كيف تختار خدمة العشاء لـ 12 شخص؟

يجب أن تكون طاولة جميلة تتسع لـ 12 شخصًا في كل منزل حيث يرغبون في استقبال الضيوف. إنها مجموعة عشاء بتصميم وشكل موحد. بمساعدة مجموعة مختارة جيدًا ، يمكنك تقديم الطاولة بشكل مثالي مع مجموعة متنوعة من الأطباق: المقبلات والسلطات والشوربات والثانية. سنخبرك في المقالة بما يجب أن تبحث عنه عند شراء طقم طاولة ، ونأخذ في الاعتبار المجموعات الأكثر شهرة من العلامات التجارية المعروفة ونقدم بعض النصائح لرعاية عناصر البورسلين.

عند اختيار خدمة عشاء باهظة الثمن ، يجدر النظر في حقيقة ذلك لا يتم شراء هذه السمة لمدة 2-3 سنوات ، ولكن على الأقل 10 سنوات. من المستحسن أن تشتري مجموعات تناسب احتياجات أسرتك.

تقدم المحلات التجارية اليوم مجموعات مختلفة من المجموعات. من بين هذا الاختيار العناصر الرئيسية الموجودة في كل مجموعة:

• أوعية الحساء العميقة
• أطباق كبيرة للوجبات الرئيسية
• أطباق صغيرة للوجبات الخفيفة
• أطباق السلطة
• أطباق؛
• مجموعة من هزازات الملح والفلفل.
• قارب حزن؛
• سلطانية.

كقاعدة عامة ، تشتمل المجموعة القياسية على 44 عنصرًا ، ولكن يمكن استكمالها بمجموعة متنوعة من الأجهزة ، على سبيل المثال ، العديد من المنتجات الإضافية تشتري أطباق الحلوى والأوعية والأطباق وعلب الزبدة وأوعية السكر وحلقات المناديل والمزيد لمزيد من الجمال. إعداد الجدول. وبالتالي ، يمكن أن تشمل خدمة المائدة الممتدة لـ 12 شخصًا ما يصل إلى 96 عنصرًا.

يكمل البعض أيضًا المجموعة بطقم شاي ، بما في ذلك الصحون والأكواب وإبريق الشاي وإبريق الحليب - يتم الحصول على مجموعة من 120 قطعة.تقدم المتاجر الحديثة مجموعات كبيرة في حقائب مربعة ببطانة من الحرير الأحمر ، حيث يمكنك تخزين الأطباق دون القلق بشأن سلامتها.

ضع في اعتبارك احتمال شراء أجهزة إضافية. ربما بعد فترة من الوقت سوف تحتاج إلى توسيع الخدمة ، على سبيل المثال ، مع مجموعة من الأطباق أو الأطباق لتقديم الوجبات الخفيفة والوجبات الساخنة. للحصول على هذه الفرصة في المستقبل ، شراء الأطباق التي تشكل جزءًا من مجموعة كبيرة ، أو دراسة جميع العناصر الموجودة في السطر مقدمًا.

اليوم ، أنسب المواد لصنع أطقم الشاي والمائدة هي الخزف. لها العديد من المزايا التي تركت بقية المواد الخام وراءها. سوف يسعد المظهر الممتاز لأطباق البورسلين بأي ذواقة ؛ مثل هذه الأطباق ممتعة. المواد متينة للغاية وصديقة للبيئة ولها عمر خدمة طويل. مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن تستمر المجموعة لأكثر من 15 عامًا.

يوصى بشراء منتجات مصنوعة من عظام الخزف ، والتي يتم استخدام مسحوق العظام لتصنيعها. وهذا يضمن سطحًا أبيض ناصعًا ومتانة عالية لأواني الطهي. لتحديد جودة المادة ، يكفي توجيه المنتج إلى الضوء ، وسيكون الخزف عالي الجودة نصف شفاف قليلاً ، وسيكون السطح ، الداخلي والخارجي ، أبيض تمامًا وسلس.

الأكثر شعبية هي أدوات المائدة المصنوعة في ألمانيا وجمهورية التشيك وروسيا واليابان.

تقدم متاجر الأواني الفخارية مجموعة واسعة من أطقم الخزف مع مجموعة متنوعة من الديكور ، حيث يمكن للجميع اختيار المنتجات التي تناسبهم. يمكنك بسهولة العثور على أطباق من الطراز الأوروبي الكلاسيكي والزخارف الشرقية المعقدة. لعشاق الفن الشعبي ، هناك مجموعات من اللوحات تحت Gzhel و Khokhloma. إذا كنت لا تحب الأطباق المطلية ، فإن المجموعة البيضاء الكلاسيكية بحافة ذهبية أو فضية ستكون الخيار الأفضل لك. ستكون هذه المنتجات دائمًا ذات صلة.

الأكثر شعبية هي المجموعات بزخارف نباتية وديكور "هانت" و "مادونا". هم خالدة. بدأت العديد من العلامات التجارية في إنتاج مجموعات صغيرة للأطفال برسومات شخصيات كرتونية. هناك أيضًا مجموعات حصرية مع طلاء حسب الطلب أو مزينة بكريستال سواروفسكي. إنها ، بالطبع ، أغلى بكثير ، لكنها أيضًا تبدو غنية ومشرقة بشكل جميل في الضوء. عند الشراء ، لا تنس التفكير في التصميم الداخلي لشقتك حتى تتناسب الأطباق جيدًا.

يقيد وجود حافة ذهبية أو فضية بعض الإجراءات مع الخدمة. على سبيل المثال ، لا ينبغي وضع هذه المنتجات في فرن الميكروويف ، لأن ذلك لن يؤدي إلى إتلاف الأطباق فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى إتلاف الوحدة. وأيضًا من المستحيل غسل الأجهزة مع الزنجار في غسالة الصحون ، والماء الساخن والمواد الكيميائية العدوانية سوف تغسل النمط تدريجياً.

لن يتلف البورسلين بأي من الوحدتين ، لذلك ، إذا كنت ستستخدم الميكروويف وغسالة الصحون ، فقم بشراء أطقم بدون نقش أو حافة.

دعونا نلقي نظرة على أطقم الطعام التي تتسع لـ 12 شخصًا والتي تقدمها الشركات المصنعة التشيكية والألمانية واليابانية والروسية.

ينتج المصنع التشيكي أطقم خزفية رائعة ستكون دائمًا على الموضة.

واحدة من أكثر المجموعات شعبية. قبل عقدين من الزمان ، لم يكن بإمكان منزل واحد من الأثرياء الاستغناء عن هذه السلسلة من الأطباق. تتكون المجموعة من 43 عنصرًا ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن تجديدها. على خلفية من عرق اللؤلؤ مع حافة ذهبية ، يوجد رسم لفتيات. الطقم يشمل:

• سلطانية حساء بحجم 2.5 لتر ؛
• طبق بيضاوي 36 سم ؛
• طبق دائري 32 سم ؛
• طبقان لتقديم السلطات والوجبات الخفيفة ؛
• شاكر الملح على الساق.
• قارب مرق مع موقف
• 12 وعاء شوربة
• 12 طبق للأطباق الساخنة
• 12 طبق مقبلات.

مجموعة مائدة شهيرة أخرى تصور حيوانات الغابة على خلفية بيضاء. تتكون الخدمة من 43 عنصرًا:

• وعاء الحساء 2.5 لتر ؛
• طبق بيضاوي 36 سم ؛
• طبق دائري 30 سم ؛
• 2 صحن سلطة
• قارب مرق مع موقف
• شاكر الملح
• 12 وعاء شوربة
• 12 طبق للوجبات الرئيسية ؛
• 12 طبق مقبلات.

ينتج المصنع الروسي أطقم طاولات بورسلين عالية الجودة بسعر معقول.

خدمة لطيفة للغاية. تتحد الألواح المقطوعة وإطار من الذهب عيار 24 قيراطًا وتصميمات الأزهار المصنوعة يدويًا مع كل قطعة. الطقم مكون من 29 جهاز:

• 6 أطباق شوربة عميقة
• 6 أطباق حلوى
• 6 أطباق للوجبات الخفيفة
• 6 أطباق للوجبات الرئيسية ؛
• طبق بيضاوي 35 سم ؛
• طبق دائري 30 سم ؛
• صحن سلطة؛
• سمك مملح؛
• سلطانية 3.5 لتر.

تم تصميم المجموعة لـ 6 أشخاص ، لكن سعرها البالغ 12500 روبل يسمح لك بشرائها من نسختين حتى تتمكن من استقبال 12 ضيفًا. اختياريًا ، يمكنك استكماله بمجموعة شاي من نفس السلسلة.

تنتج العلامة التجارية الألمانية أطقم طعام بورسلين عالية الجودة.

مجموعة فاخرة باللون الأبيض مع حواف زرقاء وأنماط ذهبية اللون. هذه الخدمة مخصصة لمأدبة منزلية - وهي مكلفة للغاية لاستخدامها يوميًا. يتكون من 43 عنصرًا:

• سلطانية 4 لتر ؛
• 12 طبق للوجبات الخفيفة
• 12 طبق للأطباق الساخنة
• 12 وعاء شوربة عميقة
• طبق دائري 30 سم ؛
• طبق بيضاوي 32 سم ؛
• وعاء صلصة مع حامل
• 2 صحن سلطة
• سمك مملح؛
• شاكر الملح والفلفل مع حامل.
• 2 علكة
• مزيتة بدون غطاء.

تقدم العلامة التجارية الفرنسية أطقم عشاء زجاجية حديثة الطراز يمكن استخدامها كل يوم. تباع المجموعات لـ 6 أشخاص ، يمكنك شراء مجموعتين في وقت واحد ، لأن سعرها الديموقراطي يسمح بذلك.

طقم شاي وطاولة باللون الأبيض مع حواف حمراء أو زرقاء منقوشة على طول الحافة. يتكون من 46 عنصرًا:

• 6 أطباق للوجبات الخفيفة
• 6 أطباق شوربة عميقة
• 6 أطباق للوجبات الرئيسية ؛
• 2 صحن سلطة
• طبق بيضاوي 33 سم ؛
• 6 مجموعات شاي
• إبريق مع غطاء
• 6 أكواب.

إذا كانت لديك خدمة عشاء عتيقة في منزلك ، فسيتعين عليك غسلها يدويًا بالكامل. يمكن غسل أطباق البورسلين الحديثة في غسالة الصحون ، ولكن عليك مراعاة نظام درجة الحرارة والظروف الأخرى ، والتي عادة ما يشار إليها في التعليمات أو مباشرة على الصندوق. حتى تسعدك مجموعة من الأطباق والأطباق الرائعة والأجهزة الأخرى لسنوات عديدة ، تحتاج إلى معرفة قواعد معينة للعناية به.

بادئ ذي بدء ، يجب أن نتذكر أن الغسيل يتم باستخدام إسفنجة ناعمة استثنائية ، يمكن أن يخدش المعدن السطح. يجب ألا يحتوي المنتج على مواد كاشطة ويجب أن يكون طريًا - على أرفف متاجر المواد الكيميائية المنزلية ، يمكنك العثور على المنتجات المصممة خصيصًا لمنتجات البورسلين. قبل الإجراء ، قم بإزالة المجوهرات من يديك حتى لا تخدش الأجهزة.

يجب ألا تكون درجة حرارة الماء عالية جدًا ، فالأفضل هو الماء الدافئ قليلاً. يجب مسح الأطباق النظيفة على الفور بقطعة قماش ناعمة حتى لا تتصلب القطرات وتتحول إلى خطوط.

الخدمة ، التي فقدت بياض الثلج ، تكفي لمسحها بمسحة بحمض الطرطريك. يمكن إزالة العلامات الداكنة التي تظهر بمحلول الصودا أو الخل. عند تخزين الأطباق ، ضع المناديل بينها بحيث لا يخدش قاع الأطباق العلوية سطح الأطباق السفلية. يجب أن يتم تخزين خدمة البورسلين في مكان جاف بعيدًا عن متناول الأطفال. كقاعدة عامة ، تكون المجموعات جميلة جدًا لدرجة أنها غالبًا ما تكون مزينة بخزانة زجاجية ملطخة بالمنزل ، حيث يمكنك ، إذا لزم الأمر ، الحصول عليها وتجهيز الطاولة.

لمعرفة نوع أدوات المطبخ ، انظر الفيديو التالي.