بوفيه لحضور حفل زفاف: ميزات وقواعد التنظيم

تعد طاولة البوفيه أحد خيارات الاحتفال بزفاف حديث. هذه مأدبة صغيرة لعدد قليل من الناس. يمكنك تنظيم طاولة البوفيه بطرق مختلفة ، كل هذا يتوقف على ما يفضله العروس والعريس.

إذا كانت طاولة البوفيه في حفل الزفاف تقليدًا في الدول الأوروبية ، فقد بدأ هذا الابتكار في الظهور في روسيا. ومع ذلك ، فإنه يكتسب شعبية بسرعة بسبب فوائده العديدة.

• غالبًا ما يتم إجراء حفل الزفاف بدلاً من المأدبة ، لأنها قصيرة العمر. بالإضافة إلى ذلك ، فهو عمليًا ليس مملًا للعروسين.
• هذه القائمة أرخص بكثير ، لأنه لا توجد أطباق ساخنة فيها ، توجد فقط وجبات خفيفة باردة.
• يحب الكثير من الناس حقيقة أن الضيف لا يجب أن يكون دائمًا بالقرب من الطاولة ، ولكن يمكنه التحرك بحرية. هذا مناسب لأنه يمكنك التحدث إلى عدد كبير من الناس بهذه الطريقة.
• يقدم هذا التنسيق قائمة أكثر تنوعًا. يشمل مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة.

• في حالة وجود نخب في المأدبة ، ويطلب من الضيوف المشاركة في مسابقات مختلفة ، فعندئذٍ في البوفيه يكون لكل زائر الحرية في اختيار أي نشاط لنفسه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اختيار أي منطقة ترفيهية.
• يمكن أن تكون الموسيقى الحية جزءًا من مثل هذا الحدث. في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن يكون مرتفعًا جدًا - كقاعدة عامة ، إنها مجرد خلفية. ومن الجدير أيضًا شراء الكثير من الشموع وتزيين القاعة.
• يمكن وضع طاولة البوفيه في الهواء الطلق وفي الداخل.

ومع ذلك ، هناك بعض العيوب التي لا يمكن تجاهلها:

• لا يتم تقديم الأطباق الساخنة على طاولة البوفيه ، لذلك قد يكون الكثير غير راضين ؛
• مثل هذا الشكل غير التقليدي يربك الجيل الأقدم ؛
• البوفيه مخصص فقط لحفلات الزفاف الصغيرة جدا.

ومع ذلك ، فإن كل هذه العيوب لا تذكر.

لذلك ، يجب ألا تحرم ضيوفك من هذا ، فأنت بحاجة إلى أن تقدم لهم بديلاً ممتعًا. على سبيل المثال ، يمكنك ترتيب رسم رسوم متحركة ودية. حتى كبار السن سيحبون هذا النوع من الترفيه وسيشجعونك تمامًا. يمكنك أيضًا دعوة ساحر أو فنان أو شخصية مشهورة.

لا تنس أنه في البوفيهات ، يجب أن يكون الترفيه أكثر فردية ، أي ليس مخصصًا لجميع الضيوف ، ولكن للمجموعات الصغيرة. هناك فروق دقيقة أخرى للنظر فيها.

1. ضع في اعتبارك وجود مقاعد أو كرسيين على الأقل ، لأن الضيوف قد يتعبون ويريدون الجلوس لفترة من الوقت.
2. يجب أن يكون عدد الأطباق أكثر بقليل من الضيوف حتى يتسنى للجميع تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق.
3. لا يزال بإمكانك تجهيز مكان منفصل للعروسين حتى يتمكنوا من التقاعد قليلاً وأخذ استراحة من جلسة التصوير والمحادثات.
4. يجب ترتيب الجداول بحيث يمكن الاقتراب منها من أي جانب.
5. تم تصميم البوفيه لفترة قصيرة من الزمن. في أغلب الأحيان ، يستغرق الأمر 3 ساعات ، وينبغي أن يكون هناك ما يكفي من الطعام طوال الوقت.
6. من الأهمية بمكان تصميم الطاولات وكذلك الأطباق الموجودة عليها.

من الممكن تمامًا الاحتفاظ بطاولة البوفيه بعد مكتب التسجيل مباشرة. يمكن تنظيم كل شيء بأيديكم أو تكليفه بأشخاص يمكنهم ترتيب احتفال جميل. هناك عدد غير قليل من الأفكار للزينة ، وكل هذا يتوقف على رغبات العروسين أو الموسم. على سبيل المثال ، يمكنك تناول بوفيه في منزل العروس أو العريس أو في الهواء الطلق أو حتى في مطعم.

أولاً ، تحتاج إلى إضفاء الطابع الرسمي على العلاقة ، وبعد ذلك فقط ابدأ في تنظيم طاولة البوفيه. في الصيف ، يمكنك جعلها رحلة ميدانية ، وفي هذه الحالة يجب تنظيم كل شيء أثناء التنقل. لكن هذا لا يعني أن الاحتفال سيصبح فوضوياً.

ثم حتى الحديقة المعتادة ستتحول إلى مكان سحري لحفل زفاف الأحلام.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تزيين كل شيء بيديك. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى التفكير بعناية في أي أشياء صغيرة: قم بإعداد سقيفة صغيرة في حالة سوء الأحوال الجوية أو الطاولات أو المقاعد أو الكراسي. ستحتاج أيضًا إلى أطباق جميلة: أطباق كبيرة وشوك وأكواب نبيذ أنيقة. يجب أيضًا إعداد قائمة بجميع المقبلات والحلويات. يجب أن تحتوي على فواكه وحلويات متنوعة.

تحتاج أيضًا إلى تزيين المكان الذي سيقام فيه هذا الحدث بذوق رفيع بنفسك أو بمساعدة الآخرين.

يعد ترتيب بوفيه صغير في مطعم من أسهل الطرق لعقد مثل هذا الحدث. هذا الخيار جيد لأنك لست بحاجة إلى التفكير في الأثاث أو أي أدوات مائدة. أيضا ، لا تخف من سوء الاحوال الجوية. يتم نقل كل شيء على أكتاف أصحاب المطاعم والنوادل.

ومع ذلك ، في هذه الحالة ، عليك التفكير في كيفية وضع الطاولات والكراسي.

يحظى العديد من المتزوجين حديثًا ببوفيه استقبال في المنزل ، خاصةً إذا كانت ميزانيتهم ​​صغيرة. ولكن حتى مثل هذا الحدث يمكن أن يكون ممتعًا ومتنوعًا. تحتاج أولاً إلى التفكير في جميع أنواع المسابقات ، فضلاً عن الموسيقى.

من الضروري إجراء الحساب مسبقًا حيث من الأفضل وضع الطاولات في شقة أو منزل. من المهم أن يشعر الضيوف بالراحة عند الاقتراب منهم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إزالة الأثاث الزائد.

يمكن ترتيب مكان للترفيه في الغرفة المجاورة له.

تحتاج أيضًا إلى تزيين الشقة نفسها. في كل مكان يمكنك وضع الزهور وتعليق البالونات ورسم الملصقات. من الضروري العثور على شخص يمكنه أن يصبح قائدًا في مثل هذا الحدث وسيتبع كل شيء.

إذا تحدثنا عن مجموعة متنوعة من الأطباق التي يجب أن تكون موجودة على طاولة البوفيه ، فمعظمها وجبات خفيفة باردة. تحتاج إلى جعل الأطباق متنوعة وجميلة. على سبيل المثال ، يمكنك تقديم العديد من السلطات المختلفة وصنع المقبلات والسندويشات الصغيرة.

يمكن للطهاة استخدام الوصفات الجورجية كمصدر إلهام. في هذا البلد ، يتم تحضير أعشاب من الفصيلة الخبازية وحلويات الفواكه المجففة وتورتشكيلا بشكل لذيذ.

يوصى أيضًا بالاعتناء بالشابات اللائي يعتنين بشخصياتهن. طاولة البوفيه ، أولاً وقبل كل شيء ، أطباق خفيفة وجميلة. لذلك ، ليس من الضروري مفاجأة الضيوف بنوع من اللحوم الباردة أو المعجنات. يقدم الطهاة المتمرسون لضيوفهم دائمًا تركيبات أصلية من الفاكهة والخضروات.

ولكن هناك أيضًا أزواج يفضلون القائمة التقليدية. في هذه الحالة ، ستكون الوصفات الكلاسيكية للحم الخنزير المسلوق محلي الصنع والسندويشات الشهية مع السمك الأحمر أو الكافيار وغيرها من الأطباق الشهية عالية السعرات مفيدة. ستسعد هذه القائمة بالتأكيد كل من نصف الذكور من الضيوف والجيل الأكبر سناً.

في هذه الحالة ، تعتبر الوجبات الخفيفة مثل أسياخ بلح البحر أو الكركند المبرد أو طبق الفاكهة مع الأناناس الطازج أو المانجو خيارات جيدة. بدلاً من ذلك ، يمكنك اختيار موضوع ياباني كان رائجًا لعدة سنوات حتى الآن. تنظيم مثل هذا العيد سهل مثل قصف الكمثرى. يكفي توظيف طاهٍ يقوم بإعداد السوشي اللذيذ واللفائف والساشيمي. يمكنك حتى تحويله إلى عرض من خلال تقديم أشهى الأطباق للضيوف. ستسعد هذه القائمة غير العادية بالتأكيد الضيوف الذين لم يعتادوا على مثل هذه الغرابة.

من المهم جدًا تزيين الطاولة بشكل صحيح ، لأنه يجب أن ينصب انتباه جميع الضيوف. هناك طرق عديدة للقيام بذلك باستخدام مناديل جميلة وشرائط وأشياء صغيرة متنوعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير فواكه ومكعبات مبهجة من الناحية الجمالية.

يعد إعداد الجدول الكلاسيكي أحد الأمثلة الأكثر شيوعًا.

يمكنك أيضًا اختيار وجبات خفيفة تتناسب مع الطاولة. يجب أن تكون كل حصة بحجم لتؤكل في بضع قضمات. من الناحية المثالية ، مع خيار التقديم هذا ، يجب تقسيم الطاولات ، ووضع وجبات خفيفة ساخنة على أحدهما ، والحلويات على الآخر ، والمشروبات الكحولية وغير الكحولية على الثالث. هذا الخيار مناسب حتى لحدث كبير.

خيار آخر رائع لإقامة مثل هذا الاحتفال هو حفل خروج فاخر بأسلوب القصص الخيالية.

من الأفضل ترتيب الطاولات على شكل حرف L أو W. يوصى بترتيب الأطباق على دعامات معدنية رائعة ، لذلك سيكون من الأنسب للضيوف الحصول على الطعام. يجب وضع لوحات الضيوف في الأماكن الفارغة. سيقوم زوار الاحتفال بتفكيكهم بسرعة ، وستكون المساحة التي تم إخلاؤها فعالة.

يعتبر البوفيه بديلاً رائعًا عن احتفال الزفاف المعتاد. إنه مثالي لتنظيم حفلات الزفاف الصيفية والربيعية. مثل هذه العطلة القصيرة ولكن التي لا تُنسى ستسعد العروس والضيوف ، ولن تترك أي شخص محبطًا بالتأكيد.

شاهد الفيديو أدناه حول ميزات حفل زفاف على طراز البوفيه.