كب كيك لحضور حفل زفاف: الميزات والتصميم والعرض

في حفل الزفاف ، يتم تخصيص مكان خاص للكعكة. عادة ما تكون كبيرة الحجم ومزينة بتماثيل العروس والعريس أو زوج من الحمام أو البجع. لكن الموضة تتغير ، اليوم يرفض العديد من المتزوجين حديثًا الكعكة المعتادة. تسمح التركيبات الأصلية والفعالة للكب كيك بتنويع الموقف. بمساعدتهم ، يمكنك إظهار خيالك وتجسيد العديد من الأفكار والأفكار غير العادية في الواقع. يجدر النظر بمزيد من التفصيل في إيجابيات وسلبيات مثل هذه التركيبات وخيارات العرض والتصميم ، فضلاً عن الأمثلة الحية.

جاءت كلمة "كب كيك" إلينا من اللغة الإنجليزية. بالنسبة لنا ، الاسم الأكثر شيوعًا هو الكعك. هذه الأسماء قابلة للاستبدال عمليا. بمعنى آخر ، الكب كيك هو كعكة مصغرة لشخص واحد. اليوم من المألوف جدًا استخدامها في حفل زفاف. يمكن تقديمها كطبق منفصل أو تقديمها جنبًا إلى جنب مع كعكة. يكفي استخدام حامل متعدد المستويات لجعل تصميم الكب كيك في حفل الزفاف يبدو مذهلاً ولا يُنسى.

إذا كنت تصدق قصة ظهور هذه الكعكة ، فقبل ثلاثة قرون ، كان أحد طهاة المعجنات يخبز حلوى صغيرة في وعاء من الألومنيوم ، ومن هنا جاء اسمه غير المعتاد - "كعكة في فنجان". لا ينبغي اعتبار هذه الحلوى على أنها كعكة صغيرة بالكريمة ، بل على العكس يمكن تسميتها بأمان كعكة ، حيث يقوم الطهاة المعاصرون بإبداع أعمال فنية حقيقية ، وتجريب الحشو والعجين والديكور.

للكب كيك فوائد عديدة.

• بغض النظر عن مدى جمال الكعكة ، سيكون لدى كل ضيف في حفل الزفاف قطعة صغيرة لا تبدو جذابة للغاية. تعتبر الكعكة المصغرة جزءًا من تركيبة جميلة ، كما أنها تبدو جميلة بشكل منفصل على طبق.
• الكب كيك مقسم ولا يحتاج إلى تقسيم. عند تقطيع كعكة في حفل زفاف ، يجب أن تأخذ في الاعتبار العدد التقريبي للضيوف بحيث يحصل كل شخص على قطعة صغيرة على الأقل نتيجة لذلك. مع الكب كيك ، كل شيء أبسط بكثير ، يجب أن تطلب نفس الكمية من الحلوى التي سيكون هناك ضيوف.
• الأكثر فعالية هي التراكيب ، والتي يتم تقديمها على عدة مستويات. لذلك ، في حفل زفاف يضم 60 شخصًا ، يمكنك عمل نسخة رائعة من أربع طبقات. إذا أخذنا في الاعتبار كعكة ، فإن الحلوى المكونة من ثلاث طبقات فقط مناسبة لـ 150 شخصًا ، ولكن في نفس الوقت ستزن حوالي 15 كجم.

• من السهل جدًا نقل الكعك الصغير ويمكن توصيله بسهولة لأي احتفال. لإحضار كعكة كبيرة ، تحتاج إلى مهارة خاصة: تحتاج إلى تجنب المنعطفات الحادة والكبح الشديد على الطريق ، وإلا يمكنك إتلاف مثل هذه الحلوى. يمكن تعبئة كل كب كيك بسهولة في صندوق منفصل ، لذلك ، حتى في حالة تلف العديد منها أثناء النقل ، يمكن ببساطة إزالتها من التكوين العام. لهذا السبب ، يُنصح دائمًا بطلب نسخ أكثر بقليل من الضيوف المدعوين - ثم بالتأكيد سيحصل الجميع على حلوى لذيذة.
• يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الكب كيك في نفس الوقت. يسمح هذا لكل ضيف باختيار الحلوى التي يفضلها. على سبيل المثال ، يمكن أن يسعد الأطفال بالفاكهة ، بينما الحلويات منخفضة السعرات الحرارية مثالية للفتيات.
• حتى عند استبدال الكعكة بالكب كيك ، يمكنك الحفاظ على تقليد تقطيع كعكة الزفاف ، لأنه في الطبقة العليا يمكنك وضع كعكة بأشكال بجعات أو حمام ، وسيقطعها عروساه الجدد ، وجميع المستويات الأخرى ستملأ كعكات صغيرة.
• عادة ، يتم تقديم الحلويات في نهاية حفل الزفاف ، عندما يكون جميع الضيوف قد شبعوا بالفعل من الطعام. في كثير من الأحيان ، لا يمكنهم ببساطة تذوق العلاج اللذيذ. من السهل أخذ الكب كيك المعبأ معك إلى المنزل. عادة ، يتم وضع كيس ورقي بجانب كل طبق ، يحق للضيف أن يحزم الكعكة معه.

ولكن ، مثل أي حلوى ، فإن للكب كيك أيضًا بعض العيوب ، خاصة عند مقارنته بالكيك التقليدي.

• من المعتاد تقديم كعكات صغيرة في البوفيهات ، لكن أتباع الكلاسيكيات لا يفهمون كيفية وضع كب كيك صغير بدلاً من كعكة أنيقة. يمكن أن يزعج عدم وجود كعكة كبيرة بعض الضيوف.
• نظرًا لأن كعكة الزفاف كبيرة الحجم ، فستكون هذه الحلوى زينة لصور الزفاف. لا تبدو الكعكات المصغرة مثيرة للإعجاب في الصور.

عادة ما تكون الكعكة مغطاة بغطاء مصنوع من القشدة ، على الرغم من استخدام كل من الزينة والصقيع في كثير من الأحيان. من حيث المبدأ ، قد يكون هذا الجزء العلوي كافيًا ، لكن العديد من الطهاة يستخدمون ديكورات إضافية بحيث يمكن تسمية حلوياتهم بأعمال فنية حقيقية. تتناسب كريمة الزبدة والبسكويت بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من التوت. غالبًا ما يُستكمل الكب كيك بالتوت ، والفراولة ، والعليق ، والكشمش الأسود أو العنب البري. هذا الخيار مطلوب بشكل كبير في الصيف.

تبدو قطع الفاكهة الصغيرة فوق الكب كيك أقل إثارة للإعجاب. الكيكات نفسها مصنوعة بألوان بيضاء حليبية ، والفواكه الزاهية تضيف لونًا إليها. كثير من الناس يختارون الأناناس والخوخ كزينة.وتجدر الإشارة إلى أن التفاح والموز غير مناسبين بشكل قاطع لهذه الأغراض ، لأنهما لا يستطيعان الحفاظ على المظهر الجذاب لفترة طويلة. ستكون القبعات العالية مكملاً مثالياً ، يتم تقديمه في شكل نقوش صغيرة على الورق ، موضوعة على عصا رفيعة. يتم إدخالها في الكعك ، مما يجعلها مميزة ومبتكرة.

تبدو الحلوى رائعة ، ويكملها الجليد - كتلة بروتين السكر حلوة للغاية. إنه يتيح للطهاة الشعور بأنهم فنانين حقيقيين. تبدو الأطباق الشهية المزينة بالورود جميلة جدًا ، بينما يمكنك التقاط نفس الزهرة المعروضة في باقة العروس. لصنع زهرة ، يستخدم طاهي المعجنات الكريمة أو المستكة أو الزينة. لكن ، بالطبع ، لا شيء يتفوق على الزهور الحية. يمكن استخدامها لتزيين الحامل الذي ستوضع عليه الكب كيك.

لكن النقوش أو الأشكال نادرة عند تزيين الكعك. على الرغم من أنه يمكنك استخدام الأحرف الأولى من الشباب أو تماثيل العروس والعريس. حلقتا زفاف تبدو جميلة. بشكل عام ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من المجوهرات المقترنة. لكن الشيء الرئيسي هو أن الكعك يجب أن يتناسب بشكل متناغم مع النمط العام لاحتفال الزفاف.

وفقًا لتقاليد الزفاف ، يتحولون دائمًا إلى الحلويات في نهاية الهوية الاحتفالية. حتى أن العديد من الضيوف يرفضون ذلك ، لأنهم قبل ذلك تذوقوا بالفعل الكثير من الأطباق عالية السعرات الحرارية والمغذية. لكن الحلويات الصغيرة التي يمكن تعبئتها بسهولة ستكون بالطبع وسيلة ممتازة للخروج من مثل هذا الموقف. على الرغم من أن هذه ليست سوى واحدة من الطرق العملية لتقديم الحلوى.

يجدر النظر في الخيارات الأصلية وغير العادية التالية لتقديم هذه الأطعمة الشهية المذهلة.

• يمكنك وضع كعكة في الأعلى ، والكعك في الطبقات السفلية. هذا الحل يشبه الهرم.
• إذا كان عدد الكب كيك محدودًا ، فيمكنك ترتيبها على عدة صواني. في مثل هذه الحالات ، عادة ما تكون الكعكة موجودة أيضًا كعلاج رئيسي للحلويات.
• يمكن وضع كعكة صغيرة على طبق لكل ضيف ، لكن هذا الخيار لا يبدو أنيقًا.

في بعض الأحيان توجد طاولة بوفيه في حفل الزفاف ، حيث يمكنك العثور على الكعك. في هذه الحالة ، يمكن لكل ضيف الاستمتاع بالحلوى في أي وقت. إذا تم تقديم الحلويات في نهاية الاحتفال ، فيمكن تزيين هذه اللحظة بالألعاب النارية أو الشموع.

لتزيين الكب كيك بشكل جميل ، يجب أن تعتمد كليًا على ذوقك وتفضيلاتك ، لأن الديكورات يمكن أن تتنوع. لكن الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أنه لا ينبغي زيادة التحميل على الكعك الصغير ، فإن فائض العناصر سيبدو سخيفًا ولا طعم له. باستخدام أقراص سكرية ، ورشات ، وعدد قليل من الحيل ، يمكنك صنع علاجات DIY مذهلة. يجب دمج العناصر البسيطة ، ثم تبدو أنيقة وأنيقة معًا.

تحظى الصقيل بشعبية كبيرة عند تزيين الكعك. لتزيين عدد كبير من الكعك والملحقات وحقيبة المعجنات هم رفقاء مخلصون. لإنشاء تصميمات مذهلة ، كل ما عليك فعله هو تخزين نجمة وملحق دائري. بمساعدة فوهة مستديرة ، يمكنك عمل تجعيد بسيط ، بتلات جميلة ، كرة من الزبدة. الملحق على شكل نجمة مناسب لعمل تجعيد عادي أو وردة أو كوبية.

في كثير من الأحيان ، يتم استخدام أقراص سكرية للزينة ، لأنه يمكن صنع العناصر الفردية منه ، والتي يمكن تخزينها لفترة طويلة ، بالطبع ، إذا تم حفظها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة. هناك العديد من الخيارات لابتكار ديكورات لذيذة تستحق الدراسة.

• لإنشاء أزهار عادية ، تحتاج إلى طرح أقراص سكرية ، بينما يجب أن تكون طبقتها حوالي 3 مم. باستخدام القطع ، تحتاج إلى عمل فراغات للزهور وتجفيفها وصنع زهورك المفضلة.
• ستصبح الأوراق إضافة رائعة للزهور. تحتاج إلى أن تأخذ أقراص سكرية خضراء ، وتصنع منها كرة ، ليس أكبر من حبة البازلاء. اجعل الانسحاب منه ، في نفس الوقت مسطحًا قدر الإمكان. بعد إعطاء الشكل المطلوب ، يجب عمل عروق على "الأوراق" بسكين.

الكب كيك الأبيض مثالي لحفلات الزفاف. أقواس الثلج الأبيض والزهور الوردية هي زخارف أنيقة وأنيقة للغاية. يمكن استخدام هذه الأطعمة الشهية للاحتفال بزفاف الكتان.

يمكن التقاط الكعك في أي ذكرى زواج. على سبيل المثال ، في السنة الثالثة من العيش معًا ، يمكنك استخدام العديد من الديكورات. طبعا الخيار بالرقم 3 علاج بأسماء الزوج والزوجة وكعك بالقلوب والزهور. اللون الأحمر يجعل الحلويات مشرقة وغير عادية.

سيصبح التكوين على شكل هرم زخرفة فاخرة للعطلة. تبدو كعكة الشوكولاتة الإسفنجية المزينة بالكريمة الوردية أو البيضاء رائعة. تناوب الطبقات هو أهم ما يميز الحلوى. والزخرفة التي لا يمكن إنكارها للتكوين بأكمله هي الكعكة العلوية ، المزينة بالمصطكي الوردي وتكملها أزهار صغيرة مصنوعة أيضًا من المصطكي.

للحصول على معلومات حول كيفية صنع الكب كيك ، انظر الفيديو أدناه.