أباريق الشاي: أفضل الموديلات والاختيارات

كثير من الناس لا يستطيعون تخيل حياتهم دون شرب الشاي ، ومن السمات الأساسية لها وحدة منزلية مثل إبريق الشاي. في السوق الحديث للأجهزة المنزلية وأدوات المائدة ، يتم تقديمها في مجموعة متنوعة غنية ، مما يجعل غالبًا من الصعب الاختيار لكل من محبي الشاي العاديين ولأولئك الذين يحبون احتفالات الشاي. لذلك ، قبل شراء إبريق الشاي ، من المهم الانتباه إلى التفاصيل مثل مادة المنتج ، وميزات تصميمه ، وكذلك الشركة المصنعة. سيتم تقديم كل هذه الفروق الدقيقة بالتفصيل في هذه المقالة.

إبريق الشاي هو نوع خاص من الأواني التي تستخدم لتحضير الشاي والشاي والمشروبات العشبية. تعتمد هذه المشروبات على المواد الخام المجففة ، وهي أوراق الشاي والأعشاب والزهور ومكونات أخرى. يضاف هذا التكوين إلى الغلاية ويُسكب بالماء المغلي ؛ في عملية مثل هذا التأثير الحراري ، تنتفخ المكونات الجافة وتشبع الماء المغلي بطعم ورائحة خاصة. غلايات التخمير في معظم الحالات عبارة عن حاويات صغيرة تتكون من حجرة واحدة. لديهم أيضًا أغطية ، عادة ما تكون مصنوعة من مادة مشابهة للجسم ، ونوافير أو تجاويف في الجسم يتم من خلالها سكب المشروب النهائي في أكواب.

تتمتع المشروبات التي يتم تخميرها بهذه الآلة بمذاق ورائحة أغنى.، والشاي القوي ، المصنوع بهذه الطريقة ، يكفي للتجمعات العائلية ولشركة أكبر.يلاحظ البعض أن مساوئ استخدام هذه المنتجات هي الحاجة إلى غسلها ، وكذلك تحضير الشاي الذي يستغرق وقتًا طويلاً. ومع ذلك ، بالنسبة للعشاق الحقيقيين لهذا المشروب ، فإن هذه الفروق الدقيقة ليست حرجة.

المعيار الأساسي الذي يميز أباريق الشاي عن بعضها البعض هو المواد التي صنعت منها.

كل مادة من موادها لها مزاياها وعيوبها ، وهي مصممة أيضًا لأنواع معينة من تركيبات الشاي.

تبدو أوعية التخمير الزجاجية مبهجة للغاية من الناحية الجمالية نظرًا لجسمها الشفاف ، والذي يمكنك من خلاله مراقبة عملية الحصول على الماء المغلي بلون الشاي والتحول الذي يحدث مع الأوراق المجففة. ومع ذلك ، فإن الجانب السلبي لهذه النماذج هو عدم قدرتها على الدفء لفترة طويلة ، وهو ما يتعارض في حد ذاته مع الإجراء الصحيح لتخمير الشاي. للتعويض عن هذا العيب ، يمتلك المصنعون الحديثون نماذج زجاجية حديثة ، مما يوفر لهم عناصر إضافية مثل قاع الحث والشمعة... وأيضًا بدأ استخدام زجاج البورسليكات كمواد خام رئيسية ، والتي تتحمل التسخين الإضافي للوعاء على اللوحة جيدًا.

هذه الخيارات تسمى أقداح الشاي مزدوجة الجدران. الحجرة الإضافية تشبه دورق زجاجي مزدوج الجدار مزود بمصفاة. توضع أوراق الشاي بداخلها. أحيانًا يكون هذا العنصر مصنوعًا من مادة مختلفة ، مثل الخزف.

مادة شائعة لأباريق الشاي هي الخزف ، الذي ينتمي إلى فئة مواد النخبة لصنع الأطباق. تبدو النماذج المصنوعة من خزف النخبة مبهجة للغاية من الناحية الجمالية ، ولكن بسبب الجدران الرقيقة ، فإنها تحتفظ بالحرارة بشكل أسوأ. نظائر البورسلين ذات الجدران الأكثر كثافة للعلبة قادرة على الحفاظ على درجات حرارة عالية لمدة ربع ساعة على الأقل.

تجدر الإشارة إلى أن يمكن أن تكون العناية بالبورسلين صعبة بعض الشيءبما أنه لا ينصح بغسلها بمواد التنظيف ، فلا يجوز شطفها إلا تحت الماء الجاري. كبديل للتنظيف الشامل ، يمكنك استخدام صودا الخبز ، وبعد ذلك يوصى بشطف إبريق الشاي أولاً بالماء الدافئ ثم البارد. يستخدم البعض مثل هذه النماذج الخزفية فقط للمناسبات الخاصة ، وبالتالي يحاولون إطالة حياتهم.

المادة التي غالبًا ما يتم تمريرها على أنها خزف بسبب تشابهها الخارجي هي القيشاني. إنها أرخص من المواد الفاخرة ، ولكن يمكن تصميمها مثل الخزف وبيعها بأكثر من التكلفة. يمكن للفاينس الحفاظ على درجة الحرارة الساخنة للسائل الذي يصب فيه لفترة طويلة ، ولكن عيبه هو هشاشته وخطر الرقائق والعيوب الأخرى أثناء التشغيل. يجب أن يتم العناية بأباريق الشاي المصنوعة من الخزف بنفس طريقة عمل البورسلين.

سيحب عشاق الشاي الخفيف الشاي المصنوع من الطين الثلاثي. الموديلات الأخرى زخرفية أكثر من مناسبة للاستخدام الدائم. هذه المادة هشة للغاية ، ولكنها في الوقت نفسه ، بسبب مساميتها ، قادرة ليس فقط على امتصاص أبخرة الشاي والروائح أثناء عملية التخمير ، ولكن أيضًا للتخلص منها أثناء التحضير اللاحق للمشروب ، وزيادة تشبعه.

خلاف ذلك ، أثناء عملية التخمير ، يمكن لرائحة نوع آخر من الشاي ، الذي تم تخميره في إبريق الشاي قبل ذلك ، أن تتغلغل جزئيًا في نوع واحد ، مما يجعل مسامية مادة الطين عيبًا. إذا كنت تفضل التبديل بين مشروبات الشاي عالية النكهة ، فمن الأفضل الالتزام بمادة مختلفة.

المعدن مادة لأباريق الشاي ، والتي تتميز بقوتها الخاصة ومقاومتها للإجهاد الميكانيكي. تتميز العديد من الطرز بمظهر جمالي إلى حد ما وتتناسب بسهولة مع داخل المطابخ المزينة بأسلوب حديث. تحافظ هذه المنتجات على درجة الحرارة ، لكن بعض سكان أورمان في مجال شرب الشاي لاحظوا أن المشروب الذي يتم تخميره في أباريق الشاي المعدنية يكتسب طعمًا مميزًا.

على الرغم من حقيقة أن نماذج الحديد الزهر ليست شائعة مثل المنتجات المصنوعة من مواد أخرى ، إلا أن إبريق الشاي المصنوع من الحديد الزهر للتخمير يعتبر من أكثرها ملاءمة. إنه الرائد من حيث وقت الاحتفاظ بالحرارة. بالمقارنة مع النماذج المعدنية ، فإن هذه النماذج مطلية من الداخل بطبقة زجاجية خاصة ، والتي لا تسمح بإشباع المشروب بشوائب منكهة أثناء عملية التخمير.

العيب الرئيسي لخيارات إبريق الشاي المصنوع من الحديد الزهر هو السعر ، وهو أعلى من سعر أباريق الشاي المصنوعة من أنواع أخرى من المواد الخام.

من بين المواد الخام الأكثر حداثة ، هناك أيضًا البلاستيك ، والذي لا يؤخذ على محمل الجد من قبل معظم شاربي الشاي. يتم استخدامه ليس فقط لتصنيع الجسم ، ولكن أيضًا لإنشاء العناصر الفردية لهيكل التخمير.

وبالتالي ، بناءً على موقفك من حفل الشاي ، وأنواع الشاي التي تفضلها ، وحتى التفاصيل الداخلية لمطبخك ، يمكنك اختيار المادة المثالية لإبريق الشاي الخاص بك. تم العثور على معظمها في السوق في تشكيلة كبيرة ، وهي مطلية بألوان مختلفة وتحتوي على عناصر على أجسامهم تتناسب مع جو مطبخك الخاص.

بالإضافة إلى المواد ، يجب أيضًا إيلاء اهتمام خاص لخصائص مثل شكل وحجم إبريق الشاي. يتم تحديد علامة مثل الحجم من خلال عدد الأشخاص الذين تم التخطيط لهم لتحضير مشروب. إذا كان سيتم استخدام الوحدة من قبل 3-4 أشخاص ، فمن المناسب تمامًا اختيار منتج بحجم 1 أو 1.5 لتر. بالنسبة لشخص واحد ، يكفي استخدام غلاية صغيرة ، لا يزيد حجمها عن 0.5 لتر.

إذا لم تكن هناك رغبة في شراء مثل هذا المنتج الكبير ، فيمكنك استخدام عدة طرز أصغر ، على سبيل المثال ، 2 × 1.5 لتر. يجدر أيضًا النظر في التفضيلات الفردية لمحبي الشاي ، لأنها تؤثر بشكل مباشر على استهلاك المكون المخمر. سوف يقوم عشاق الشاي القوي بإفراغ إبريق الشاي بشكل أسرع ، وأولئك الذين يفضلون تخفيف الشراب بالماء المغلي سيحتاجون إلى إبريق شاي أصغر.

الشكل التقليدي لإبريق الشاي مستدير. يُعتقد أن توزيع الحرارة فيه يحدث بشكل مثالي ، وتكشف هذه النماذج "ذات البطون" بشكل كامل عن رائحة المشروب. ومع ذلك ، لا تقتصر أدوات المائدة هذه الآن على هذه الأشكال ، حيث يتم أيضًا إنشاء منتجات بيضاوية ومربعة غير عادية من مجموعة كاملة من المواد ، وبعضها مزخرف ويتم إنشاؤه بواسطة مصممين خصيصًا لهذا الغرض.

يوجد داخل الجهاز مكبس بلوحة ضغط مزودة بفتحات. أثناء عملية التخمير ، تُضغط أوراق الشاي المملوءة بالماء المغلي على هذه اللوحة ، والتي ، كما هي ، تزيل الطعم والرائحة منها ، مما يجعل المشروب غنيًا.هذا النموذج مناسب جدًا لعشاق الشاي الأقوياء الذين لا يلتزمون بجميع الفروق الدقيقة للحفل الكلاسيكي.

وتجدر الإشارة إلى نموذج مثل غلاية الترمس التي لها شكل ممدود يشبه البيضة. يوجد داخل العلبة البلاستيكية دورق مصنوع من الزجاج ، بالإضافة إلى مصفاة تعمل كنوع من الفلتر الذي يمنع أوراق الشاي من الوصول إلى المشروب أثناء عملية التخمير. يتم تصريف المياه من خلال صنبور ملائم موجود في الجزء العلوي من العلبة.

تصميم مثير للاهتمام هو وحدة تخمير مع زر تصريف ، والذي يتكون من قوارير. يوجد داخل القارورة الكبيرة - الجسم الرئيسي - دورق أصغر ، ويتم فيه سكب المواد الخام الخاصة بالتخمير وسكب الماء. عندما يكتسب الماء المغلي جميع الصفات الضرورية للشاي ، ما عليك سوى الضغط على الزر لفتح صمام السكب - حيث يتم تصريف الماء في القارورة السفلية ، وستبقى أوراق الشاي في الجزء العلوي. وبالتالي ، فإن شكل إبريق الشاي يتحدد من خلال ميزات تصميم آليته ، ويتناسب الحجم مع حجم الشركة لشرب الشاي.

قبل شراء آلة تخمير الشاي ، يجب الانتباه إلى عدد من الشركات المصنعة التي أثبتت وجودها في السوق منذ فترة طويلة وهي مطلوبة بين المستهلكين.

• ماير وبوش تشتهر بمنتجاتها المصغرة لتخمير الشاي المستديرة والبيضاوية. هذه المنتجات مصنوعة من الحديد الزهر والزجاج والمعدن ولا يتجاوز حجمها 1 لتر. تم تجهيز العديد من الطرز بمرشحات وغرابيل وأرفف ، مما يبسط إلى حد كبير عملية صنع الشاي. من بين الهياكل الزجاجية ، توجد أيضًا طرز أكبر - تصل إلى 1.5 لتر. وهي مجهزة بعناصر بلاستيكية على شكل غطاء ومقبض.

• منتجات ألمانية من ماركة Gipfel مقدمة على شكل أباريق شاي خزفية صغيرة ، مطلية بألوان مختلفة وحجم يصل إلى 1 لتر. هناك أيضًا منتجات زجاجية أسطوانية مصغرة ومنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ بحجم يصل إلى 2 لتر. تحتوي بعض الطرز الزجاجية المستديرة على مرشح من الفولاذ المقاوم للصدأ بالداخل. سعر المنتجات المصنوعة من المادة الأخيرة أعلى من أسعار المنتجات الأخرى.

• بين اباريق الشاي بواسطة Taller تسود النماذج ذات الجسم الزجاجي والمقبض ، بالإضافة إلى غطاء معدني. أباريق الشاي إما مستديرة أو ممدودة قليلاً ، ويتراوح الحجم من 700 إلى 1000 مل. جميع التصميمات مجهزة بمصفاة. تختلف تكلفة أقداح الشاي من هذه الشركة المصنعة من 1000 إلى 2000 روبل ، اعتمادًا على الطراز.

• شركة بودم مثيرة للاهتمام لأباريق الشاي ذات الضغط ، المصنوعة في تصميم أنيق للغاية وغير عادي. يبلغ حجم هذه الطرز 0.3 لتر أو 1 لتر ، لكنها ليست رخيصة - من 2500 إلى 5900 روبل. حتى أقداح الشاي المستديرة من هذه العلامة التجارية مجهزة بمكبس ، يقع داخل علبة زجاجية. هذه الشركة الدنماركية هي شركة محترفة حقيقية في إنتاج هياكل تخمير مختلفة بناءً على نموذج مكبس فرنسي كلاسيكي.

• اباريق شاي من البورسلين الياباني من من الصفر بحجم 0.5 لتر ، فهي ملحوظة لحقيقة أنه بالإضافة إلى الشكل الدائري ، يتم تقديمها أيضًا في تفسيرات مربعة وبيضاوية. هذه المنتجات مطلية بألوان صلبة ومجهزة بغطاء معدني. تبدو أباريق الشاي البسيطة هذه مبهجة للغاية من الناحية الجمالية.

• اباريق شاي سيراميك من العلامة التجارية الصينية Jia-gui luo تبدو جذابة للغاية من الناحية الجمالية ويتم تقديمها أيضًا في مجموعة متنوعة غنية من تصاميم العلب. المنتج الذي يبلغ حجمه حوالي لتر مطلي بأنماط مختلفة ذات طابع صيني وطني وليس فقط. سيسمح لك ذلك باختيار ليس فقط وحدة مريحة ، ولكن أيضًا جميلة لتخمير مشروب الشاي.

حتى بعد التعرف على جميع العلامات التجارية ، يواجه الكثيرون صعوبة في اختيار إبريق الشاي. لجعل هذه الوحدة ليست جميلة فحسب ، بل وظيفية قدر الإمكان ، استمع إلى التوصيات التالية لاختيار هذه المنتجات:

• انتبه إلى غطاء المنتج - يجب أن يكون هناك ثقب فيه لتجنب ارتفاع درجة حرارة المشروب ، بالإضافة إلى هوائي تثبيت واحد على الأقل حتى لا يطير من الجسم أثناء سكب الشاي في أكواب ؛
• يعد موقع وحجم المقبض مهمًا أيضًا - يكون أكثر ملاءمة إذا كان موجودًا في الجزء العلوي من الهيكل ، ولكن هذا مستحيل في عدد من الطرز ، لذلك يجدر التحقق عند اختيار مدى ملاءمة الاحتفاظ بالمقبض غلاية بالمقبض بزوايا ميل مختلفة ؛ يجب أن يتناسب حجم القلم مع حجم الفرشاة ؛
• حتى لا ينسكب الشاي أثناء التخمير والانسكاب ، انتبه إلى تصميم الفوهة - يجب أن تكون نهايتها في نفس المستوى مع غطاء إبريق الشاي أو حتى فوقه ؛ بالنسبة للجسم ، يجب أن تكون زاوية الميل من 30 إلى 35 درجة ؛
• انتبه إلى ماهية المصفاة في تصميم إبريق الشاي - في بعض الطرز يتم تقديمها في شكل ثقوب في قاعدة الفوهة ، ويجب ألا يكون حجم هذه الثقوب كبيرًا جدًا أو صغيرًا ؛ ويفضل أيضًا أن يكون الفولاذ المقاوم للصدأ بمثابة مادة لتصنيع المصفاة ؛
• عند اختيار أقداح الشاي ، تذكر أن سعرها يمكن أن يكون مرتفعًا جدًا ، لأن هذه المنتجات أصلية وحتى حصرية أولاً وقبل كل شيء ؛ بعض الخيارات الأنيقة لأباريق الشاي ، والتي ، بالإضافة إلى الوظائف ، تجمع بين مجموعة من المواد المختلفة والانتماء إلى العلامة التجارية العائلية ، ستكلف أيضًا الكثير ، لذا تحقق من الخيارات مسبقًا لتخطيط ميزانيتك ؛
• استنادًا إلى حقيقة أن المواد المختلفة مفضلة لأنواع مختلفة من الشاي ، يجب الاسترشاد بمعيار التفضيل لأنواع الشاي الأسود أو الأبيض أو الأخضر أو ​​الأحمر عند اختيار المنتج ؛
• لا تهمل معايير مثل الوظائف الإضافية لأباريق الشاي للتخمير ، لأن بعض الطرز مناسبة ليس فقط لتخمير الشاي ، ولكن أيضًا للقهوة.

للحصول على نظرة عامة على إبريق الشاي بزر ، انظر أدناه.