الأطباق الإيطالية: نظرة عامة على الشركات المصنعة والإيجابيات والسلبيات
تمثل العلامات التجارية TVS و Risoli و LCS وبعضها الآخر أواني المطبخ الإيطالية ، التي يحبها الكثيرون ليس فقط من أجل التصميم الأصلي للمنتجات ، ولكن من حيث التطبيق العملي والوظائف. منتجات هذه العلامات التجارية لها شكل مثير للاهتمام ومصنوعة من مواد عالية الجودة ، والتي جذبت اهتمام المستهلكين.
حدود المنتج
لإطلاق الأحواض والأواني شركة TVS يستخدم الألمنيوم النقي الذي يضمن السلامة الصحية. تسمح خصائص الألمنيوم بتوزيع الحرارة بسرعة لأنه موصل جيد. يتيح سعر الميزانية للشركة احتلال الأماكن الرائدة في إنتاج المقالي والأواني.
كملحقات ، تستخدم العلامة التجارية مادة عازلة للحرارة والحرارة ، طلاء ناعم الملمس، مما يجعل من الممكن استخدام المنتجات بشكل مريح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا النوع من الطلاء يحسن مظهر المنتج ، وهو أمر مهم اليوم. تعتبر وظيفة المقابض ضرورية لضمان التعامل الآمن.
تنتج الشركة موديلات مجهزة بمقابض إما معدنية بالكامل أو بإدخالات من السيليكون.
المنتجات ذات المقابض المعدنية مناسبة للاستخدام في الأفران ، وغالبًا ما يستخدمها الطهاة المحترفون. في بعض الأحيان يتم إضافة مستشعر تسخين إلى الأقلام ، والذي ، من خلال تغيير اللون ، يشير إلى أن سطح القلي جاهز للعمل.
يحتوي Risoli أيضًا على مجموعة واسعة إلى حد ما من أدوات المطبخ.... على عكس العلامات التجارية الأخرى ، تنتج هذه الشركة مجموعة متنوعة من موديلات المقالي لأغراض مختلفة: للطبخ والقلي والطهي على نار هادئة. تختلف المنتجات في ارتفاع الجوانب وحجم سطح العمل والطبقة العليا.يمكن بيع المقلاة بغطاء أو بدون غطاء. هناك نماذج مع مقابض قابلة للإزالة.
تم تجهيز بعض المنتجات بأقراص خاصة على السطح السفلي ويمكن استخدامها في مواقد الحث. تشتمل التشكيلة على صينية شواء ، يمكن أن تكون مربعة أو مستطيلة. السطح مضلع مما يجعل من الممكن استخدامه للطبخ بدون استخدام زيوت.
ماركة LCS على عكس العلامتين التجاريتين السابقتين ، فإنها تنتج أدوات المائدة الخزفية. موسيقى الريف هي أسلوب شعبي هنا.
الطلاءات المستعملة
تستخدم ماركات أواني الطهي الإيطالية المختلفة طبقات طلاء مختلفة غير لاصقة.
السطح المألوف غير اللاصق المستخدم بواسطة TVS، ليس له تأثير سلبي على صحة الإنسان. هذه المادة لها الخصائص الإيجابية التالية:
- مقاومة عالية للتآكل والخدوش والخدوش ؛
- سطح أملس ينساب عليه الطعام بسهولة ولا يحترق ؛
- التحمل لظروف درجات الحرارة المتزايدة.
يشتهر طلاء Quarzotek بمتانته... أثناء الإنتاج ، تضاف الجزيئات المعدنية إلى المادة الرئيسية polytetrafluoroethylene.
تحتوي طبقة Titan Resistance على شوائب صغيرة من التيتانيوم في هيكلها. هذا النوع من المواد غير اللاصقة مقاوم للتلف. هذا الطلاء له تأثير قوي غير لاصق. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين منتجات TVS في أنها لا تتدهور من ملامستها للأشياء المعدنية (الملعقة ، السكين ، الملعقة المشقوقة).
فيجيك هو طلاء يحتوي على شوائب تزيد من مقاومة التآكل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المادة مصنوعة من الجلسرين.
مواد خاصة 4 أبدا تم تصميمه ل زيادة عمر خدمة المنتجات... تم وضع هذا الطلاء على طبقة مانعة للالتصاق ، ويعمل كحماية ، مما يجعل من الممكن زيادة الخصائص غير اللاصقة ومقاومة الصدأ والتدهور.
يقاوم هي أحدث المواد التي طورتها TVS لإعطاء القوة والموثوقية للمنتج. السطح الخشن الناتج لا ينكسر عن طريق ملامسة الأشياء المعدنية. تمنح الشركة المصنعة ضمانًا دائمًا لمنتجات من هذا النوع.
تمثل EXP مادة الطلاء التي طورتها هذه العلامة التجارية. إنها مادة ناعمة وصلبة تمنح المقالي قوة إضافية. يمكن لأدوات الطهي التي تحتوي على مثل هذا الطلاء أن تتحمل أي درجة حرارة مرتفعة ولا تفقد صفاتها الإيجابية.
ECO-OK - طلاء سيراميكوهو ضمان توزيع موحد للحرارة ونقاء طبيعي للمادة... خصائص عدم الالتصاق منخفضة ، مثل العلامات التجارية الأخرى لطلاء السيراميك.
على عكس ماركة TVS يستخدم Risoli الطلاءات الخاصة به لأواني الطهي ، والتي لها خصائص إيجابية.
- تفلون كلاسيك - هذا طلاء من طبقتين ، حيث تتميز الطبقة الأساسية بخصائص غير لاصقة ، وتوفر الطبقة الإضافية التصاق عالي الجودة بالألمنيوم.
- تفلون بلاتينيوم عبارة عن طلاء من 3 طبقات يطيل عمر طلاء مقلاة غير لاصق.
- حجر صلب هو طلاء مبتكر يتكون من ثلاث طبقات. يتم زيادة عمر الخدمة بواحد منها ، والذي يتضمن راتينج مُصنَّع مفلور.
- توقيعه - مادة توفر للأطباق خصائص مقاومة جيدة للالتصاق وعمر خدمة طويل.
- إتيرنا - طلاء متين وعملي. يتكون من ثلاث طبقات وينتمي إلى أحدث الخامات المبتكرة.
- الحجر الأخضر عبارة عن طلاء مائي ، شديد التحمل وخصائص جيدة غير لاصقة.
المميزات والعيوب
الخصائص الإيجابية لأواني طهي TVS هي:
- الموثوقية والمتانة ، عمر خدمة طويل ؛
- وجود طلاء لا ينكسر بفعل الصدمة ؛
- الأطباق لا تدخل في تفاعلات ضارة بالصحة.
على الرغم من وجود عدد كبير من المزايا ، إلا أن هناك عيوبًا أيضًا:
- الأطباق لا تتسامح مع التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ؛
- تكلفة عالية جدا.
الخصائص الإيجابية لأواني طهي Risoli هي:
- له طلاء يمنع الطعام من ملامسة المعدن ؛
- هناك حماية ضد الصدأ.
السلبية:
- إذا لم تتحكم بشكل كامل في عملية الطهي ، فسوف يحترق الطعام في هذه الأطباق.
تعليمات الاستخدام
لكي تعمل الأطباق الإيطالية لفترة طويلة ، يجب مراعاة القواعد اللازمة.
- بعد غسل الأطباق ، يوصى بدهن الداخل بقطعة قماش ناعمة بقليل من الزيت النباتي.
- لا تعرض الأطباق لتغيرات مفاجئة في درجات الحرارة ، أي لا داعي لوضع إناء ساخن في الماء البارد.
- تحضير الطعام على نار متوسطة. لا تشعل النار في قدر فارغ أو قدر فارغ.
- لا تستخدم أشياء معدنية غير ضرورية لخلط الطعام. من الأفضل استخدام المنتجات الخشبية أو البلاستيكية.
- في غسالة الصحون ، اغسليها على درجة حرارة لا تزيد عن 50 درجة مئوية. لا ينصح باستخدام المنتجات الكاشطة والإسفنج الخشن للتنظيف اليدوي. استخدم الأطباق فقط للغرض المقصود منها. لست بحاجة إلى التخلص من الأطباق عند ظهور البقع على السطح. هذا لا يؤثر على أدائها. إنه فقط في بعض الحالات ، تحدث مثل هذه الظواهر بسطح غير لاصق.
مراجعات المستهلك
يترك المستهلكون الذين يستخدمون أواني الطهي الإيطالية تقييمات إيجابية في الغالب. لاحظوا عددًا من الفروق الدقيقة.
- تتميز أدوات الطهي ذات الطلاء الغامق بعمر خدمة أطول.
- مقالي ذات قاع رفيع. يتطلب الألومنيوم بشكل خاص من ماركة TVS الانتباه ، لأنه يسخن بسرعة ويزداد سخونة هنا.
تشمل المراجعات السلبية حقيقة أن عمر الخدمة قيد التشغيل أقل بنسبة 30-40 ٪ مما أعلنته الشركة المصنعة. بالإضافة إلى ذلك ، يختفي طلاء السيراميك غير اللاصق بعد ستة أشهر.
نظرة عامة على مقلاة TVS Mineralia ، انظر أدناه.