أفضل تجهيزات المطابخ الفولاذ المقاوم للصدأ

تعرف كل ربة منزل مدى أهمية الأطباق الجيدة في المطبخ. أواني المطبخ مصنوعة من مواد مختلفة. تحظى المنتجات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشعبية كبيرة لسنوات عديدة. تتميز هذه النماذج بخصائص ممتازة ، وتتميز بمظهر ممتاز ، وهي ملائمة للاستخدام ، ومن السهل العناية بها.

عند اختيار أواني مطبخ جيدة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فإن الأمر يستحق معرفة المزايا التي تتمتع بها المنتجات ، وتحتاج أيضًا إلى التأكد من عدم وجود عيوب واضحة.

مزايا تجهيزات المطابخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

• المنتجات المصنوعة من هذه المواد متينة وموثوقة. إنها مصنوعة من مادة عالية القوة ومقاومة للتشوه. هذه الأطباق لا تخدش عمليًا ، ولن تكون هناك رقائق عليها.
• ستستمر هذه الأطباق لفترة طويلة جدًا. إذا كنت تستخدم المنتجات بشكل صحيح وتعتني بها ، فيمكن أن تستمر الحاويات المصنوعة من هذه المواد لعقود.
• بفضل استخدام هذه المنتجات ، تحتفظ الأطباق بالعناصر النزرة الأساسية بكميات كافية.
• الود البيئي ونظافة المواد. أثناء تشغيل منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ ، لن تظهر الخدوش أو الرقائق على السطح ، مما يؤدي إلى تقليل مخاطر تطوير بيئة ممرضة لنمو البكتيريا.
• المنتجات سهلة التنظيف. الأواني والأواني الأخرى المصنوعة من هذه المواد سهلة التنظيف باستخدام إسفنجة ومنظف. يتم إزالة السخام والأوساخ منها جيدًا باستخدام منتج يحتوي على جزيئات كاشطة.

نظرًا لخصائص الجودة العالية ، فإن الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تحظى بشعبية خاصة منذ ما يقرب من 100 عام. تفضل العديد من ربات البيوت هذه المنتجات للأسباب التالية:

• لديهم لون فولاذي جميل يتناسب تمامًا مع أي مطبخ داخلي ؛
• في عملية الطهي ، لا يلزم وجود كمية كبيرة من الزيت ؛
• يتم توفير الوقت بسبب التحضير السريع للأطباق ؛
• في مثل هذه الحاويات ، يمكنك تخزين ماء مالح دون خوف من ظهور تفاعل مؤكسد ؛
• في أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ ، يتم توزيع الحرارة بالتساوي على السطح بالكامل.

الجزء السفلي من هذه المنتجات عبارة عن كبسولة ، بالإضافة إلى الفولاذ المقاوم للصدأ ، تحتوي التركيبة على الألومنيوم والنحاس. هذا يؤدي إلى حقيقة أن الحاويات تسخن بشكل أسرع ، فهي قادرة على الاحتفاظ بالحرارة لفترة طويلة.

عند اختيار منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ ، يجب الانتباه إلى النماذج التي تنتجها الشركات المصنعة المحلية. جودتها ليست بأي حال من الأحوال أسوأ من نظيراتها المستوردة. تتميز أطقم المطبخ المصنوعة من الفولاذ الروسي الصنع بسعر مناسب وتصميم ممتاز وسهل الاستخدام.

ستساعدك مراجعة الأواني المصنوعة في روسيا على اتخاذ القرار الصحيح. وأهم الشركات المتخصصة في إنتاج هذه الموديلات هي "ريتش هارفست" و "كاتيوشا" و "جورميه" و "أميت".

• شركة "ريتش هارفست" تشارك في تنفيذ مجموعات الأطباق التي يوصى باستخدامها أثناء تحضير المنتجات. هذه الحاويات أكثر ملاءمة للتعقيم. بفضل سمك قاع المقلاة متعدد الطبقات ، تكون عملية التعليب أسرع بكثير.

• TM "كاتيوشا" تقدم للعملاء مجموعة واسعة من منتجات الصلب. منتجات هذه الشركة ذات جودة عالية وفي نفس الوقت سعر معقول إلى حد ما.

• العلامة التجارية "أميت" معروف لكثير من سكان البلاد. يعمل مصنع أدوات المائدة منذ أكثر من 120 عامًا. هناك طلب على الأطباق الاحترافية عالية الجودة "أميت" بين ربات البيوت في المطابخ ، ويتم اختيارهن للطبخ في المقاصف والحانات والمطاعم. لا ينسى السائحون أن يأخذوا حاويات وألعاب البولينج المريحة. بالنسبة لهم ، أصدرت الشركات المصنعة سلسلة للمطبخ "Dachnaya". في هذا الطبق ، الأطباق ليست فقط لذيذة وعطرية ، ولكنها صحية أيضًا.

• منتجات TM "Gurman" بسعر أعلى ، حيث يتم إنتاجه على معدات مستوردة أغلى ثمناً. يتمثل نشاط الشركة في إنتاج حاويات المطبخ ذات قاع متعدد الطبقات. هذه المنتجات لها طلاء جميل جدا. يتكون الجزء السفلي من المنتجات من 3 طبقات: فولاذ - ألمنيوم - صلب. سوف يسخن القاع بالتساوي ، بسبب هذه السماكة ، ولن يحترق الطعام في نفس الوقت.

هناك طلب كبير على المغارف والأواني ومجموعات الحاويات الكبيرة والصغيرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ للأسباب التالية:

• يمكن استخدامها على أي نوع من المواقد ، وكذلك في الفرن ؛
• آمنة غسالة صحون؛
• تتضمن المجموعة غطاء أصلي.

نطاق الشركة واسع جدا. لا يمكن للعملاء شراء مجموعات من الأواني فحسب ، بل يمكنهم أيضًا شراء حاويات منفصلة بأحجام وأحجام مختلفة ، ومغارف ، وأحواض. كما تقدم الشركة جميع أنواع مستلزمات المطبخ.

كانت نماذج الشركات المصنعة الأجنبية شائعة بشكل خاص لسنوات عديدة. أشهر العلامات التجارية هي الشركات الألمانية Fissman و Zepter و HoffMayer و Gipfel. تتميز المنتجات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الشركات الألمانية بأعلى جودة ومتانة ممتازة وتعمل لسنوات عديدة.يمكن استخدام مجموعات الأواني ليس فقط لإعداد روائع الطهي ، بل يمكن استخدامها لتخزين الأطعمة الجاهزة.

تنتج جيبفيل (ألمانيا) أواني المطبخ المتميزة. يتم اختيار منتجات هذه الشركة ليس فقط من قبل المستهلكين العاديين الذين يرغبون في الاستمتاع بمذاق الأطباق الفريدة ، ولكن أيضًا من قبل الطهاة المحترفين.

مزايا أدوات المطبخ:

• من الممكن طهي وجبات الطعام على جميع أنواع المواقد ؛
• المنتجات مقاومة للتلف ؛
• هيبوالرجينيك.
• سلامة البيئة؛
• مظهر جميل.

شعار Fissman هو دائما خطوة للأمام. مزايا النماذج هي:

• الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 ؛
• قاع كبسولة مصنوع من عدة طبقات ؛
• تصميم جميل؛
• تقنيات فريدة
• ضمان الصانع.

لسنوات عديدة ، كانت تيفال رائدة في السوق ، حيث تنتج أدوات المائدة ذات الجودة الممتازة. هذه المنتجات لها طلاء غير لاصق ، قاع كبسولة متعدد الطبقات ومقابض سيليكون.

هناك طلب كبير على أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ من شركة Kuhn Rikon السويسرية بين ربات البيوت. إنه مصنوع من الفولاذ الذي يحمل علامة 18/10. منتجات مناسبة لموقد الغاز ، وكذلك المواقد الكهربائية والسيراميك والحث.

مجموعة الأواني الفخارية اليومية ، المكونة من ثلاثة عناصر ، مطلوبة بشدة بين ربات البيوت. الطقم يشمل:

• دلو 1.8 لتر ؛
• قدر 3.3 لتر.
• قدر 7.6 لتر.

هذه أواني مطبخ راقية تم اختراعها في اليابان عام 1973. لطالما حظيت الأواني اليابانية للمطبخ بالاعتراف ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في الخارج. سميت الشركة باسم منشئها. تحتوي العلامة التجارية على أحرف يابانية لحقل الأرز وجبل فوجياما.

المقالي من الشركات اليابانية لها علامات خاصة تظهر الإزاحة. تتميز النماذج بحواف مستديرة لإبعاد الرطوبة عن البلاط. مقابض المنتجات مريحة للغاية ولا تسخن. الأغطية الموجودة على الحاويات مريحة ، ولها شكل مسطح ، وهو مناسب للتخزين.

مزايا النماذج:

• يستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ الكروم والنيكل الياباني عالي الجودة في الإنتاج ؛
• تلميع داخلي للمنتجات غير لامع ، مع مقاومة خاصة للخدوش ؛
• يتم توفير مقابض مريحة مصبوبة لا تسخن ؛
• تم الانتهاء من الحواف من خلال عملية توقف الإسقاط المبتكرة.

يمكن اعتبار TM Lessner (إنجلترا) بديلاً لأواني الماركات الأكثر تكلفة. تعمل الشركة في بيع أواني المطبخ الفولاذية ذات الجودة العالية وبأسعار مناسبة. ستستمر الأواني الصغيرة لفترة طويلة ، ويسهل العناية بها ومريحة للاستخدام.

استمر التصنيف من قبل شركة Tescoma التشيكية ، التي تنتج نماذج من مواد صديقة للبيئة. تحتوي حاويات هذه الشركة على قاع من ثلاث طبقات ، ويتم توفير أغطية مريحة مع منفذ بخار. حاويات مناسبة لجميع أنواع المواقد.

تنتج هذه العلامة التجارية أدوات المطبخ في قسمين من الأسعار. وهكذا ، تنتج الشركة منتجات من الدرجة الاقتصادية ونماذج فاخرة.

سيتمكن المشترون من شراء المنتجات من هذه الشركة بسعر منخفض. يبلغ سمك الجدار في هذه الحاويات 0.6 مم فقط على الحائط و 3 مم في الأسفل.

في عملية التصنيع ، غالبًا ما يتم استخدام درجة الفولاذ 201. على الرغم من أنه يمكنك العثور على منتجات ذات جودة أفضل مصنوعة من الفولاذ الأوستنيتي بدرجة 304. لجعل المنتجات تدوم لفترة أطول ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لهذه الخصائص ، وإلا فقد تتكسر الأواني أو تبدأ في الصدأ قريبًا.

عند اختيار منتجات فئة النخبة ، فإن سمك جدار المنتجات سوف يصل إلى 1 مم. تحتوي هذه الأحواض على قاع من 3 طبقات مع قرص 5 مم من الألومنيوم.

لاختيار مجموعة جيدة أو حاوية واحدة فقط من الفولاذ المقاوم للصدأ ، من المهم مراعاة العديد من العوامل ، وعدم التركيز فقط على مظهر النماذج ، وتألق المرآة. في صناعة أواني الطهي ، يمكن للمصنعين استخدام سبائك مختلفة.

1. لإنتاج أواني المطبخ الفاخرة ، يتم أخذ الفولاذ الأوستنيتي. يتم إنتاج أواني الطهي عالية الجودة بعلامة 18/10 ، والتي بموجبها يمكن للمرء أن يحكم على أعلى جودة للمنتجات.
2. يمكن أن تختلف منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ في طريقة الإنتاج. أطباق غير مكلفة مصنوعة عن طريق الختم. أواني الزهر أغلى ثمناً وستستمر لفترة أطول.
3. عند اختيار الأطباق ، يجب الانتباه إلى سمك طبقة توزيع الحرارة في الجزء السفلي والجدار. إذا كان هناك موقد غاز في المطبخ ، فلا يجب عليك اختيار الطرز ذات المقابض البلاستيكية ، وإلا فإنها ستذوب بالحرارة العالية. لتجنب ذلك ، يمكن استخدام ناشرات اللهب.
4. عند شراء النماذج ، يجب فحصها بعناية من الخارج والداخل. يجب أن يكون الطحن سلسًا تمامًا ، بدون خدوش أو رقائق. تحتاج أيضًا إلى التأكد من عدم وجود خدوش.
5. تحقق من مدى إحكام الغطاء.
6. بفضل الجزء السفلي من ثلاث طبقات ، يتم توزيع الحرارة بشكل متساوٍ ، ويتم تسخين السطح بشكل أسرع. ليست هناك حاجة إلى أجراس وصفارات إضافية على شكل طبقة إضافية من النحاس أو جهاز استشعار حراري ، في حين أنها تزيد من تكلفة المنتجات.

بعد اختيار الخيار المرغوب ، تحتاج إلى معرفة كيفية العناية بمثل هذه الأطباق حتى تخدم لفترة أطول. قبل استخدام الحاويات لأول مرة ، اغسلها بماء غير ساخن ومنظف. بعد الغسيل ، امسحي الملابس لتجفيفها. يمكن أيضًا غسل الأواني في غسالة الأطباق. في حالة غسل الأواني يدويًا ، من الأفضل عدم استخدام الصوف الصلب وفرك الأوساخ بمنتجات كاشطة.

لا تكشط بقايا الطعام من الجدران بأدوات حادة أو سكاكين أو شوك. أيضًا ، لا تستخدم مضربًا معدنيًا حتى لا تخدش السطح. لا ينصح بصب السائل البارد في حاويات ساخنة حتى لا يشوه سطح المنتجات. لا ينصح بتسخين وعاء بدون سائل.

للحصول على معلومات حول كيفية اختيار وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، انظر الفيديو التالي.