كيف تختار أطباق المعكرونة؟

من المثير للدهشة أن طهي المعكرونة ليس بهذه البساطة: فأنت بحاجة إلى معكرونة عالية الجودة ، قدر مع طلاء غير لاصق على الأقل ، ومن الناحية المثالية تحتاج إلى تقديم الطبق النهائي على طبق تقديم خاص للمعكرونة.

في المقال ، سننظر في كيفية الاختيار الصحيح لطبق معكرونة بحيث لا يخدم فقط لفترة طويلة ، ولكن أيضًا لا يتناقض مع باقي الأطباق ، وهل من الممكن تقديم المعكرونة فقط في هذه اللوحات ، أم أنها عالمية.

سيلاحظ الكثيرون على الفور أن مظهر اللوحة غير عادي: الحقول واسعة ، وهناك انخفاض في الداخل. لكن هذا هو السر - لذا ستظل المعكرونة ساخنة لفترة طويلة ، وتتيح الحقول الكبيرة "مساحة" لشوكة لتصفية السباغيتي.

يتم تقديم أطباق ذات قاع عميق جدًا في السوق - وهذا أيضًا لأسباب عملية ، وهي: لف المعكرونة الأكثر ملاءمة. يتم نقل جزء صغير فقط إلى هذا الكساد ، بحيث يمكنك بالفعل الدوران بحرية باستخدام شوكة ، دون إتلاف الطبق الرئيسي على اللوحة. كثير من الناس يستخدمون الشق في الصلصات.

هناك عدة أنواع من أطباق المعكرونة.

يبلغ ارتفاع معظم اللوحات 5 سم وقطرها 35 سم. الأحجام فردية ، لذلك عند الشراء ، استرشد فقط بشهيتك وأفراد عائلتك.

الصفيحة المستديرة ليست هي الخيار الوحيد الذي يمكن للمصنعين أن يسعدوا به. كثير من الناس يحبون طبق السباغيتي بقارب المرق ، والذي يكون مدمجًا بالفعل في الأطباق.هذا مريح للغاية ، لأنك لا تريد دائمًا إضافة كل الصلصة مرة واحدة.

إنها تذكرنا إلى حد ما بالطبق ، وتختلف فقط في مبدأ الاستخدام ، ولكنها تحتوي أيضًا على جزأين - للإسباجيتي نفسها وللطبق الجانبي الذي تختاره. بل إن الكثير منهم يطبخون أطباقًا مختلفة ، ويمكنهم صب الحساء في قسم واحد ، والمعكرونة أو ، على سبيل المثال ، السباغيتي والحلوى في القسم الثاني - لا يوجد حد للتركيبات!

العديد من ربات البيوت يعذبن من مسألة كيفية العثور على طبق لا يبرز بسبب جاذبيته على عكس الجزء الداخلي من المطبخ أو الخدمة الحالية. أولاً ، انتقل إلى أقسام متجر أدوات الطهي وانظر إلى الطرز والأطباق العالمية الخاصة بالشركة المصنعة التي اشتريتها بالفعل لمنزلك - في أغلب الأحيان يمكنك العثور على طبق بنفس نظام الألوان والأسلوب الخاص بك ، نظرًا لأن العديد من العلامات التجارية إنتاج سلسلة من الأطباق بأسلوب واحد.

فقط حاول تجنب المطبوعات والرسومات ، خاصة إذا كان لديك بالفعل أطباق ذات ديكور معين في المنزل. إذا كنت لا تزال ترى طبقًا جميلًا بنمط ، وتريد بالتأكيد شرائه ، استفسر من استشاري عن مدى توافق دهان زخرفة الأطباق مع الميكروويف - لا يُسمح بوضع بعض أنواع الدهانات في فرن الميكروويف لأنها ستتسبب في شرر ويتشوه النمط.

تصنع "القبعات" من عدة خامات: خزف وسيراميك وبورسلين. بالطبع ، هناك أطباق بلاستيكية رخيصة الثمن ، لكن هناك جدلًا حول مخاطر الأطباق البلاستيكية على الجسم. نعم ، والمنتج البلاستيكي الخاص بالمعكرونة يبدو رخيصًا بقدر تكلفته ، وله مظهر لعبة صبياني إلى حد ما ، لذا فهو بالتأكيد لن يكون مناسبًا للاحتفالات الجادة. لكن الخزف خفيف ومتين للغاية ، لكن لا ينصح باستخدامه للتدفئة في فرن الميكروويف.

بدأ إنتاج نماذج جديدة من أطباق السباغيتي من السيراميك الزجاجي. يتم دمجها بسهولة مع مجموعة متنوعة من الأطباق ولا تتعارض مع ديكور المنزل ، حيث يتم إنتاجها دائمًا باللونين الأسود والأبيض.

فيما يلي نماذج للصنج التي تستحق الاهتمام بها. تعتبر العديد من العلامات التجارية المفضلة بلا منازع للعديد من الطهاة ذوي الخبرة وربات البيوت المتحمسات.

• برميولي روكو... تأتي أطباق المعكرونة المصنوعة من البورسلين في تصميم متعدد الاستخدامات. ارتفاعها 5 سم وقطرها 25 سم ويمكن تشعيعها بالميكروويف ووضعها في غسالة الصحون.
• ثورة هي شركة تصنيع فرنسية. كما أن "قبعاته" متعددة الاستخدامات ، ذات جوانب مسطحة عريضة ، قطرها 27 سم ، ارتفاعها 4.5 سم ، يحب الكثير من الناس مظهر اللوحات - الخزف ، مع تباين الأسطح اللامعة وغير اللامعة.
• ديامانت... إنهم ينتجون ألواح عجينة زجاجية سيراميك رائعة. الشيء الوحيد هو أنها مزينة ، وتحتاج إلى معرفة ما إذا كان سيتم دمج الأطباق مع العناصر الموجودة في مطبخك.
• روزنتال هل أوعية مكرونة مربعة مقاس 29 سم. إذا كان الشكل يناسبك ، فلن تخذلك الجودة بالتأكيد.

لا تتوقف عن البحث عن الطرز المذكورة أعلاه فقط ، ألق نظرة على العديد من الأطباق الأخرى الموجودة في سوق أدوات المائدة. الشيء الرئيسي هو أن هذا هو حقًا اكتساب مفيد للمضيفة ، لأنه لا يمكنك أن تقتصر على تقديم المعكرونة فقط. في مثل هذه الأطباق ، يمكنك تقديم كل من الأطباق الرئيسية والشوربات ، وتبدو الكعك والحلويات الأخرى رائعة بشكل خاص! لن تكون هذه الأطباق زائدة عن الحاجة في المطبخ!

في الفيديو التالي يمكنك مشاهدة نوع آخر من أطباق المعكرونة Glister المصنوعة من الخزف الحجري.