ما هو رسم الطعام وماذا يمكنك رسمه؟

كل الناس يحبون الطعام. ولا يتعلق الأمر فقط بذوقها. يمكن أن يكون الجمال والقيمة الفنية للطبق بنفس أهمية المكونات والسعرات الحرارية. إن الحصول على هذه القيمة ونقلها إلى الآخرين هو الفكرة الأساسية وراء رسم الطعام.

يمكن اعتبار الرسومات التخطيطية للطعام على أنها مشتق من الحياة الساكنة ، ولكن في مرحلة ما ، أصبحت الرسومات التخطيطية للطعام شائعة جدًا لدرجة أنه تم تسميتها باللغة الإنجليزية.

يعد رسم الطعام من الطبيعة عملية إحماء جيدة وممارسة يومية صغيرة لأي شخص يريد أن يكون مبدعًا. يمكنك أن تأخذ دفترًا صغيرًا وتقضي أسبوعًا في رسم كل طعامك لدفتر الرسم الخاص بك.

عادة ما تنقل الصور المعلومات بدقة. يمكنك إضفاء الطابع المثالي على الطبيعة وتعظيم التعبير والابتعاد عن الواقعية إلى عالم الأسلوب.

أحد الأسباب التي جعلت الرسوم التوضيحية للطعام تحظى بشعبية كبيرة هي حقيقة ذلك تعلموا استخدامها في الأنشطة التجارية... بعد كل شيء ، قد يكون من الصعب أحيانًا العثور على صورة بالتركيب الصحيح ، على الرغم من وجود عدد كبير من الصور على الويب. من ناحية أخرى ، تسمح لك الرسوم التوضيحية بدمج التفاصيل المختلفة وتعديل الزوايا واللهجات حسب الحاجة لتناسب غرضك. يمكن استخدام رسومات الطعام كأساس للشعار أو تصميم القائمة أو الموقع الإلكتروني أو الطباعة.

موضوع رسومات الطعام متعدد الأوجه للغاية. يقوم الناس بإعداد الطعام والطلاء حسب أذواقهم.

فيما يلي بعض النصائح للمبتدئين. الفواكه والخضروات بداية جيدة. تسهل الأشكال البسيطة معرفة موضع الضوء والظل ، ويمكنك أيضًا التدرب على تدرجات لونية ناعمة. ابدأ بأجسام خفيفة ، واعمل على نمط ألوان مائية ، وحاول نقل الحجم. بمجرد أن تثق في مهاراتك ، يمكنك مقارنة الحجم والملمس والتفاصيل الخاصة بالخضروات والفواكه لإضافة مجموعة متنوعة إلى العرض التقديمي الخاص بك.

فكر في فكرة الرسم التوضيحي. تبدو العديد من الأطباق جيدة عند طهيها ، بينما تبدو الأطباق الأخرى أفضل في مرحلة المكونات.

السمسا الأوزبكية واللفائف اليابانية والبرغر الأمريكي - يتم تقديم العديد من هذه الأطباق بشكل فعال في الأطباق التقليدية. ألق نظرة جيدة وتأكد من أن الوصفة التي تصورها تحتوي على مثل هذه الأواني.

بمجرد اختيار سمة رسم ومؤامرة ومصدر ، فقد حان الوقت لتضييق نطاق الألوان. في أغلب الأحيان ، يعتمد التأثير الإجمالي للوحة على نسبة ظلال أو ثلاثة ظلال.

في بعض الأحيان يكونون متشابهين ، وأحيانًا يتناقضون. راتاتوي ، على سبيل المثال ، عبارة عن مجموعة مختارة من الطماطم القرمزية والكوسة الخضراء والباذنجان الأرجواني. اختر كل هذه الألوان الثلاثة في نفس الوقت واستخدم ظلالها لخلق التناغم.

بعد الانتهاء من العمل الفني ، فإن الخطوة التالية هي إنشاء تسمية توضيحية أو عنوان. هذا الجزء من الرسم مهم للغاية ، لأنه يأخذ معنى الرسم إلى مستوى آخر ، مما يجعله قابلاً للتطبيق وملائمًا.

يمكن تحضير مساحة للأشياء الأكبر حجمًا ، مثل مربع نص لاسم طبق أو وصف وصفة ، مسبقًا.

لنلقِ نظرة على بعض الأمثلة الجيدة لرسم الطعام بالألوان المائية.

يتناقض لون سمك السلمون الأحمر بشكل جميل مع الأفوكادو والسبانخ. اللوحة مزينة بشكل جميل. على عكس التصوير الفوتوغرافي للحياة الساكنة ، هناك حاجة إلى عدد أقل من النغمات هنا ، لذلك من المهم التقاط ونقل الاختلاف في اللون نفسه.

طريقة أخرى للعمل مع الظلال هي مبدأ التشابه. الطعام موحد في اللون ولا نميز إلا الظلال.

يكشف Mojito عن مخطط ألوانه الأخضر الفاتح. يحتل التباين اللوني مكانًا مهمًا مع الانتقال الكفء من الظلال الفاتحة إلى الظلال الأكثر ثراءً والأعمق.

يوجد أدناه صفحة تحتوي على وصفات لطهي السمك. يمكن للرسم التدريجي تبسيط العملية وتصنيفها. يمكن أن يكون طهي الطعام مثل هذا ممتعًا مثل الرسم.

يمكنك تغيير التكوين. على سبيل المثال ، من المثير للاهتمام طلاء الحساء في الأعلى للفت الانتباه إلى ما بداخله وليس إلى الطبق نفسه. من ناحية أخرى ، فإن الحلوى ذات الطبقات تكون أكثر إثارة عند النظر إليها من الجانب.

فيما يلي نظرة خطوة بخطوة على كيفية رسم كعكة باستخدام أقلام فلوماستر.

أولاً ، ارسم الكعكة بالأبيض والأسود. ارسم الكعكة بقلم رصاص صلب ، وتتبعها باستخدام بطانة سوداء رفيعة ، وامسح علامات القلم الرصاص باستخدام ممحاة.

ارسم الطبقة العليا من الكعكة. من الأفضل القيام بذلك باستخدام علامة عريضة.... للحصول على طبقة أكثر نعومة ، يمكنك استخدام قلم التحديد مرتين. كلا الجانبين من الكعكة لا يحتاج إلى تحديد محيط. ثم اعمل على سوفليه المستقبل باستخدام الخلاط. للقيام بذلك ، مرر طرف الخلاط عدة مرات على الحشوة وحدودها. سوف يغمق الورق بسرعة مع وجود رطوبة ، لكن النتائج ستكون ملحوظة بعد تبخر الكحول.ستساعد هذه الحيلة في جعل الكعكة تبدو أفتح.

ارسم ظل فوق الشراب. أضف نسيجًا بضربات صغيرة من نفس اللون. قم بتنعيمه باستخدام الظل السابق.

تتيح لك الضربات الأفقية أسفل الكعكة إنشاء قوام العجين المطلوب على الفور. ثم استخدم لون تمييز أفتح في الأعلى لتوحيد كل شيء وتسهيل الانتقال.

املأ حبة التوت باللون ، مع ترك طبقة رقيقة من الورق الأبيض في المنطقة المضيئة على اليسار. استخدم الخلاط لطمس الحدود. ثم خذ علامة أغمق لتغميق التوت. استخدم التوت الأزرق كدليل لنتائج واقعية. بعد ذلك ، قم بتخفيف حدود المناطق المظلمة من التوت.

الخطوة التالية هي عمل طبقة أساسية من الشراب بلونين. أضف طبقة من اللون الأحمر أولاً ، قم بالالتفاف حول الجزء اللامع. الشراب أحمر قليلاً تحته ، لكن لون أرجواني داكن يُركب فوقه.

ضع لونًا أرجوانيًا عميقًا على كل من التوت الأزرق والشراب لمزجهما بصريًا في التكوين. إبراز الإبرازات باستخدام الخلاط. كرر هذه الخطوة عدة مرات للحصول على أفضل تأثير.

ارسم ظلًا أكثر وضوحًا على التوت الأزرق واستخدم قلم التظليل الأرجواني في الأعلى لطمس الانتقال القاسي. استخدم قلم تحديد رمادي لإبراز الظلال تحت الشراب وتغميق العجين.

أضف ورقة خضراء وقم بإنشاء تعبئة أساسية لها. ثم قم بتغميق النصف العلوي من الورقة لتكوين عروق. يتم عمل الظل على خطوتين. استخدم علامة رمادية فاتحة لملء مخطط الظل. ثم باستخدام لون أغمق ، ارسم خطًا رفيعًا أسفل الكائنات مباشرةً. الخطوة الأخيرة هي تخفيف الحدود.

لا تزال العجينة تبدو رطبة ، لذا يمكنك إضافة قوام مختلف واستخدام البطانة لعمل نقاط صغيرة.

قم بتغميق بعض الإبرازات حتى لا يبدو العمل الفني ساطعًا للغاية. تكثيف نمط الظل تحت الشراب.

أخيرًا ، استخدم بطانة أكثر سمكًا لرسم الخطوط العريضة للرسم. إذا لمست منتصف الرسم بيدك وكان المخطط يطفو بعيدًا ، يمكنك تصحيحه أو تصغيره بضربة ثانية. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا تركها كما هي ، فهذا يعتمد على تفضيلاتك.

اكتمل الرسم التوضيحي للكيك!

دعنا نلقي نظرة على بعض النصائح من خبراء رسم الطعام.

• التخلي عن الكمال... قد تكون الرغبة في إنشاء شيء مثالي من الصفر مخيفة ومثبطة للهمة. لا تحاول إتقان رسوماتك.

• أهم شيء في رسم الطعام هو إمساك قلمك الرصاص حتى تتمكن من رسم خطوط خشنة فاتحة. لا ينصح بإمساكها بإحكام شديد أو قريب جدًا من القاعدة. الوضع المثالي عندما يكون القلم حرًا في يدك.

• يعد إنشاء الضوء والظل هو الطريقة الرئيسية لعمل رسم ثلاثي الأبعاد.... أضف دائمًا الحجم ، فالصور المسطحة أقل جاذبية.

يعد الطعام موضوعًا رائعًا لصقل مهاراتك في التعبير عن الملمس واللون. ابحث عن زوايا جيدة تكشف أفضل جوانب طبقك ، جرب اللون. اسكتشات جيدة وشهية طيبة!