كيفية فتح النبيذ بالمفتاح؟
يتم إغلاق زجاجات النبيذ بفلين خاص وتفتح بمفاتيح يدوية صغيرة. الآن هناك مجموعة مختارة من هذه الأدوات. لذلك ، قبل شرائها ، من الضروري أن تدرس مسبقًا ميزات المفاتيح الكلاسيكية والمنتجات الأكثر حداثة.
كيفية استخدام المفتاح العادي؟
غالبا ما تستخدم لفتح زجاجات النبيذ المفاتيح الكلاسيكية... يتكون هذا المنتج من حامل أفقي ولولب معدني رأسي. يتميز المفتاح القياسي بالعديد من المزايا في وقت واحد. إنه غير مكلف ودائم وسهل التشغيل. يمكنك شرائه من معظم متاجر الأجهزة ومحلات السوبر ماركت. قبل فتح الزجاجة ، قم بقطع الرقاقة بعناية عن الرقبة. يمكن القيام بذلك بسكين حاد عادي أو حتى مقص. بعد ذلك ، تحتاج إلى التحقق من حدة شحذ المسمار. مدى سهولة فتح زجاجة من النبيذ يعتمد على ذلك.
يجب أن يكون المفتاح مشدودًا مباشرة في وسط الفلين. يجب أن يمر بسهولة من خلاله. خلاف ذلك ، سوف تنهار. هذا سوف يفسد طعم النبيذ. بالإضافة إلى ذلك ، قد تبقى أجزاء من الفلين في الزجاج. سيؤدي ذلك إلى إفساد الانطباع العام لاستخدامه. بعد ذلك ، أمسك الزجاجة بيد واحدة ، واسحب الفلين منها. إذا كان الفلين عالقًا في الرقبة ، فأنت بحاجة إلى هز المفتاح برفق من جانب إلى آخر.... بعد ذلك ، يجب شدها بحركة حادة. بفضل هذه التلاعبات ، ستخرج بسرعة من الزجاجة.
كيف تفتح مع نماذج مختلفة؟
هناك أنواع أخرى من المفاتيح التي تستخدم لفتح زجاجات النبيذ في المنزل.
"فراشة"
حصل هذا المفتاح على اسمه من حقيقة أن شكله هو تشبه الفراشة التي تنشر جناحيها. يوجد في وسط الهيكل برغي مع لولب ، وعلى الجانبين يوجد رافعتان متحركتان. اسم آخر لمثل هذا البناء هو شارل ديغول... بعد كل شيء ، يشبه المفتاح ذو الرافعات المرتفعة شخصًا مرفوعًا بذراعه. وهذه هي البادرة المفضلة للفرنسي الشهير.
يقوم المفتاح ذو الأجنحة المعدنية بإزالة الفلين من الزجاجات بسرعة وسهولة. تبدو تعليمات استخدامه بسيطة للغاية.
- أولاً ، يجب أن يكون المفتاح مغلقًا بشكل صحيح. يجب أن يكون طرف البرغي في منتصف القابس مباشرةً. يجب أن تكون مقابض مفتاح النبيذ مُغطاة بامتداد العنق.
- بعد تثبيت المفتاح في الموضع الصحيح ، تحتاج إلى البدء في شد المقبض مباشرة في الفلين. في الوقت نفسه ، امسك حاوية الكحول بيدك الحرة. في هذه العملية ، سترتفع أجنحة المفتاح ببطء.
- بعد ذلك يجب وضع الزجاجة على المنضدة. يجب إنزال المقابض اللولبية ببطء. يجب إزالة الفلين ، الذي سيخرج بعد هذا الإجراء ، بعناية من الجانب.
عند إزالة الفلين ، لا تضغط على المفتاح. يمكن إخراجها بسرعة وبدون صوت على أي حال.
سكين الساقي
هذا هو واحد من أكثر المفاتيح راحة. اخترع الفرنسيون التصميم. يتكون المفتاح القابل للطي من برغي فولاذي وشفرة يدوية لإزالة الرقائق وخطوتين. غالبًا ما يتم استخدام هذه المنتجات من قبل السقاة المحترفين. من السهل جدًا العمل معه.
- بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى قطع غطاء الرقائق بعناية من الغطاء بشفرة. يجب إزالته إلى الجانب.
- بعد ذلك ، يجب ثمل اللولب في الفلين. يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة حتى لا يخترقها.
- ضع حافة المفتاح على عنق الزجاجة ، واسحب الفلين منه. في هذه المرحلة ، لا يخرج بشكل كامل.
- بعد ذلك ، يجب تغيير موضع المقبض إلى الخطوة الثانية. يتكرر التلاعب بالفلين مرة أخرى.
- يجب إزالة المفتاح من العنق. أخيرًا ، لف الفلين بمنشفة ورقية واسحبه باليد.
بعد ذلك ، يبقى فقط مسح عنق الزجاجة بلطف بمنديل. هذه المفاتيح سهلة الاستخدام للغاية. خاصة تلك النماذج التي تستكمل بفتاحة زجاجة بيرة بسيطة. تسمى هذه النماذج narzanniki. مفتاح مثل هذا يستحق بالتأكيد الشراء لشريط منزلك.
برغي
غالبًا ما يتم اختيار هذه الأداة لفتح الزجاجات من قبل الفتيات. يتكون من برغي كلاسيكي بمقبض وسدادة. باستخدامه ، يمكن إزالة الفلين بسهولة من أي زجاجة تقريبًا. يتم ذلك بسهولة بالغة. يجب وضع المفتاح بعناية على عنق الزجاجة. سوف يدخل المسمار في قاعدة القابس. بعد ذلك ، يبقى فقط تمرير المقبض الموجود في الجزء العلوي من الأداة. سيخرج الفلين من الزجاجة بسرعة وبصمت تقريبًا.
من السهل أيضًا إخراج مثل هذا المفتاح. كل ما عليك فعله هو الضغط عليه بلطف بيدك وتدويره عكس اتجاه عقارب الساعة. واحدة من السمات الرئيسية للمفاتيح اللولبية الحديثة هي أن اللولب مطلي بالتفلون. لأول مرة تم استخدام هذه المادة لإنشاء مسامير في نهاية القرن الماضي.
بفضل هذه الميزة ، تدوم هذه المنتجات لفترة أطول بكثير من المنتجات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أيضًا أكثر ملاءمة للاستخدام.
هوائي
هذا أحد أحدث طرازات المفتاح التي ظهرت مؤخرًا في السوق. لذلك ، ليس من الممكن بعد شراء هذه النسخة في كل مكان. علاوة على ذلك ، تحظى هذه المفاتيح بشعبية كبيرة بين السقاة الأجانب.
تتكون تعليمات استخدام هذا المفتاح الحديث من الخطوات التالية.
- أولاً ، يجب تثبيت البرغي مباشرة في وسط القابس.
- بعد ذلك يتم الضغط على زر خاص. بفضل هذا التلاعب البسيط ، سيبدأ الهواء في التدفق إلى الحاوية.
- يجب إمساك الفلين بعناية حتى لا يخرج بسرعة كبيرة.
يجب استخدام المفتاح اللولبي المتراجع لعمل المضخة بحذر شديد. إذا قمت بإفراط في ذلك ، يمكن أن تنفجر زجاجة رقيقة الجدران.
كهربائي
هذا الجهاز الشائع سهل الاستخدام أيضًا. يعمل هذا المفتاح بنفس طريقة عمل المضخة. إنه مدمج وخفيف الوزن.لذلك ، من الممكن أن تأخذها معك في رحلة أو في الطبيعة.
كل ما تحتاجه لفتح زجاجة بهذا المنتج هو إمالتها على الرقبة والضغط على الأزرار اللازمة. توجد مباشرة على جسم الجهاز. تستغرق عملية فتح المشروب بضع ثوانٍ فقط. لكي يعمل هذا المفتاح الكهربائي بشكل صحيح ، يجب إعادة شحنه بانتظام. من المنطقي شرائه لأولئك الذين يفتحون زجاجات النبيذ في كثير من الأحيان وبكميات كبيرة.
الغجر
حصل هذا المفتاح الأصلي على اسمه بسبب حقيقة ذلك يمكن استخدامه لإزالة القابس برفق. لذلك يقولون إن الغجر هم من استخدموها لفتح زجاجات المشروبات الباهظة الثمن ، وسكبوا الكحول الرخيص هناك. كان من السهل إعادة ختم هذه الزجاجة وإعادة بيعها بسعر أعلى.
لتجنب إتلاف الفلين ، يجب تثبيت الزردية على حواف الفلين. بعد ذلك ، يجب أن يكون المفتاح مشدودًا بعناية بطوله بالكامل. قلب المقبض ، يجب إزالة الفلين من الزجاجة. أولئك الذين غالبًا ما يفرغون النبيذ الجيد العمر يجب أن يكون لديهم بالتأكيد مثل هذه الأداة في ترسانتهم. هذا هو المفتاح الوحيد الذي يمكن استخدامه لفتح زجاجات الكحول القديمة.
مفتاح الشمبانيا
هناك أيضًا أداة منفصلة تستخدم لفتح الشمبانيا وأنواع النبيذ الفوار الأخرى. هذا ذو طيات المفتاح مناسب تمامًا للعمل معه.... إنه سهل الاستخدام للغاية. بادئ ذي بدء ، باستخدام خطاف خاص ، تحتاج إلى إزالة الموزليت من الزجاجة. بعد ذلك ، يتم تثبيت الفلين بعناية بمفتاح وسحب نحو نفسه. يجب أن يتم ذلك ببطء. خلاف ذلك ، سوف يقفز الفلين فجأة من الزجاجة ، وسوف ينسكب النبيذ.
نصائح مفيدة
ستساعدك نصيحة المحترفين ذوي الخبرة على تبسيط عملية فتح الزجاجات بالأداة التي تختارها.
- يجب أن يكون رأس المفتاح دائمًا في المنتصف على الفلين. إذا كان المسمار غير مناسب بدقة ، فسوف يتلف القابس. في هذه الحالة ، سيكون من الصعب جدًا إخراجها من الزجاجة.
- لا تهز الحاوية بمشروب أو تقلبها رأسًا على عقب. هذا مهم بشكل خاص إذا كان النبيذ الموجود في الزجاجة قديمًا وقديمًا. في هذه الحالة ، سوف يفسد طعم المشروب الرواسب المتجمعة في القاع.
- بعد فتح عنق الزجاجة ، امسحها بمنديل. لا تتخلص من الفلين على الفور. تحتاج أولاً إلى التحقق من مظهره. إذا كان هناك خطأ ما في النبيذ ، فسيبدو قذرًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه عادة ما ينبعث منه رائحة كريهة. لا ينصح بهذا المشروب.
- لمنع الزجاجة من الانكسار بشكل عرضي أثناء عملية الفتح ، قم بإزالة الفلين عن طريق وضع الحاوية الزجاجية على حصيرة سيليكون. في هذه الحالة ، سيتم إصلاح قاعها بشكل آمن ، مما يعني أنه لن ينزلق.
- يمكن سكب الورد الصغير أو النبيذ الأبيض مباشرة في الكؤوس. من ناحية أخرى ، يجب أن "يتنفس" الأحمر قليلاً. من الناحية المثالية ، ينبغي سكب المشروب في الدورق فورًا للتهوية. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فما عليك سوى الانتظار قليلاً قبل صب المشروب. ثم سيشعر طعم الشراب بشكل أفضل.
قد يتضرر الفلين أثناء فتح زجاجة النبيذ. يمكنك حل المشكلة باستخدام أدوات مختلفة.
- المفتاح. في حالة تلف الفلين من القاعدة ، فرك عنق الزجاجة برفق باستخدام راحتي يديك. بعد ذلك ، يجب أن تحاول سحب الفلين مرة أخرى. يجب أن يتم ذلك ببطء وحذر. من الأفضل استخدام المفتاح اللولبي مع مقابض الرفع لهذا الغرض.
- سكين رفيع. إذا لم تتمكن من الوصول إلى الفلين بالمفتاح ، فيمكنك استخدام سكين رفيع للقيام بذلك. يجب أن تعلق النصل في الفلين ، ثم يدور ببطء ، ويفكه في نفس الوقت. أنت بحاجة للعمل بسكين بعناية فائقة. خلاف ذلك ، هناك خطر جرح نفسك.
- مفاتيح السيارة. إذا لم تكن هناك أدوات أخرى في متناول اليد ، فيمكن إزالة بقايا الفلين باستخدام مفتاح ربط. للقيام بذلك ، يجب أن يتم تثبيته بعناية في الفلين وتحويله. بعد ذلك ، يمكنك محاولة إخراجها أو دفعها برفق في الزجاجة.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا لم يخرج الفلين ، فيمكن إزالته من الزجاجة عن طريق النقر على الجزء السفلي براحة يدك. إذا كان النبيذ دافئًا بدرجة كافية ، فسوف يطير من تلقاء نفسه. لكن هذه الطريقة لها أيضًا سالب. إذا لم تكن حريصًا جدًا ، فقد ينسكب بعض المشروب. لذلك ، يجب أن يتم ذلك بحركات بطيئة.
حتى لا تتسبب في تلطيخ مفرش المائدة أو ملابسك ، لف عنق الزجاجة بمنشفة. يتيح لك استخدام المفتاح عالي الجودة فتح زجاجة النبيذ دون أي مشكلة.
للحصول على معلومات حول كيفية فتح زجاجة نبيذ بشكل صحيح باستخدام المفتاح ، انظر الفيديو التالي.