أطباق الميكروويف: ما هي وكيف تختار؟

لا تأتي أطباق فرن الميكروويف بأحجام مختلفة فحسب ، بل تتميز أيضًا بأنماط سطح مختلفة. تختلف أفران الميكروويف من ماركات مختلفة أيضًا في نوع العقدة لتوصيل الأطباق بالمركز نفسه.

أجهزة المطبخ المنزلية الحديثة تجعل العمل أسهل ما يمكن. يسمح لك فرن الميكروويف ، على سبيل المثال ، بإعادة تسخين الطعام الجاهز بسرعة ، وإعداد طبق جديد ، وتسمح لك بعض الطرز بخبز المخبوزات. الميزة الرئيسية للميكروويف هي إمكانية الاستخدام اليومي ، وهو تأثير غير ضار على الطعام.

يمكن وضع طبق الدرفلة الزجاجي لتقديم الطعام على الطاولة ، وبالتالي توفير الوقت في تغيير الأطباق وغسلها. أبعاد هذا الطبق مضغوطة ، لكنها تختلف من ميكروويف إلى آخر.

ترتبط السمات المميزة للمنصات النقالة ارتباطًا وثيقًا بأبعاد أفران الميكروويف. تنقسم هذه الأجهزة المنزلية تقليديًا إلى:

• صغير (حتى 20 لترًا) ؛
• متوسطة الحجم (حتى 27 لترًا) ؛
• كبير (من 28 إلى 42 لترًا).

تعتبر المواقد المتوسطة سعة 30 لترًا شائعة لأنها مناسبة لعائلة كلاسيكية مكونة من 3-4 أشخاص. تشتمل الطرز المتقدمة ، بالإضافة إلى البليت الرئيسي ، على مجموعة من الملحقات.

على سبيل المثال، توجد مواقد متعددة الوظائف ، وهي مزودة بصينية بغطاء وأيضًا شبكة شواء... بدلاً من الشواية ، تحتوي بعض الموديلات على قرص خاص مناسب لشواء اللحوم. قرص آخر هو أيضا غلاية مزدوجة. غالبًا ما تكون التفاصيل الإضافية ضرورية في فرن الميكروويف الحديث.

على سبيل المثال ، يتم تسخين الشواية بسرعة ، وهي سهلة التنظيف وتوفر قشرة لطيفة. إذا تم تركيب مروحة داخل الفرن ، فإنها توفر بيئة طهي أفضل.سيسمح لك طبق إضافي بغطاء بتجربة وصفات مختلفة. نفس التفاصيل الإضافية مفيدة لوظيفة التذويب التلقائي.

ستصبح المعدات عالية الجودة بلا شك مساعدًا موثوقًا به وستوفر الكثير من الوقت الذي يمكن أن تقضيه في الدراسة مع الأطفال أو في إجازتك الخاصة.

يحدث دوران الجزء بشكل متزامن مع الآلية التي توفر انبعاث الموجات الكهرومغناطيسية. بفضل وضع التشغيل / الإيقاف ، يتم ضمان تسخين منتظم للطعام. هناك صواني عالمية في السوق ، وفقًا للمصنعين ، مناسبة لنماذج مختلفة. ولكن إذا كان موقدك قديمًا ، فقد لا تناسبه الأجهزة العالمية الحديثة. فارق بسيط آخر هو مدى تنوع الجهاز المعروض للبيع. معلمات التحديد الرئيسية هي أبعاد البليت. مادة تصنيع جميع أطباق أفران الميكروويف تقريبًا عبارة عن زجاج مقسّى.

الأقطار الشائعة لمنصات الميكروويف هي 245 ، 288 ، 305 ، 345 ملم. يعرض المصنعون السلع الاستهلاكية في بعض الأحيان بنفس الأبعاد ولكن بأبعاد مختلفة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن القياسات تستند إلى الحد الأقصى أو الأدنى لقطر اللوحة نفسها ، بالإضافة إلى الحد الأقصى أو الأدنى لقطر الدائرة التي يمكن أن يتناسب معها الحامل.

على سبيل المثال، يُؤخذ قطر الدائرة الدوارة التي تناسبها منصة نقالة معينة على أنها حجم الدائرة... سيساعد المقطع العرضي الذي كانت اللوحة مستلقية عليه في التنقل بالحجم ، إذا لم يكن الأخير متاحًا. باستخدام المسطرة ، يمكنك تحديد المسافة من مركزها إلى إحدى العجلات. عادة ما تكون أحجام الصليب قياسية وهي من ثلاثة أنواع: 17.5 ، 18.5 ، 22 سم ، في الواقع ، تمثل نصف القطر الداخلي للمنصة النقالة. قطر القرص الدوار هو الحجم الفعلي للمنتج. لمعرفة المعلمة الصحيحة ، ينصح الخبراء بقياس عمق الموقد من الجدار البعيد للمساحة الداخلية إلى الجزء الأقصى أو الجانبي منه.

لتحديد المعلمة المطلوبة بالمليمترات ، يجب ضرب النتيجة التي تم الحصول عليها بالسنتيمترات في 10. يأخذ الخبراء أيضًا في الاعتبار الحد الأدنى لعمق الميكروويف المدعوم ، أي الأبعاد الداخلية.

بسبب الاختلافات العديدة في القياسات ، من الصعب الاختيار. بالإضافة إلى الاختلافات في الأبعاد ، هناك اختلاف في المسافات بين حوامل أطباق الميكروويف. عادة ، كلما زاد حجم الطبق نفسه ، زادت أهمية المعلمة بين المسافات البادئة المركزية. لتسهيل الاختيار ، يستخدم المصنعون المصطلحات التالية:

• D - القطر الخارجي (الحد الأقصى) ؛
• D1 - القطر إلى الأخدود الداخلي لقاعدة الأسطوانة ؛
• D2 - القطر إلى الأخدود الخارجي لآلية الأسطوانة ؛
• R - نصف القطر على الصليب ، الجزء غير متوفر في جميع الطرز ؛
• T - نوع وأبعاد المقرنة.

فرن الميكروويف LG ، Samsung ، Supra - تقنية ضرورية ، وهي موجودة اليوم في كل منزل تقريبًا. إذا انكسر أو فقد لوح زجاجي ، وهو عنصر إلزامي ، أثناء الحركة ، فإن مسألة اختيار الصفيحة المناسبة تصبح ذات صلة.

بالنسبة لرجل غافل في الشارع ، قد تبدو هذه المهمة بسيطة: كل الأطباق مستديرة ، زجاجية. ومع ذلك ، على الرغم من التشابه الخارجي ، فإن هذه الأجزاء لها اختلافات فريدة. سيكون القرار الخاطئ للغاية هو اختيار منصة نقالة بتكلفة رخيصة في متجر عبر الإنترنت. الشراء دون معرفة المعلمات المهمة سوف يتحول إلى إهدار غير مبرر للمال.

عند اختيار لوحة ، من المهم مراعاة العديد من المعلمات.

• ماركة الميكروويف. ستساعد معرفة ليس فقط الاسم ، ولكن أيضًا سلسلة النموذج في اختيار الطبق المناسب له. سيقترح المديرون التفاصيل الضرورية ، حتى إذا كنت لا تعرف كيف تبدو.
• قطر الدائرة. من المهم ألا نخطئ في الأبعاد ، لأن الجزء الصغير جدًا أو الكبير جدًا سيعقد تشغيل الميكروويف. يمكن تحقيق تطابق كامل للأبعاد من خلال قياسات دقيقة للفرن نفسه.
• تخفيف القاع. على سبيل المثال ، تتميز الصنج النحاسي من Panasonic أو Samsung بنتوءات غريبة. توجد أخاديد على الأطباق تعمل كأرجل على الجانب الخلفي.

الأصناف الشعبية الأخرى:

• على نحو سلس بدون نتوءات ومنخفضات.
• مع استراحة واحدة في المركز ؛
• مع نتوءات على الجانبين وفي المنتصف.

إذا كان قطر وشكل مرفق الطبق غير معروفين ، يمكنك اختيار اللوحة اليمنى باسم الشركة المصنعة. إذا كان هذا الجزء غير معروف ، يمكنك اختيار العناصر المناسبة من مواد مختلفة.

• زجاج مقاوم للحرارة. يجب أن تكون الأطباق مقاومة للحريق وذات جدران سميكة إلى حد ما.
• اطباق بورسلين بدون تذهيب. إذا كانت الأطباق تعتمد على هذه المادة ، فيجب استخدامها في الميكروويف ، وهي مثالية للأطباق والأكواب البيضاء النقية.
• سيراميك مغطى بطبقة زجاجية. هذه الأطباق مناسبة للطهي في الميكروويف وتظهر نتائج ممتازة.
• أطباق زجاجية من السيراميك. هذه الأنواع من الأطباق شائعة جدًا في الاستخدام ، لأنها تظهر مقاومة لدرجات الحرارة وقوة جيدة. يمكن إعادة تسخين الطعام في هذا الطبق وطهيه.
• أدوات مائدة ورقية يمكن التخلص منها عظيم للاستخدام في الميكروويف ، ولكن فقط كحل مؤقت. على سبيل المثال ، قبل شراء طبق مناسب. يمكن أن تعزى المناديل العادية إلى نفس الفئة. يمكنك لف المخبوزات فيها وإعادة تسخينها ، بينما المنتج لن يفقد الرائحة المميزة للسلع المخبوزة الطازجة.
• يمكنك تسخين غدائك في وعاء بلاستيكي. لا يتشوه البلاستيك تحت تأثير درجة الحرارة ، ولن يصبح الطعام أكثر ضررًا. عادة ما تكون الحاويات المتاحة تجارياً مثالية لأفران الميكروويف.

يتراكم فرن الميكروويف ، خاصة إذا تم استخدامه بشكل متكرر ، الملوثات المختلفة. يصبح تنظيف الأجهزة المنزلية المهملة مشكلة. قد تؤدي الإجراءات غير الصحيحة أثناء التنظيف إلى تلف الفرن والطعام. فترات الصيانة الموصى بها من الشركة المصنعة للاستخدام اليومي هي مرتين في الأسبوع.

عند التنظيف ، يجب ألا يدخل الماء إلى الداخل. يوصى باستخدام عدة تركيبات لتنظيف الصينية والأسطح.

• قم بإذابة نفس الكمية من الخل في 100 مل من الماء. يوصى بوضع الوعاء مع المحلول في الميكروويف وتشغيل الجهاز لمدة 3 دقائق. يجب أن تكون القوة عالية قدر الإمكان. مع نهاية الوقت ، يمكنك فتح الباب ومعرفة ما يلي: لم تنعم البقع الدهنية. إذا لزم الأمر ، يمكنك بدء دورة أخرى مدتها 3 دقائق.
• يمكن خلط 100 مل من الماء مع ملعقة كبيرة من صودا الخبز. باستخدام هذا المحلول ، يجب تشغيل الميكروويف لمدة 10 دقائق. بعد انقضاء الوقت ، يبقى فقط مسح السطح الداخلي بقطعة قماش ناعمة. من محلول الصودا ، سوف يلمع الميكروويف كالجديد.

وصفة أخرى تتضمن استخدام صابون الغسيل. يجب أن تكون مبشورة وخلطها بالماء لتشكيل رغوة.يمكن استخدام المنتج الناتج لمعالجة الموقد من الداخل والخارج ، وتركه لمدة نصف ساعة تقريبًا. بعد انقضاء الوقت ، يمكن إزالة المحلول بقطعة قماش ناعمة.

يمكنك فرك الموقد جيدًا بعصير الليمون المعصور من نصف الفاكهة. في هذه الحالة ، يمكن وضع النصف الثاني بالداخل وتشغيل الميكروويف للإحماء لمدة خمس دقائق تقريبًا. كل ما تبقى هو مسح الميكروويف بإسفنجة.

يمكن تنظيف شبكة الشواية بمزيج من القهوة المطحونة والملح العادي. يمكن أخذ النسب في أجزاء متساوية ، ثم يتم تنظيف المحلول المتبقي على السطح بقطعة قماش.

من الصعب جدًا تحمل الروائح المختلفة المتبقية بعد تذويب الجليد أو الطهي خاصة الأطباق المعطرة. للتنظيف ، تحتاجين إلى مزيج من قشر الليمون ومعجون الأسنان. يجب أن تكون النسب متساوية تقريبًا ، ويعالج المحلول الناتج كل شيء داخل الميكروويف. تحتاج فقط إلى تركه لفترة ، ثم مسح كل شيء بقطعة قماش مبللة. يساعد الليمون والفانيليا على التخلص من الروائح داخل الميكروويف. يجب خلط المكونات بالماء وتسخين المحلول الناتج لمدة خمس دقائق.

للحصول على معلومات حول كيفية اختيار طبق للميكروويف ، انظر الفيديو التالي.