المراكم الباردة للأكياس الحرارية

في رحلات التنزه الطويلة والرحلات ، يتعين عليك أحيانًا اصطحاب الإمدادات الغذائية معك. ولكن إذا كان الطقس جيدًا خارج النافذة وكان الجو حارًا إلى حد ما ، فلا يمكن الاحتفاظ بالطعام طازجًا لفترة طويلة. لذلك ، من الأفضل استخدام جهاز خاص - مجمع بارد للحقيبة الحرارية ، والذي يتم تقديمه في إصدارات مختلفة. سيتحدث المقال عن وحدة مماثلة وميزاتها وخصائصها التشغيلية.

المجمع البارد عبارة عن حاوية خاصة ، يوجد بداخلها مادة ذات سعة حرارية عالية. غالبًا ما يتم وضعها في كيس تبريد للحفاظ على درجة الحرارة المثلى. الجهاز مطلوب في العديد من الصناعات ، لأنه لا يسمح لك بنقل المنتجات الغذائية فحسب ، بل يسمح أيضًا بنقل الأدوية والمواد الأخرى التي من المهم الحفاظ على مستوى درجة حرارة معين عند نقلها. يعتقد الكثير من الناس خطأً أن الكيس الحراري هو مصدر البرد ، لكنه يحافظ على درجة الحرارة فقط مع أكياس الثلج. يستخدم الجهاز محلول كاربوكسي ميثيل السليلوز كمواد فعالة ، والتي يجب حفظها في الفريزر قبل استخدامها حتى تصبح مثلجة. لا يمكن لسائقي السيارات والسياح والمسافرين الاستغناء عن مثل هذا الجهاز المفيد.

يتكون المبرد من عنصرين - كتلة بلاستيكية ومحلول موجود داخل الحاوية. تجدر الإشارة إلى أن الشركات المصنعة تستخدم تركيبة مختلفة: يمكن أن يكون المكون الرئيسي هو كحول الأيزوبروبيل أو ملح الطعام أو الجلسرين أو كربوكسي ميثيل السليلوز المذكور أعلاه. يتم خلط هذه المضافات الكيميائية مع الماء بنسب متفاوتة ، وبالتالي زيادة السعة الحرارية للسائل. وبالتالي ، تقوم البطارية بعمل ممتاز ، لأنها "تشبع" بالبرودة ، وبعد ذلك فقط تعطيها للمنتجات أو الأشياء الأخرى من خلال الحاوية. هذه هي الطريقة التي يعمل بها.

أما بالنسبة للأصناف ، فالبطارية من السيليكون ، وهي رائعة للأكياس الحرارية. هذه نماذج فعالة قادرة على الحفاظ على درجات الحرارة عند صفر درجة لمدة أسبوع.

نوع الجل مناسب لثلاجة السيارة. تشمل المزايا الرئيسية حقيقة أن عمر خدمة مثل هذا المنتج أطول بكثير ، لأن الحشو لن يتسرب حتى في حالة تلف الحاوية. ميزة أخرى هي القدرة على الحفاظ ليس فقط على البرودة ، ولكن أيضًا دافئًا في الداخل. يعتبر الخبراء أن مثل هذا الجهاز هو الأكثر أمانًا وفعالية في نفس الوقت.

يمكن لنماذج الملح الحفاظ على وضع التجميد لمدة 24 ساعة. ولكن في حالة تلف الحاوية ، سوف ينسكب السائل ، لذلك عليك توخي الحذر معه. الميزة هي القدرة على إضافة الماء إذا دعت الحاجة. لذلك ، إذا كنت تنقل الثلج للمشروبات الغازية ، فيمكنك التفكير بأمان في خيار البطارية هذا.

كما ترى ، يعمل كل خيار وفقًا لمبدأه الخاص وله خصائصه الخاصة.

إذا كنت ستختار جهازًا لنفسك ، فيجب أن تأخذ في الاعتبار معايير مختلفة ، بما في ذلك التكوين والأبعاد والخصائص الأخرى للجهاز.

الأنظمة الصناعية مطلوبة بسبب عدم وجود قيود على الحياة ، ويمكنها العمل لفترة طويلة. الحاويات الحرارية مصنوعة من مواد خالية من السموم ، لذا تأكد من أن منتجاتك صديقة للبيئة. يجب ألا تتأثر خصائص المنتج بالتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة والظروف الطبيعية.

من حيث الأحجام ، يمكن أن تحتوي البطارية من 250 إلى 800 مل من المادة. أجهزة المصنع مزودة بمبردات قوية تمتص البرودة بسرعة وتخزن هذه الطاقة لفترة طويلة. المنتج له هيكل جيلي يعمل بكفاءة ، لكن هذا يؤثر على التكلفة. إذا كنت تبحث عن خيار الميزانية ، فمن الأفضل استكشاف أنظمة أخرى.

على جسم المنتج ، يشير المصنعون دائمًا إلى حجم الغرفة التي تم تصميم الحاوية الحرارية من أجلها. سيعمل الجهاز طالما لم يتم انتهاك سلامة الخزان. عند اختيار بطارية ، ضع في اعتبارك حجم الحقيبة التي سيتم تركيبها فيها بحيث لا يزال هناك مكان للطعام الذي يجب أن يظل باردًا.

ليس من الصعب استخدام البطارية ، ولكن هناك بعض القواعد التي يجب اتباعها ويجب أن يكون التخزين مناسبًا أيضًا. يمكنك تحضير المنتج للتشغيل على النحو التالي. ضع الحاوية في الفريزر العادي ، وقم بتشغيل أقصى معدل تبريد حتى يتجمد السائل بسرعة. يعتمد وقت التحضير على المادة الفعالة المستخدمة في المنتج. بعد ذلك يمكن وضع الجهاز في كيس حراري وإرسال طعام أو دواء هناك. تعتمد الكفاءة على نوع البطارية ، وعقلانية وضعها ، ودرجة حرارة المنتجات في البداية ، فضلاً عن خصائص العزل للحقيبة أو الحقيبة نفسها. للحصول على أقصى تأثير ، تحتاج إلى وضع كيس الثلج بشكل صحيح. على سبيل المثال ، يمكن وضعها فوق الأحكام ، أو يمكن عمل طبقات أفقية. بمجرد أن تبدأ التركيبة في الذوبان ، أزل البطارية واشطفها وامسحها حتى تجف ، وبعد ذلك يمكنك تخزينها في الفريزر حتى المرة القادمة.

إذا كنت لا ترغب في إنفاق الأموال على شراء مثل هذه البطارية ، فيمكنك صنعها بنفسك. تشمل المزايا الرئيسية لمثل هذا الحل سهولة التصنيع ، والحد الأدنى من مجموعة الأدوات المتاحة التي يمكن العثور عليها في المنزل ، وسعر مناسب واستثمار قصير للوقت. هناك عدة طرق.

ستحتاج إلى مواد خام وحاوية يمكن استخدامها مع الزجاجات البلاستيكية العادية. لتحضير المادة ، يكون ملح الطعام أو الجيلاتين أو غراء ورق الحائط مناسبًا - من اختيارك. إذا استقرت على ملح الطعام ، جهز لترًا من الماء ، 450 جم من المكون الرئيسي. يتم خلط كل هذا ، ثم يتم تسخينه قليلاً حتى تذوب البلورات. يجب سكب السائل في زجاجة أو كيس بلاستيكي ثم تجميده عند -18 درجة مئوية. في غضون 8 ساعات سيكون لديك المبرد. لمنع التكاثف من الوصول إلى الطعام ، قم بلفه بقطعة قماش ووضعه في كيس. باستخدام هذه البطارية محلية الصنع ، سيتم تبريد الطعام لمدة 12 ساعة تقريبًا.

غراء ورق الحائط سهل أيضًا. خذ وعاءً بلاستيكيًا واخلط لترًا من الماء و 40 جرامًا من المادة الجافة للحصول على مادة تشبه الهلام.

بدلاً من الغراء ، يمكنك استخدام الجيلاتين: كيس واحد يكفي 4 لترات من الماء. يضاف الملح إلي لتر من الماء بنسبة 10: 3 ويقلب جيدا حتى يذوب. يتم إرسال باقي السائل وكيس الجيلاتين إلى هناك ، يجب أن يصبح المبرد سميكًا. تتميز مادة الهلام بميزة كبيرة مقارنة بالمواد السابقة ، لأنها تذوب ببطء. احتفظ بالبطارية في المجمد طوال الوقت حتى تستخدمها.