نظرة عامة على بشر الروتاري واختيارهم
الطبخ عملية إبداعية تتطلب استخدام مجموعة متنوعة من الأدوات. غالبًا ما تواجه ربات البيوت في المطبخ الحاجة إلى تقطيع الخضار. سيكون الحل الأمثل هو شراء مبشرة دوارة. يجدر التفكير بمزيد من التفصيل ما هي ميزة هذه الأجهزة وكيفية اختيارها بشكل صحيح.
وصف عام
قبل شراء المبشرة الدوارة ، عليك أن تفهم كيف تعمل. يتمثل الاختلاف عن أنواع المطابخ القياسية في وجود شفرة أسطوانة مزودة بفتحات. يبدأ العنصر في التحرك إذا قمت بإدارة المقبض الذي يوفره التصميم.
مزايا المبشرة الدوارة:
- سلامة الاستخدام
- سهولة الاستعمال؛
- عمر خدمة طويل
- الحفاظ على المطبخ نظيفا.
بغض النظر عن نوع الخضروات التي تدلكها المضيفة ، فلن تضطر إلى تنظيف الطاولة بعد ذلك.
كلما زاد حجم المعدات ، زاد أدائها. لذلك ، يعتمد حجم الجهاز على كمية الخضار التي يمكن أن يبشرها بها ، بالإضافة إلى المساحة التي يجب تحضيرها في المطبخ.
كبار المصنعين
يتم تمثيل سوق أدوات المطبخ اليوم من خلال مجموعة واسعة من المبشرين من مختلف الأشكال مع 3 أو 4 ملحقات أو أكثر. ليس من الممكن دائمًا اختيار النموذج المناسب على الفور. لتسهيل عملية البحث ، يجدر النظر في نماذج من الشركات المصنعة الشهيرة.
جيفو رولر 19070
مبشرة دوارة ماركة المانية مشهورة. يختلف في سهولة الاستخدام وجودة البناء العالية. مزايا أخرى للنموذج:
- القدرة على طحن الخضار والفواكه والأطعمة الصلبة ؛
- مجموعة قابلة للاستبدال من الشفرات الحادة.
- 3 فوهات
- مقبض مريح.
الجهاز آمن للغسل في غسالة الصحون. مقبض الجهاز مناسب لمن يستخدمون اليد اليسرى واليمنى.
تحويلة جيفو
موديل آخر من ألمانيا به مجموعة كبيرة من الوظائف والسكاكين الحادة. تستخدم المبشرة للقطع الناعم:
- الجبن.
- خضروات؛
- فاكهة؛
- شوكولاتة؛
- المكسرات.
يمكنك تقطيعه إلى فتات ورقائق وشرائح رقيقة. سيضمن التصميم غير المعقد التجميع السريع للجهاز واستبدال الملحقات. الخصائص:
- 3 فوهات بشفرات حادة ؛
- جسم قابل للطي
- ملحقات إضافية.
يتم تثبيت المبشرة بواسطة كوب شفط يقع على قاعدة الدعامة. قامت الشركة المصنعة بتجميع النموذج من مواد قوية ومتينة مقاومة للتشوه والتآكل.
"Multidom" VL53-158
نموذج عالمي مع عملية صامتة. يوفر الجهاز إنتاج شرائح صغيرة من منتجات مختلفة. بعد ذلك ، يتم استخدام القطع الناتج في الحساء والسلطات والبيتزا والأطباق الأخرى. مكتمل بمبشرة ، توجد فوهات بحجم 3 قطع:
- صغير - لتشكيل الفتات.
- كبير - لقطع الخضار والفواكه.
- التقطيع - لشرائح طويلة.
يوفر الأخير تثبيتًا آمنًا للجهاز على طاولة أو سطح عمل آخر.
الجسم مُجمَّع من بلاستيك عالي القوة ، والشفرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. توفر الشركة المصنعة بالإضافة إلى ذلك معالجة المنتجات المعدنية بمركبات مضادة للتآكل.
"كيروف" TSh-1
مبشرة الطاولة من روسيا مختلفة:
- 3 براميل قابلة للاستبدال ؛
- جسم موثوق
- مقبض مريح
- كوب شفط فراغ.
المبشرة رائعة لقطع الخضار والفواكه. كما أنه يسحق الأطعمة الصلبة: الجبن والمكسرات.
دكوك
جهاز متين من ماركة مشهورة للتقطيع السريع. مزايا النموذج:
- 3 فوهات - مبشرة بأقطار مختلفة ؛
- سهولة الاستعمال؛
- القدرة على تقطيع الخضار والفواكه.
الجهاز مثالي لتقطيع الطعام بسرعة. لن يستغرق التجميع وقتًا طويلاً ولن يكون الغسيل مشكلة. قامت الشركة المصنعة بتجميع مبشرة من مواد عالية الجودة.
نصائح الاختيار
يجدر التحضير بعناية لشراء مبشرة دوارة. عند اختيار جهاز ، يجب مراعاة العوامل المذكورة أدناه.
- نوع من. يمكن تقسيم جميع الموديلات إلى نوعين: يدوي وآلي أو ميكانيكي. يبدأ الأول في العمل بسبب جهود المستخدم العضلية ، والأخير يعني دوران الآليات الخاصة ، مما يسرع بشكل كبير من وتيرة العمل.
- عدد أسطح العمل. تعتمد سرعة وأداء الجهاز بشكل مباشر على هذا. في المتوسط ، لا تحتوي المبشرة القياسية على أكثر من 1-2 مرفق ؛ النماذج العالمية بها ما يصل إلى 8 أسطح عمل.
- مادة شفرة. معظم السكاكين مصنوعة من المعدن أو البلاستيك. الخيار الثاني غير مكلف ، لكن هذه الشفرات تنكسر بسرعة. يجب إعطاء الأفضلية للنماذج ذات السكاكين الفولاذية.
- ادوات. النماذج القياسية مخصصة للاستخدام المنزلي. المحترفون أفضل حالًا باستخدام بشر مزودة بعناصر إضافية في شكل حاوية ، وحامل ، وشفرات قابلة للاستبدال.
أيضًا ، عند شراء مبشرة ، يجب الانتباه إلى نوع مقبض المقبض. إذا كان التمسك به غير مريح ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لطراز آخر.