نظرة عامة على بشر مع فوهات والفروق الدقيقة التي يختارونها

مبشرة لتقطيع الخضار وغيرها من المنتجات عنصر لا غنى عنه في المطبخ. هناك أنواع مختلفة من قواطع الخضار. ما هي النماذج المختلفة ، والخيارات الأكثر شيوعًا ، وكذلك اختيار جهاز المطبخ وسيتم مناقشتها.

تعرف كل ربة منزل كيف تسهل وحدات المطبخ المختلفة عملية العمل ، مما يقلل من الوقت الذي يقضيه في الطهي. سيسمح لك استخدام المبشرة بطحن الخضروات أو تقطيعها أو تقطيعها أو تقطيعها بسرعة. يمكن أن يكون مبشر التقطيع متخصصًا ، وعادة ما يستخدم للأغراض المهنية ، وعالميًا.

يمكن أن يكون للنماذج المحمولة باليد أي شكل. وهي مربعة أو مستطيلة أو سداسية أو هرمية الشكل. في مثل هذه النماذج ، يتم استخدام مرفقات خاصة ، كل منها مصمم لأداء عملية محددة. القواطع المتعددة عبارة عن حصادات عالية الأداء.

الاجهزة مزودة بفوهات اسطوانة حادة خاصة تستخدم من اجل:

• منتجات الطحن
• تقطيعها في شكل مربعات ، قش.
• تمزيق الورق.
• تحضير الكتلة على شكل بطاطس مهروسة ؛
• تقطيع الشوكولاتة والمكسرات.

قواطع الخضار في المطبخ من أنواع مختلفة ، من بينها تسليط الضوء على الأجهزة الكهربائية ، أي التي تعمل بواسطة الشبكة ، وكذلك الأجهزة اليدوية أو الميكانيكية. كل خيار له مزاياه الخاصة.بالنسبة لبعض ربات البيوت ، تظل النماذج اليدوية البسيطة والموثوقة مفضلة ، بينما يختار البعض الآخر مبشرة كهربائية تسمح لك بطحن أي طعام على الفور. عادة ما يبدو قاطع الخضار اليدوي وكأنه وعاء صغير مع لوحة علوية. تتضمن المجموعة عناصر قابلة للتبديل تتيح لك تقطيع الخضار أو الفاكهة أو الجبن. لطحنها ، توضع المنتجات على شفرة ، مغطاة بغطاء ويفرك. نتيجة لذلك ، ينتهي الطعام المقطوع في الحاوية.

قواطع الخضار الميكانيكية عبارة عن تصميمات بأقراص قابلة للاستبدال يتم تشغيلها عن طريق تدوير المقبض... تمامًا مثل الطرازات المحمولة باليد ، فهي تعمل بدون استخدام التيار الكهربائي. في الاستخدام ، فهي مريحة وموثوقة وآمنة. يسمح وجود الأقراص القابلة للإزالة باستخدام الوحدة لمعالجة مختلف المنتجات ، على سبيل المثال ، الخضار النيئة أو المسلوقة ، والفواكه ، والتوت ، والجبن. تعتبر مبشرة الخضروات اليدوية أكثر شيوعًا للعديد من ربات البيوت ، ولهذا السبب يمكن رؤية هذه الأداة البسيطة والمريحة في أي مطبخ.

عند البيع ، يمكنك العثور على إصدارات مختلفة من هذه النماذج في النموذج:

• شبكة مبشرة فولاذية يتم إدخالها في قاعدة بلاستيكية ؛
• سكين على شكل V
• حصادة صغيرة تشبه مفرمة اللحم ؛
• القاطع التمساح مع رافعة.

بالمقارنة مع الخيارات الأخرى ، تتمتع النماذج اليدوية بعدد من المزايا.

• هم أكثر بأسعار معقولة.
• الاكتناز. عادة لا تشغل هذه الوحدات مساحة كبيرة ؛ بعد الاستخدام ، يمكن تخزينها في أي صندوق.
• نظرًا لحقيقة أن مبشرة الخضروات اليدوية غير متصلة بالتيار الكهربائي ، فإن هذا النموذج اقتصادي.
• النماذج لها تصميم بسيط. يتكون معظمها من جسم والعديد من الملحقات القابلة للاستبدال. ويمكن أيضًا أن يكون هناك صينية للخضروات.
• قاطع الخضار اليدوي اليدوي مناسب لقطع مجموعة متنوعة من المنتجات. في الوقت نفسه ، يمكن تقطيع البيض المسلوق والبطاطس والطماطم على هذه المبشرة بعناية فائقة دون تشويهها ، وهو ما يحدث غالبًا عند العمل مع الطرز الكهربائية.

في الوقت نفسه ، للأجهزة المحمولة أيضًا عدد من العيوب:

• عند تقطيع الطعام ، يتعين على ربات البيوت استخدام القوة ؛
• الجهاز غير مناسب لقطع عدد كبير من المنتجات ؛
• مع الاستخدام المتكرر ، تصبح الشفرات الموجودة على المرفقات باهتة ؛
• بعد العمل ، يلزم التنظيف الشامل المنتظم بسبب دخول النفايات الصغيرة إلى الشبكة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن عيب هذه الوحدات هو أنه ليس من السهل دائمًا طحن المنتجات الصلبة أو العصيرية معها.

تتمتع قواطع الخضار الكهربائية بإنتاجية أعلى مقارنة بالإصدارات السابقة. يتم استخدامها في كثير من الأحيان لأغراض الإنتاج. كما أنها مناسبة لأولئك الذين يحبون الطهي كثيرًا ، وكذلك للعائلات الكبيرة.

يمكنك مشاهدة مجموعة متنوعة من الموديلات للبيع - بدءًا من أجهزة التبشير البسيطة وحتى الوحدات الكهربائية المتطورة. ستسمح لك المراجعة المقارنة لأفضل النماذج بتحديد اختيار الخيار الأفضل.

• Borner على شكل حرف V "كلاسيك" ، "أوبتيما" ، "ترند" (ألمانيا). تتميز الموديلات الألمانية دائمًا بجودة لا تشوبها شائبة. تأتي المبشرة البرتقالية مع مجموعة مكونة من 5 قطع تتكون من إطار على شكل حرف V مع سكاكين حادة وحامل فاكهة وإدخال بدون سكاكين وإدراج للتقطيع إلى مكعبات وشرائح وعصي.

• جوزيف جوزيف بريزم بوكس ​​، 4 في 1... المبشرة خارجيا عبارة عن جهاز هرمي مع 4 شفرات فولاذية لطحن خشن وناعم ودقيق للغاية. يسمح لك وجود حاوية بلاستيكية بغطاء باستخدامها ليس فقط للبشر ، ولكن أيضًا للتخزين اللاحق للخضروات المبشورة في الصندوق. كما أنها تستخدم كعلبة غذاء وكحاوية للسكاكين. لا يشغل الجهاز الصغير الصيني الصنع مساحة كبيرة في المطبخ.بفضل المقبض ذو الطلاء المضاد للانزلاق والجزء السفلي بقاعدة غير قابلة للانزلاق ، لن يكون العمل مع مثل هذا النموذج مريحًا وبسيطًا فحسب ، بل سيكون آمنًا أيضًا.

• مبشرة بثلاث ارجل مولينكس MA44509... يتيح لك وجود 5 مبشرات لأغراض مختلفة استخدام الوحدة لطحن كل من الخضار النيئة والمسلوقة ، وكذلك الجبن والشوكولاتة. هذا الجهاز سهل التشغيل متواضع. بعد العمل معها ، تتم إزالة الأرجل ، ويتم فصل المقبض ، ويتم إخفاء المبشرة نفسها في صندوق صغير.

• ريدموند RKA-FP4... وتجدر الإشارة أيضًا إلى قاطعة الخضار العالمية للاستخدام المنزلي ، المصنوعة باللون الرمادي. النموذج مصنوع من البلاستيك مع إدراجات شفافة. مزود بمرفقات (4 قطع) مع شفرات جيدة الشحذ. تشمل مزايا النموذج مظهره العصري وتجميعه عالي الجودة وسهولة استخدامه ، فضلاً عن إمكانية غسله في غسالة الأطباق. عيب قاطع الخضار هو عدم وجود حاوية خاصة للمنتجات المفرومة في المجموعة. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد أداة التقطيع أو التقطيع في النموذج.

• مولينكس DJ755G فريش إكسبريس. جسم المنتج مصنوع من البلاستيك الأبيض والقرمزي. قوة الجهاز 200 وات. تتضمن المجموعة 5 ملحقات من الوان مختلفة. الفوهة المستديرة الخضراء مناسبة للتقطيع. تستخدم الحشوات الحمراء والبرتقالية لتقطيع وتقطيع الخضار.

عند اختيار مبشرة مناسبة لتقطيع الخضار ، يجب التأكد من أن النموذج مناسب من جميع النواحي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى التركيز على المعايير التالية.

• مادة. عند اختيار النموذج ، من المهم أن يكون الجهاز مصنوعًا من مواد عالية الجودة. عادة ما يتم استخدام البلاستيك الغذائي والفولاذ المقاوم للصدأ لهذا الغرض.
• من الضروري معرفة قوة الجهاز ، سرعته ، لأن جودة المكعبات وسمكها سيعتمدان على هذه المعلمات. من الأفضل اختيار الطرز التي تحتوي على عدة أوضاع سرعة مختلفة ، مما يؤدي إلى تبسيط سير العمل.
• عند اختيار منتج ، يجب التأكد من قوة الهيكل. ووجود اقدام مطاطية مانعة للانزلاق.
• شحذ العناصر. إن وجود سكاكين الشحذ الذاتي لن يوفر الوقت فحسب ، بل سيوفر أيضًا الأعصاب.
• تلعب أبعاد الهيكل أيضًا دورًا مهمًا.... الوحدات متعددة الوظائف بالكاد مناسبة للاستخدام المنزلي. في هذه الحالة ، من الأفضل التركيز على النماذج المدمجة.
• المجسم... عند شراء جهاز ، من المهم التأكد من أن جميع الأجزاء مناسبة تمامًا ولا تحتوي على فجوات. من المستحسن أن تكون العناصر آمنة للغسل في غسالة الصحون.

معيار مهم عند الاختيار هو مظهر الجهاز. من بين التشكيلة الضخمة ، يمكنك اختيار نموذج يتناسب مع لون أو نمط المطبخ الداخلي. يلعب السعر أيضًا دورًا مهمًا. في البداية ، تشير التكلفة المنخفضة للمنتج إلى جودته المنخفضة. في الوقت نفسه ، لا يستحق اختيار جهاز باهظ الثمن على أساس أنه سيعمل لفترة طويلة. في المتوسط ​​، ستعمل أي وحدة ، بغض النظر عن السعر ، لمدة 3-4 سنوات تقريبًا.