كعكة الزفاف بدون المصطكي: أنواع الحلويات وخيارات التصميم

تتويج كل حفل زفاف الكعكة. يختار عروسينه بمسؤولية قبل حدث رسمي. في هذه المقالة ، سننظر في خيارات الحلوى بدون المصطكي ، وننظر أيضًا في خيارات لكيفية تزيين منتج بأناقة وإبداع.

تعد كعكة الزفاف بدون المصطكي خيارًا شائعًا إلى حد ما لأنماط مختلفة لحدث احتفالي. وتسمى أيضًا الكعكة العارية ، حيث لا يتم تغطية الكعك بأي شيء ، وجميع الطبقات مكشوفة. تشمل المزايا الرئيسية ما يلي:

• القدرة على إنشاء مجموعة متنوعة من خيارات الحلوى... للقيام بذلك ، يجدر الاتصال بطهاة المعجنات المحترفين الذين سوف يجسدون بكل سرور أي رغبات للعروسين. يمكنك إنشاء نسخة صغيرة لحفل زفاف متواضع أو عمل تحفة حقيقية لعدد كبير من الضيوف. كل شيء سيعتمد على طلباتك وقدراتك.
• عادة ما تحتوي العلاجات على مكونات طبيعية.... لا تسبب ردود فعل سلبية في الجسم. يحظر هنا الأصباغ والمواد الكيميائية. تستخدم الفواكه والخضروات بنشاط. أصبح تزيين الكعكة بالزهور النضرة اتجاهًا حاليًا. يمكنك اختيار نظام الألوان المطلوب وإنشاء تركيبة أنيقة.

• أصالة... يتم تقدير الحلوى اللذيذة أيضًا لتجسيدها غير العادي. التباين بين الكيكات والطبقات المختلفة يجعل الكيك جذابًا وشهيًا وطبيعيًا.
• التوفر... يمكنك صنع مثل هذه القطعة من فن الطهي بنفسك. هناك العديد من الوصفات التي يمكنك من خلالها تحضير حلوى أصلية. سوف تحتاج إلى عمل كريم أساس. حتى المبتدئ يمكنه القيام بذلك ، في حين أن المحترف فقط يمكنه التعامل مع المصطكي.
• سهولة الاستعمال... لن تذوب كعكة الزفاف بدون المصطكي حتى في أعلى درجات الحرارة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن سلامة الحلوى.

إذا لم تكن خائفًا من العيوب المحتملة لمثل هذه الكعكة ، فعليك التفكير مسبقًا في تكوينها وتصميمها وشكلها.

بالنسبة للنموذج ، يمكنك هنا اختيار مجموعة متنوعة من الخيارات. ستكون الحلويات الدائرية من النماذج القياسية ؛ وهناك أيضًا مربعات ومستطيلة الشكل. كل شيء سيعتمد على فكرتك وإبداعك. دعونا نفكر في الخيارات.

الخيار الأكثر شيوعًا والمطلوبًا هو كعكة من طبقة واحدة. هنا يمكنك إظهار كل خيالك ، واستخدام المكونات المناسبة ، والحشوات ، والكريم. قم بتزيين منتج الطهي بناءً على تفضيلاتك الخاصة وأسلوب العطلة. يمكن أن تكون كعكة مثل هذه خيارًا اقتصاديًا لمن لديهم ميزانية محدودة.

إذا كنت ترغب في تدليل نفسك بمجموعة متنوعة من الأذواق ، أو اتساع النطاق ، أو مجرد تحقيق حلمك ، فيمكنك طلب كعكة في مستويين. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن وضعها معًا وفي حوامل منفصلة. الكعك العاري لا يحب الأحمال الثقيلة على شكل ديكور. لذلك ، عند إنشاء كعكة من مستويين ، يمكنك استخدام المساعدة في توصيل خاص ، ويمكن أيضًا تزيينها بشكل أنيق.

عادة ما تستخدم مثل هذه الخيارات إذا كان حفل الزفاف على نطاق واسع ودعوة العديد من الضيوف. من المهم أن يحصل كل مشارك في الاحتفال على قطعة من كعكة الزفاف اللذيذة. تبدو النسخة ثلاثية المستويات مثيرة للإعجاب وعصرية وجذابة. إنه يوفر مجالًا واسعًا للخيال والديكور. هنا يمكنك استخدام الزهور الطازجة بنجاح أو استخدام مجموعة متنوعة من التوت والفواكه. ستبدو الخيارات على الحوامل جيدة. سوف يقللون من الحمل على المنتج ، ويسمحون لك بتزيينه بنشاط ، ويمكنك أدناه وضع الكعك الذي سيزين طبقك الحلو بشكل أنيق.

أصبح الاتجاه المألوف هو صنع الكعك وليس الكعك. هذه كعكات صغيرة يمكن أيضًا تزيينها بشكل مثير للاهتمام ، والتي ستسعد كل من جاء إلى العطلة. من الملائم أن تأخذ مثل هذه الخيارات معك إلى تسجيل الخروج. يمكنك إنشاء تماثيل غير عادية للعروسين على حامل ، وتزيينها بموضوع العطلة ، واختيار الدرجة اللونية المناسبة.

بعد أن قررت أن حفل الزفاف الخاص بك سيتم تزيينه بكعكة أنيقة بدون مصطكي ، يجب أن تقرر مكوناتها. كل منتج حلو يعتمد على الكعك والقشدة. اخترهم وفقًا لتفضيلاتك الخاصة. دعونا ننظر في الأصناف الرئيسية.

يمكن أن تكون كعكة الزبادي خيارًا لذيذًا وصحيًا وغذائيًا. لتحضيره ، يتم استخدام الكريم المناسب مع اللبن. يمكنك طهي مثل هذا المنتج الحلو بنفسك أو طلبه من متاجر المعجنات الموثوقة من المحترفين. الحلوى مزينة بالورود الطازجة والعناصر الزخرفية المختلفة والتوت. سيكون هذا الخيار موضع تقدير من قبل جميع ضيوف العطلة.

سوف تشمل الكعكة الرقيقة كعكات البسكويت. في الأساس ، يتم دمجها بنجاح مع الكريمات المختلفة ، لأنها تتمتع ببنية كثيفة.سيكون من الممكن إنشاء شكل معين من الكعكة ، وتزيينها بأشكال إبداعية ، بالإضافة إلى أشياء أخرى. يمكنك صنع بسكويت بنفسك من خلال إيجاد الوصفة التي تحتاجها.

يمكن تحضير هذه الحلوى باستخدام أنواع مختلفة من الكعك. عنصر مهم - جميع الطبقات مغطاة بسخاء بطبقة كبيرة من الكريم. قاعدة البسكويت الأكثر استخدامًا. إنه أكثر كثافة ولا ينهار. ويمكنك أيضًا استخدام عجينة الفطيرة والوافل بنجاح. ستكون هذه الخيارات حلوة على النحو الأمثل وستخلق شعورًا بالشبع. يمكنك التأكد من عدم ترك أي ضيف جائعًا.

الكريم بديل جيد للمصطكي. بمساعدتهم ، ستصبح الحلوى طرية ورشيقة ومتجددة الهواء. ستكون ميزة إضافية هي تكلفة الميزانية لمثل هذا الخيار. الشيء الرئيسي هو تكليف كل شيء في أيدي المتخصصين في مجالهم. تستخدم كعك البسكويت للحشو. ستتناسب الكريمة جيدًا مع الحليب المكثف والجبن القريش والمربى والتوت.

تثير كعكة الزفاف الجميلة دائمًا الإعجاب والمشاعر الإيجابية ليس فقط بين العروسين ، ولكن أيضًا بين ضيوف الاحتفال. أرغب في إنشاء نسخة أصلية ستبقى في الأذهان لمذاقها وأدائها الإبداعي. دعونا نلقي نظرة على بعض الأفكار. مع الصقيل. لا تبدو الكعكة العارية مبدعة دائمًا. في كثير من الأحيان ، لدى الكثير منهم رغبة لا تقاوم في تزيين منتج حلو بطرق مختلفة. هذه هي الطريقة التي يمكنك بها استخدام التزجيج. وهي مصنوعة من الزبدة والكاكاو والحليب المكثف وذاب على نار خفيفة. هذا الإجراء بسيط للغاية.

يمكنك عمل التزجيج بنفسك. هذا لا يتطلب أي مهارات طهي خاصة. يمكنك إظهار كل إبداعك من خلال وضع التزيين على الكيك. على سبيل المثال ، يمكن تزيين سطح الشوكولاتة بنجاح بخرز بلوري من عرق اللؤلؤ ، ويمكنك استخدام رقائق جوز الهند والتوت وأجزاء من الفاكهة وبعض الخضار.

• كعكة الفاكهة... سيسمح لك هذا الخيار أيضًا بإظهار الخيال والخيال. يمكنك طلب الحلوى أو صنعها بنفسك. يمكن أن تحتوي الحلوى على طبقة واحدة أو أن تكون مربعة الشكل كبيرة. هناك عدد غير قليل من الوصفات ، لكن الأساس هو نفسه - الفواكه. يشيع استخدام مجموعة متنوعة من الخيارات: الموز والبرتقال والكرز والفراولة. ستبدو الكعكة مع التوت التي يبدو أنها تتساقط منها إبداعية. ومع ذلك ، لا يجب استخدام الزهور الطازجة هنا.

• كعكة مع الزهور الطازجة... البساطة والبساطة والرفاهية والجمال - هكذا يمكن تمييز هذه الحلويات. يجذبون الانتباه بأصالتهم وحنانهم وطبيعتهم. للزينة ، يمكنك استخدام النباتات من حديقتك الخاصة ، والتي نمت خصيصًا للحلوانيين. وتجدر الإشارة إلى أن الكيك مزين بالزهور قبل ساعات قليلة من التقديم. قبل ذلك ، يتم وضع قطع العمل في حاويات خاصة. اختر الورود أو الأوركيد أو الإقحوانات أو غيرها من النباتات. يمكن ترتيبها في مجموعات صغيرة ، منتشرة بشكل عشوائي في جميع أنحاء المنتج ، وتزيين المساحة بين طبقات الكعكة.

يهتم العديد من المتزوجين حديثًا بسعر الحلوى اللذيذة والأنيقة. هنا من المستحيل إعطاء إجابة لا لبس فيها ، لأن مجموعة متنوعة من العوامل ستؤثر على التكلفة النهائية للمنتج: التعبئة ، والتكوين ، والوقت الذي يقضيه في إعداد الطلب ، والعناصر الزخرفية. كلما كان المنتج طبيعيًا ، كان أغلى ثمناً. إذا كنت ترغب في عمل زخرفة أنيقة خصبة بإضافة أزهار وشرائط وخرز جديدة ، فسيكون هذا أيضًا مكلفًا.

يصبح وزن الكعكة هو العامل المحدد. لإطعام 10-15 ضيفًا بطبق حلو ، يكفي طبقة واحدة من 1 كجم.يمكن عمل هذا الخيار في أي حلويات غير مكلفة. إذا كنت تريد توفير المزيد ، يمكنك شراء الحلوى من خلال الشبكة العالمية. سيكون السعر التقريبي 1500 روبل للكيلوغرام الواحد.

الآن أنت تعرف ما هي خيارات كعكات الزفاف بدون المصطكي ، وكيف يمكنك تزيين حلوى احتفالية بشكل جميل وممتع وحتى توفير المال. إذا كنت تطبخ بنفسك ، فعليك الانتباه إلى نضارة جميع المنتجات. ربما يكون هذا أحد المؤشرات الرئيسية لنجاح كل كعكة.

يجب الوثوق فقط بالطهاة والمؤسسات الموثوق بهم لإعداد حلويات الزفاف. من المفيد مناقشة الأمر شخصيًا مع السيد بالتفصيل لتجنب المشاكل المحتملة. دع حلوى الزفاف تجعل حياتك العائلية أكثر جمالا ، ألذ وأحلى.

للحصول على معلومات حول كيفية صنع كعكة الزفاف بدون المصطكي بيديك ، انظر الفيديو التالي.