الصواني: المواد والأشكال والتصاميم

السمة الأكثر شيوعًا والأكثر أهمية في كل منزل هي الدرج. يستخدم هذا الملحق أيضًا على نطاق واسع في مؤسسات تقديم الطعام ، لذلك يمكن العثور عليه غالبًا في المقاهي والمقاهي. بالإضافة إلى ذلك ، تفضل العديد من المضيفات استخدام الدرج كعنصر زخرفي لا يكمل في الأصل تصميم المطبخ فحسب ، بل أيضًا غرفة المعيشة أو الردهة أو غرفة النوم.

الصواني عبارة عن جهاز عالمي ذو سطح مستو وجوانب خاصة (حواف مرتفعة) ، مما يسهل بشكل كبير نقل أنواع مختلفة من الأطباق ويحميها من السقوط.

يمثل السوق اليوم مجموعة كبيرة من الصواني. يمكن أن تختلف في الحجم والشكل والتصميم والسعر ، لكنهم متحدون بوظائف معينة.

• بمساعدة هذا المنتج ، تم تبسيط إعداد الطاولة مع الأجهزة والأطباق بشكل كبير. في هذه الحالة ، يمكن أن تكون الدرج مستديرة بغطاء أو معكوسة بمقابض أو بلاستيكية فقط.
• يسمح لك بإحضار وجبات جاهزة إلى المائدة بطريقة أكثر أناقة. لهذا ، عادة ما يتم استخدام نوع خدمة المنتج. تبدو صينية خشبية مطلية بيضاوية أو مستطيلة الشكل جميلة. غالبًا ما تستخدم لتقديم أنواع مختلفة من الحلويات والفاكهة والتوت والمعجنات والكعك بشكل فعال.
• بفضل هذا الجهاز ، عند الإزالة من الطاولة ، يمكنك إحضار الكثير من الأطباق إلى الحوض في وقت واحد.
• مثالية لتنظيم وجبات الإفطار والعشاء الخفيف في السرير. لا تكتمل أي حفل قهوة وشاي بدون هذا المنتج.يمكنك أيضًا ترتيب العديد من الوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة بشكل مضغوط والاستلقاء بشكل مريح على الأريكة لمشاهدة أفلامك المفضلة.
• إضافة أصلية إلى داخل أي غرفة. بفضل تصميمها الأنيق ومجموعة كبيرة من النماذج ، تتكيف الصواني بسهولة مع وظيفة الديكور. يمكن وضع الأدوات عالية الجوانب في مكتبة منزلك ، والدراسة ، وعلى طاولة القهوة في غرفة المعيشة الخاصة بك لتخزين الرسائل والمراسلات الأخرى بشكل أنيق. في الردهة ، من المفيد تخزين مثل هذه الأشياء الصغيرة مثل دفتر ملاحظات بقلم ومفاتيح وغير ذلك الكثير. ستكون هذه الأشياء دائمًا في مكان واحد ولن تضيع.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، تستخدم العديد من ربات البيوت الدرج كحوامل جميلة لأواني الزهور. لا يمكنك وضع النباتات الداخلية عليها فحسب ، بل يمكنك أيضًا إنشاء تركيبات غير عادية من الشموع والنورات المجففة بشكل مستقل.

يجب أن تستوفي الصواني المتطلبات التالية: أن تكون صحية وعملية ومريحة. يلعب ديكورهم أيضًا دورًا كبيرًا ، حيث يتيح لك إضافة لون خاص وأجواء غير عادية إلى المنزل. إذا كان الدرج يلبي جميع الخصائص المذكورة أعلاه ، فسيصبح أكثر شيء مفيد في المنزل ولن يكون قادرًا على الاستلقاء على أرفف الخزانة.

تعرف كل مضيفة أنه لا يكفي طهي طبق لذيذ وفاخر ؛ يجب أن يتم تقديمه بشكل جميل للضيوف. يمكن أن يساعد جهاز مثل الدرج في ذلك.

تنقسم "أدوات المطبخ" تقليديًا إلى نوعين رئيسيين.

• صواني للاستخدام المنزلي. لا يمكن تجاوز الضيوف المدعوين وتقديم المشروبات والوجبات الخفيفة بدون استخدام هذا الجهاز. لهذه الأغراض ، عادة ما يتم شراء الطرز الخفيفة والفسيحة والمريحة. الصواني الصغيرة جدًا والكبيرة ليست مناسبة للحياة اليومية. إذا كانت الأجهزة غير ملائمة للاحتفاظ بها في يديك ، فحينئذٍ سيتدحرج كل شيء أو يسقط.

• تستخدم الصواني كزخارف زخرفية. يمكن أن تكون بأشكال خيالية مختلفة ويمكن تعليقها على الحائط أو الوقوف على خزانة. تقليديا ، يمكنك العثور في كل منزل على الخيزران أو المعدن (الفولاذ المقاوم للصدأ) أو صينية خشبية مع لوحة (khokhloma). لوحة صينية على وسادة ناعمة ، Gzhel ونسخة دوارة (دوارة) تبدو غير عادية في داخل الغرفة. البذخ عبارة عن صواني مربعة وثمانية الأضلاع أو نماذج مدمجة ، وكذلك مصبوغة ومزينة بأنماط فاخرة.

تختلف أدوات المطبخ هذه ليس فقط في الشكل ، ولكن أيضًا في الحجم.

تعتبر الصينية الكلاسيكية ومتعددة الاستخدامات التي يصل قطرها إلى 35 سم مثالية لتقطيع الأطباق والخبز واللحوم. إذا تم التخطيط لاستقبال خاص ودُعي العديد من الضيوف إليه ، فسيتم إنقاذ صينية بيضاوية كبيرة. حتى أبسط الأطباق ستبدو رائعة عليها.

يمكن إنتاج هذه الأجهزة بمقابض أو بدونها. لذلك ، على سبيل المثال ، في صواني القهوة والشاي الكلاسيكية ، يتم توفير مقابض. إنها تتيح لك تقديم المشروبات الساخنة للضيوف بشكل مريح وفعال.

بالنسبة لمواد التصنيع ، يمكن تقديم الصواني من مواد مختلفة.

تم الحفاظ على هذا التقليد في عصرنا في تلك البلدان التي يحكم فيها الملوك. للاستخدام اليومي ، عادة ما يتم شراء صينية بلاستيكية ، على الرغم من أنها أدنى من منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ من نواح كثيرة.لقد أثبتت نماذج الألمنيوم نفسها بشكل جيد ، فلها أشكال عديدة ، وتتميز بالمتانة ومقاومة التآكل ولا تتأثر سلبًا بدرجات الحرارة المرتفعة.

المنتجات المصنوعة من الخشب الرقائقي والخشب لا تقل شعبية.، يتم تقديرهم بشكل خاص بين عشاق الأنماط الشعبية والعرقية. لن تزين الصواني الخشبية المطبخ بأناقة فحسب ، بل تضيف أيضًا نكهة وطنية معينة إلى الوليمة.

عادةً ما تكون الصواني مصنوعة من أنواع محددة من الخشب.

• بلوط. يعتبر ملكًا حقيقيًا لأنه لا مثيل له. يمكن استخدام صواني البلوط لفترة طويلة ، فهي لا تخاف من الجروح بأشياء حادة ومقاومة للرطوبة ودرجات الحرارة القصوى.

• هيفيا. لقد تعلم الناس ليس فقط استخراج المطاط من الخشب ، ولكن أيضًا صنع صواني أنيقة. يتميز خشبها بمحتوى رطوبة منخفض ، لا يتجاوز 10٪ ، وسطح أملس ومستوٍ من الظل الدافئ. زادت منتجات Hevea من المتانة والخدمة لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الصواني لطيفة الملمس ، ولا تمتص روائح الطعام والرطوبة الغريبة ، ولا تخاف من درجات الحرارة المرتفعة.

• الخيزران. إنها واحدة من أكثر المواد المعمرة المستخدمة في صناعة الألواح. صواني الخيزران خفيفة الوزن ومضادة للميكروبات ولن تمتص روائح الطعام.

• أكاسيا. إنها شجرة رائعة موطنها بلدان الجنوب. يتميز برائحة رقيقة ولون دافئ ودقيق. غالبًا ما تكون صواني الأكاسيا مزينة بلوحات.

• رماد. له نسيج أصلي ولون مشبع عميق. لا يستخدم الرماد في صناعة الصواني فحسب ، بل يستخدم أيضًا في صناعة الألواح وألواح التقطيع والطاولات.

عادةً ما تُستخدم الصواني الخشبية لخدمة تلك المنتجات التي تستفيد فقط من كونها مجاورة للخشب. الأسماك والسلطات الورقية وقطع الجبن والمخللات والتوابل والحلويات والفواكه مثالية لهذا الغرض. نظرًا لأن المنتجات المصنوعة من المواد الطبيعية باهظة الثمن ، فإن الصواني المصنوعة من البلاستيك المتين عالي الجودة متاحة كبديل. على الرغم من أنها رخيصة الثمن ، وفقًا للبيانات الخارجية ، فهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من منتجات الخشب الصلب الأنيقة.

يمكن العثور عليها أيضًا في سلاسل الوجبات السريعة. هذه الصواني لها مزاياها الخاصة.

• الموصلية الحرارية المنخفضة. بفضل هذه الخاصية ، لا يفقد الطعام الذي يوضع على الدرج درجة حرارة التقديم ، وهو أمر مهم خاصة في موسم البرد. لذلك ، يوصى عمومًا بالمنتجات البلاستيكية لتقديم الأطعمة والمشروبات الساخنة.
• التصميم الاصلي. نظرًا لأن البلاستيك يمكن أن يتخذ أشكالًا مختلفة ، فيمكن طلاءه بأي لون. غالبًا ما يطبق مصنعو الصواني تصميمات زهرية وزخارف جميلة على سطحهم ، وهو ما لا يمكن صنعه بالمنتجات المعدنية (يجب تغطيتها بطبقة سميكة من الطلاء ، وسيستمر هذا الديكور لبضعة أسابيع فقط). لا يمكنك تزيين صواني الألمنيوم بهذه الطريقة ، لأنه بعد الطلاء ، من الممكن حدوث مشاكل الأكسدة الدائمة. تفتح الصواني البلاستيكية فرصًا كبيرة لتنفيذ أي فكرة تصميم.

قبل شراء أحد ملحقات المطبخ المهمة مثل الدرج ، هناك العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها.

عند الذهاب لشراء صينية ، يجب الانتباه إلى مؤشرات معينة.

• الحجم. لاختياره بشكل صحيح ، يجب أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط فئة الضيوف الذين تخطط لخدمتهم ، ولكن أيضًا التصميم العام لغرفة الطعام أو المطبخ. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتناسب ملحق المطبخ بسهولة مع الخزانة بينما يشغل مساحة صغيرة.من المهم أنه بعد شراء هذا المنتج يمكن وضعه في غسالة الأطباق أو على رف التجفيف.
• مظهر خارجي. يمكن اختيار طرز مختلفة حسب الغرض من الدرج. لذلك ، على سبيل المثال ، بالنسبة للمدارس الابتدائية والمستشفيات والمؤسسات الأخرى ، تعتبر النماذج ذات الأقسام ممتازة ، فهي توفر تقسيم الأطباق إلى أجزاء. إذا كنت تخطط لتقديم العديد من الأطباق المختلفة الموضوعة على أطباق ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للطرازات المسطحة. تقدم العديد من المطاعم بطريقة تملأ طاولة الطعام بالأطباق قدر الإمكان ، مع وجود مساحة خالية كافية. لهذا الغرض ، يتم استخدام نماذج شبه منحرف ، والتي يمكن شراؤها للفنادق والمدارس والمستشفيات والمطاعم الصغيرة.

من أجل النقل المريح للأطباق ، يتم استخدام صواني خاصة بها عدة خلايا.

لتبريد الأطباق مع تقديمها لاحقًا على الطاولة ، يوصى بشراء إدراج الصواني. مع الأخذ في الاعتبار مظهر المنتج ، يجب الانتباه إلى تصميمه ، والذي يجب أن يكون متناغمًا مع الجو العام في الغرفة.

• مواد التصنيع. يُنصح باختيار نماذج من مواد خام عالية الجودة ومتينة وبيئية. على سبيل المثال ، أثبتت منتجات الخشب والألياف الزجاجية نفسها جيدًا. الشيء الوحيد هو أنها ، مقارنة بالصواني البلاستيكية ، محدودة اللون ولها شكل شبه منحرف وشكل مسطح. إذا كانت مدة خدمة المنتج مهمة ، فمن الأفضل اختيار الملحقات المعدنية.
• لون. عند اختيار هذا المؤشر ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار أسلوب المطبخ وغرفة الطعام والتفضيلات الشخصية. اليوم ، صواني من جميع الألوان والظلال معروضة للبيع. يُنصح بشراء المنتجات التي تتناسب مع النمط العام للغرفة.

انظر أدناه للحصول على نظرة عامة على الدرج البلاستيكي.