قدور ضغط روسية الصنع من الاستانلس ستيل

يستغرق الطبخ في المتوسط ​​للمرأة ما يصل إلى 10 ساعات في الأسبوع. لكنك تريد قضاء هذا الوقت مع أحبائك وعائلتك ، وليس الوقوف بالقرب من الموقد. وبهذا ، يمكن أن تنقذ أدوات المطبخ مثل قدر الضغط. ظهرت هذه القدر الرائعة في السوق في القرن الماضي ، وبشكل أكثر دقة ، في السبعينيات ، ولكن اليوم أصبحت أهميتها أعلى من أي وقت مضى. ضع في اعتبارك مزايا وعيوب أفران الضغط الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الشركات المصنعة المحلية واكتشف النماذج التي تعتبر الأفضل.

قدر الضغط من حيث الجوهر والمظهر هو قدر عادي ، لكن ليس به غطاء بسيط ، ولكنه يغلق بإحكام قدر الإمكان. بفضلها تزداد درجة حرارة وسرعة غليان السائل داخل الأواني بشكل كبير ، وبالتالي ، يتم تسريع وقت طهي أي أطباق.

سرعة الطهي هي الميزة الأساسية لقدر الضغط. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخصائص التالية هي أيضًا مزايا هذه الأطباق.

• إمكانية تحضير جميع أنواع الدورات الأولى والثانية.
• بساطة وسهولة استخدام حلة الضغط وصيانتها.
• أثناء الطهي ، تحتفظ جميع الأطعمة بلونها الغني ونكهتها ، بالإضافة إلى معظم الفيتامينات. الأطباق المطبوخة في قدر الضغط ألذ ، وأكثر ثراءً وصحة من تلك المطبوخة في قدر عادي.
• هناك نماذج يمكن استخدامها على مواقد الغاز أو الكهرباء ، وهناك نماذج تعمل ببساطة من خلال الاتصال بالشبكة بشكل مستقل.
• هناك إمكانية لتحرير حاد للضغط داخل قدر الضغط ، وهذا يسمح لك بتليين هيكل الطعام بسرعة وتسريع عملية الطهي.
• استهلاك اقتصادي للطاقة.مقارنة بأجهزة المطبخ المنزلية الأخرى ، يستخدم قدر الضغط في المتوسط ​​2-3 مرات كهرباء أقل.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه في مثل هذه المقالي الرائعة ، لا يمكنك طهي الأطباق وفقًا لوصفات خاصة فحسب ، بل وأيضًا أي أطباق أخرى. الشيء الرئيسي هو تذكر ذلك يتم تقليل وقت الطهي بمقدار 2 أو حتى 4 مرات.

قدر الضغط له أيضًا عيوبه.

• كان يعتبر في الأصل جهازًا شديد الانفجار. كان هذا هو الحال من قبل ، فقد قام المصنعون الآن بتحديث أجهزتهم ، ومع التشغيل السليم ، فإن خطر انفجارهم هو صفر.
• يجب عدم فتح الغطاء أثناء الطهي ، حيث سينخفض ​​الضغط داخل قدر الضغط: سيزداد وقت الطهي وستتأثر جودة الطعام.
• في حالة التعامل مع الإهمال ، هناك خطر حدوث حروق عند فتح الحاوية.
• حتى تنتهي عملية الطهي ، لا يمكن تذوق الطعام داخل المقلاة المعجزة أو التوابل الكافية أو طهيها بالكامل. لذلك ، سيكون عليك التركيز على الرائحة ووقت الطهي التقريبي. ولكن هنا تأتي الخبرة مع تكرار الاستخدام.

قدور الضغط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في روسيا ، على الرغم من أن لها عيوبها ، إلا أنها تعتبر مقتنيات ضرورية ومهمة لأي مطبخ. ويتم التخلص من جميع العيوب بسهولة عن طريق التشغيل الصحيح واستخدام الوصفات المجربة فقط في المراحل الأولى. تتمتع هذه الأواني بمزايا أكثر بكثير وهي أكثر أهمية من عيوبها.

يتم إنتاج أواني الضغط اليوم من قبل العديد من الشركات المصنعة ، بما في ذلك الشركات الأجنبية. لكن أواني الشركات المصنعة المحلية هي في ارتفاع الطلب.

انطلق في السوق المحلي. هنا ، يتم الجمع بين التطبيق العملي والمتانة والتنوع بشكل مثالي مع التكلفة المنخفضة المتاحة لكل مشتر محتمل. لا تتجاوز تكلفة قدر الضغط 2500 روبل. تشتمل المجموعة على شبكة لمانتي الطبخ ، وبخار داخلي وحلقة مطاطية إضافية للغطاء.

الإضافة الكبيرة هي ذلك المقلاة المعجزة لها مقابض بلاستيكية مريحة غير قابلة للتسخين. قدر ضغط "ميراكل" قد يحل محل كل من المانتول والغلاية المزدوجة. أواني بأحجام مختلفة معروضة للبيع.

اختيار مثالي لأولئك الذين يقدرون وقتهم وأموالهم ولا يسعون وراء العلامات التجارية.

هذه سلسلة كاملة من الأواني مصنوعة من كل من الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم. الخيار الأول ، على الرغم من أنه يكلف أكثر قليلاً ، إلا أنه أكثر عملية وأمانًا وأكثر متانة في التشغيل. حجم قدر الضغط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ هو 5 أو 7 لترات. المقابض مصنوعة من البلاستيك.

مناسب للاستخدام في المواقد التي تعمل بالغاز أو الكهرباء. لا يحتاج النموذج إلى أي عناية خاصة ويمكن استخدامه لإعداد أي دورات أولى وثانية. التكلفة حوالي 3500 روبل.

هذا قدر ضغط محلي الصنع من أحدث جيل. يتم الجمع بين تنوع الاستخدام والتصميم البسيط والأنيق والسعر المنخفض (في المتوسط ​​من 1500 إلى 2000 روبل) بشكل مثالي هنا. وزن قدر الضغط هذا صغير جدًا ، وسعته 5 لتر ، مما يسمح لك بطهي الطعام فيه حتى لعائلة كبيرة والقيام بذلك بسرعة وبشكل مريح.

الصيانة والتشغيل بسيطة. يسخن قدر الضغط بسرعة كبيرة ، والأطباق فيه لذيذة ونكهة. في الوقت نفسه ، هذا النموذج ليس له عيوب كبيرة.

قدر ضغط ريترو صناعة سوفيتية. ومع ذلك ، يدعي أصحابها أن هذا النموذج ليس بأي حال من الأحوال أدنى من الطراز الحديث من حيث جودة الأطباق المحضرة وسهولة الاستخدام والجودة. مناسب للاستخدام في مواقد الغاز ولإعداد أي نوع من الأطعمة. العملية بسيطة ، تتكون الصيانة من الغسيل المنتظم بالماء والمنظفات السائلة.

يتم إنتاج كل هذه الأنواع من قدور الضغط في روسيا. هذا يعني أن أي جهاز مثالي لإعداد أي أطباق تقليدية تقريبًا من مطبخنا وتكون نتيجة تحضيرها دائمًا ممتازة. يسمح لك أي من قدور الضغط هذه بالطهي ليس فقط بسرعة ولذيذ ، ولكن أيضًا توفير فواتير الغاز والكهرباء ، وهي ميزة إضافية مناسبة جدًا في الظروف الحديثة.

للتحقق شخصيًا من جميع مزايا أدوات المطبخ هذه ، عليك اتخاذ القرار الصحيح. وهنا من المهم أن تعرف أنه ليست كل البضائع التي يُعلن أنها منتجة من قبل الشركات المصنعة المحلية ليست كذلك في الواقع. لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، في المتجر ، يجب أن تدرس بعناية المعلومات حول الشركة المصنعة بنفسك ، ولا تصدق كلمات البائع بشكل أعمى. من المهم أيضًا مراعاة النقاط التالية.

• مواد التصنيع. تنتج بعض الشركات المصنعة قدور الضغط ليس فقط من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن أيضًا من الألومنيوم. لذلك ، قبل الشراء ، يجب التأكد من أن الأواني المشتراة مصنوعة بالفعل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• المعدات والتعليمات. من الضروري التأكد من أن قدر الضغط مجهز كما هو محدد من قبل الشركة المصنعة. يجب أن تكون التعليمات مفصلة وأن تصف بدقة الإجراء الخاص باستخدام الجهاز وصيانته.
• سعة المقلاة نفسها - أحد معايير الاختيار الرئيسية. كلما كبرت العائلة وكلما كنت تخطط لاستخدام قدر الضغط ، يجب أن تكون سعته أكبر.
• توافر ملحقات إضافية. دائمًا ما تكون الموديلات التي تحتوي عليها أغلى من طناجر الضغط التقليدية. لذلك ، قبل الدفع الزائد ، تحتاج إلى التأكد من أنك بحاجة إلى قدر بخاري وطباخ بغطاء.
• من خلال شراء قدر ضغط للبيع بخصم كبير ، يجب عليك بالتأكيد أن تسأل عن سبب تخفيض السعر: ربما يوجد عيب ما في الإناءت.
• من المهم أيضًا التأكد من ذلك السداد المطاطي الموجود على الغطاء والجزء العلوي من الإناء كثيف وسليم وليس به تشققات أو رقائق. إذا كان هناك أي عيوب عليك الامتناع عن الشراء ، وإلا فلن يعمل قدر الضغط بشكل صحيح.
• نموذج كهربائي أو ميكانيكي... الخيار الأول مناسب إذا كنت تخطط لاستخدام الأواني فقط في الأماكن التي يكون فيها الضوء دائمًا. لكن يمكن استخدام النماذج الميكانيكية في مواقد الغاز ، حتى في حالة عدم وجود ضوء.

تلك الأجهزة التي يتم استخدامها على المواقد ليس لها معيار الاختيار هذا. يجب ألا تقل قوة قدر الضغط الكهربائي عن 1000 وات.

اختيار الموديل المناسب من قدر الضغط هو مفتاح الطهي السريع واللذيذ. ولكن لكي يعمل الجهاز لفترة طويلة ويعمل بشكل صحيح ، من الضروري أيضًا العناية به بشكل مناسب.

إن الاهتمام بوعاء الضغط هو غسله وتخزينه بشكل صحيح. من الأفضل تخزين الأواني بين الاستخدامات في خزانة المطبخ ، في مكان جيد التهوية وبارد دون مستويات عالية من الرطوبة. في هذه الحالة ، لا ينبغي إغلاق غطاء الوحدة بإحكام ، فقد يتسبب ذلك في تشوه الختم.

اغسل قدر الضغط تحت الماء الدافئ الجاري (إذا لم يكن موديل كهربائي) مع إضافة المنظفات السائلة. لا ينصح باستخدام المنظفات الكاشطة.

يجب عدم غسل الموديلات الكهربائية من قدور الضغط بغمرها بالكامل في الماء. أولاً ، يتم فصل الجهاز عن التيار الكهربائي ، ويتم تبريده تمامًا ثم غسله بالماء بداخله. يُمسح جسم الجهاز فقط بإسفنجة رطبة.يجب وصف عملية العناية بوعاء الضغط خطوة بخطوة بالتفصيل في التعليمات ، نظرًا لأن كل نموذج له الفروق الدقيقة الخاصة به ، ويجب على الشركة المصنعة وصفها.

اختيار قدر الضغط المناسب حسب المعايير أعلاه ، ستتيح لك العناية المنتظمة والتخزين المناسب الاستمتاع بمشترياتك العالمية الجديدة لسنوات عديدة ، فضلاً عن توفير وقت الوقوف عند الموقد.

للحصول على نظرة عامة على قدر الضغط Varya ، شاهد الفيديو التالي.