أدوات المائدة Cupronickel: الفوائد والأضرار ، كيفية التنظيف؟

تعتبر أدوات المائدة Cupronickel بديلاً ممتازًا للأواني الفضية. تبدو أدوات المائدة cupronickel المصقولة جيدًا باهظة الثمن وأرستقراطية. يمكن العثور عليها في إعداد الجدول في أغلى المطاعم.

المكونات الرئيسية لسبائك cupronickel هي النحاس والنيكل. يضاف الحديد والمنغنيز إلى السبيكة بكميات صغيرة. عناصر السبائك طبيعية لجسمنا. يشارك النحاس في استقلاب البروتين ويقوي نظام الهيكل العظمي. يعمل النيكل على استقرار مستويات السكر في الدم ، وتطبيع ضغط الدم. يشارك الحديد في عمل الأعضاء المكونة للدم والعمليات المناعية.

توفر جميع الوصفات الحديثة للمصنعين تقريبًا طلاء بالفضة لأدوات المائدة cupronickel. أدى هذا إلى تبديد الأسطورة حول مخاطر أدوات طهي cupronickel على الصحة ، والتي كانت تستند إلى سمية النحاس ، وهو الجزء الرئيسي من السبيكة. إذا لم تقم بتنظيف المنتجات بطرق شديدة العدوانية ، فلن يكون هناك اتصال بالنحاس ، وستخدم الأجهزة أكثر من جيل واحد من عائلة المالك دون أدنى ضرر ، ولكن مع الفائدة فقط.

المنتجات المصنوعة من cupronickel مقاومة للتآكل ومتينة وجمالية. تجعل مرونة السبيكة من الممكن تحقيق أكثر المشاريع جرأة للمصنعين لإعطاء منتجات من مختلف الأشكال بزخارف رشيقة وجص مخرم. مثالي للختم والتزوير والقطع والتلميع. تسمح لك المعالجة الحرارية عالية التقنية للسبائك بتطبيق الأربطة ، والصب المخرم ، والنقش العميق ، والأسود ، والأنودة ، والرش على المنتجات.

في الوقت الحاضر ، يتزايد الطلب على منتجات cupronickel. قدر المستهلكون الجماليات العالية للمظهر والوظائف الممتازة والمتانة والقدرة على تحمل التكاليف. تستخدم الأجهزة المصنوعة من cupronickel في الحياة اليومية وفي جو رسمي. اليوم ، بالكاد يمكن العثور على أدوات المائدة المصنوعة من cupronickel النقي للبيع ، ولكن الكثير منها في مجموعات عائلية موروثة. يستخدم المصنعون الحديثون السبائك كقاعدة. غالبًا ما يتم طلاء المنتجات بالمعادن الثمينة (الفضة ، عناصر التذهيب).

مجموعة متنوعة من منتجات cupronickel متنوعة: حاملات الأكواب والأطباق وأدوات المائدة والعملات المعدنية والشمعدانات والمزيد. يختلف عدد أدوات تناول الطعام في أطقم أدوات المائدة الحديثة اختلافًا كبيرًا. يمكن أن تكون مجموعة من 4 عناصر فقط لشخص واحد ، أو ربما مجموعة من العديد من المنتجات لأغراض مختلفة لعدة أشخاص. منذ فترة طويلة تم إنتاج أكثر المنتجات مهارة من هذه السبيكة في روسيا. لا يزال يتم إنشاء العديد من النماذج الكلاسيكية في الأساليب التقليدية للفن التطبيقي الروسي.

تفسر نسبة عالية من النحاس في تكوين cupronickel وقدرته على الأكسدة ظهور طلاء داكن على المنتجات. تظهر بقع داكنة شديدة بشكل خاص عندما يتم تخزين أدوات المائدة بشكل غير صحيح في ظروف ملامسة مفتوحة للهواء ورطوبة عالية. يضيع المظهر الجمالي ، وتصبح المنتجات غير جذابة ولا يكاد أي شخص يرغب في وضع مثل هذه الأجهزة على الطاولة لأسرته ، ناهيك عن استقبال الضيوف. في حالة حدوث مثل هذا الموقف ، ستحتاج الأجهزة إلى التنظيف الكامل.

تقدم الصناعة الكيميائية الحديثة العديد من الوسائل الخاصة لتنظيف cupronickel: السوائل ، المواد الهلامية ، المناديل المبللة. إنها أدوات فعالة توفر لك الوقت والجهد. في حالة وجود مشاكل في الأطباق ، يمكنك دائمًا الاتصال بورشة مجوهرات.حيث سيقدم المتخصصون خدمة عالية الجودة لإعادة المنتجات ذات المظهر الكريم.

باستخدام الأدوات المتاحة ، يمكنك تنظيف أدوات تناول الطعام المظلمة بسرعة وفعالية. تعتمد طريقة التنظيف على نوع الثوب ودرجة اللون البني. فيما يلي قائمة بالمنتجات المتاحة التي لن تضر بالمعدن وستعيد المنتجات إلى لمعانها الأصلي.

• كحول. إذا كانت الأجهزة باهتة بعض الشيء ، يمكنك نقع منديل الفانيلا بالفودكا أو الكحول ومسحها.
• خل. قم بإذابة 1 ملعقة صغيرة من الخل في كوب من الماء الدافئ ، وانقع قطعة قماش ناعمة في المحلول وامسح الأجهزة.
• صودا الخبز. ضع صودا الخبز على إسفنجة ناعمة ورطبة وقم بتلميع المنتج بعناية. اغمر منتج الشطف في المحلول المحضر (50 جم من الصودا لكل 1 لتر من الماء) ، اشطفها بالماء البارد وامسحها حتى تجف. يوصى به بعد كل استخدام.
• قشر البيض. ستحتاج إلى قشرة من بيضتين نيئتين و 1 لتر من الماء. يُغلى المزيج ويُغمر في المرق لمدة 2-3 دقائق ، ثم يشطف ويُجفف.
• قشر الثوم. هذه طريقة فعالة للأجهزة شديدة الاتساخ. ضعي المزيد من القشور في وعاء ، وأضيفي الماء ، وأشعلي النار ، واتركيها حتى الغليان ، وضعي الأجهزة في المرق واتركيها تغلي حتى تتألق الأطباق.يعتمد وقت الغليان على درجة تلوث الأجهزة. لا تقلق - درجة الحرارة المرتفعة لمرق الغليان لن تسبب أي ضرر للمعادن.
• مصل الحليب. اغمر أدوات المائدة cupronickel في مصل اللبن الدافئ لمدة 15-20 دقيقة ، ثم أخرجها وافركها بإسفنجة ناعمة أو قطعة قماش ، واغسلها وجففها (امسحها).
• المشروبات الكربونية. انشر المنتجات في قاع الحاوية واملأها بالصودا بدون صبغات حتى تغمرها تمامًا لمدة ساعتين ، ثم اشطفها وامسحها.

تمامًا بعد أي طريقة تنظيف ، يتم شطف الأجهزة بالماء الجاري ومسحها بقطعة قماش ناعمة ، ثم وضعها بعيدًا للتخزين المناسب.

سيؤدي الامتثال للقواعد البسيطة إلى تقليل وتيرة تنظيف أدوات المائدة من cupronickel بشكل كبير. فيما يلي بعض الفروق الدقيقة في المغادرة:

• لا تغسل منتجات cupronickel من الحقبة السوفيتية (التحف المبكرة) في غسالة الصحون ؛
• جفف مباشرة بعد الغسيل بمنشفة ناعمة ، وتجنب التجفيف في مجفف ؛
• استخدام الأقمشة الناعمة الخالية من النسالة (القطن ، الفانيلا) ؛
• عند التنظيف ، يفضل استخدام مجوهرات خاصة (على سبيل المثال ، "Kupel" ، "Alladin" ، "Smak") ؛
• لا تستخدم المنتجات الكاشطة لتجنب الخدوش الدقيقة على المنتجات ؛
• لا تعرض لضغط ميكانيكي قوي ، حتى لا تشوه المنتج عن طريق الخطأ ؛
• يحظر التخزين بالقرب من المواد المحتوية على الكلور ، فهي تنشط عمليات الأكسدة للمعادن التي تتكون منها السبيكة ؛
• تخزين دون الوصول إلى الهواء في مكان جاف في حالة خاصة أو في حاوية مغلقة ، كخيار - ملفوفة بالورق ، فيلم تتشبث ، رقائق معدنية ؛ تحتاج إلى لف كل عنصر على حدة ، لا يحب cupronickel الاتصال ؛
• إذا تم استخدام الأجهزة بشكل غير متكرر ، فقم بإجراء فحص دوري وتنظيف وقائي للأجهزة ، حتى لو بدا مظهر المنتجات لا تشوبه شائبة.

باتباع القواعد البسيطة ، سيكون من الممكن الحفاظ على المظهر النبيل ، اللامع ، الجميل لأدوات المائدة لفترة طويلة.

إذا كنت ستشتري مجموعة طاولة cupronickel ، فيجب عليك بالتأكيد الانتباه إلى ملصق المنتج. من الضروري اختيار المنتجات من الشركات المصنعة الموثوقة المعروفة والتي تميز المنتجات بختمها الخاص (انهيار) ، مما يشير إلى تكوين السبيكة. إذا كانت المنتجات بدون علامات مناسبة ، فقد لا تكون cupronickel على الإطلاق ، ولكنها مزيفة. منتجات ماركة Kolchuginsky cupronickel و Mstera تحظى بشعبية خاصة في روسيا والخارج. المنتجات ذات العلامات التجارية ليست رخيصة ، ولكن الجودة العالية للسبائك وتفرد العينات وتنوع المجموعة المتنوعة تبرر التكاليف المالية للمشترين. مع الاستخدام السليم والعناية والتخزين ، ستستمر هذه الأطباق لأكثر من عقد واحد ، ويمكن توريثها كقيمة جديرة.

كيفية تنظيف أطباق cupronickel ، انظر أدناه.