أباريق الشاي المينا: أنواع وخواص الاختيار

صنع الشاي والقهوة والكاكاو وبعض المشروبات الأخرى ، لا يمكن التفكير في الأطباق بدون الماء الساخن. لكن قضاء وقت ممتع مع فنجان من الشاي لا يعتمد فقط على سعة إبريق الشاي. من المهم أيضًا ما هو مظهره. الأواني المطلية بالمينا تحظى بشعبية كبيرة وجديرة بالملاحظة.

يعتقد الكثير من الناس أن أقداح الشاي المينا عفا عليها الزمن وعفا عليها الزمن بشكل ميؤوس منه. هذا الرأي خاطئ من حيث الأساس. لا يمكن أن يُنسب ذلك إلا إلى عارضين فرديين من الطراز القديم حقًا وغير ذي صلة. ولكن من السهل جدًا العثور على إبريق شاي مبطن بالمينا يلبي أي تصميم ومتطلبات عملية. يتميز الطلاء الخاص بالخصائص التالية:

• لا تفسد طعم المشروبات المحضرة ؛
• لا يثير الحساسية.
• لا يشكل خطرا من التسمم الغذائي.

ومع ذلك ، كل هذا مضمون فقط مع الرعاية المناسبة. إذا كان عليك سكب الماء العسر في إبريق الشاي المينا ، فسيتعين عليك تنظيفه بانتظام من الحجم الناتج. يجب أن يحافظ الطلاء على سلامته. إذا ظهرت أدنى شقوق ، فسيتعين تغيير الأطباق. ومع ذلك ، يتم تخفيف هذا الظرف إلى حد ما من خلال الأسعار المعقولة.

يعود تاريخ أباريق الشاي المينا إلى الستينيات. لكن النسخ المبكرة كانت ذات مزايا مشكوك فيها. كانت الميزة الجادة الوحيدة لتلك النماذج هي الألوان الجميلة. تم لصق السخام بنشاط كبير ، وبسبب الجودة الرديئة ، انقسم المينا بسرعة كبيرة.

يتم لعب الدور الحاسم من خلال الاختيار العقلاني لحالة معينة. معلمات التصميم فردية إلى حد كبير. يُنصح فقط بالتفكير فيما إذا كان استخدام منتج معين مناسبًا وعمليًا. يجب عليك أيضًا اختيار غلاية تتناسب مع طراز مجموعة أدوات شرب الشاي. ومع ذلك ، على أي حال ، سوف تحتاج إلى تنظيف قطرات السخام والشحوم بشكل منهجي. أسهل طريقة لاختيار المنتجات لموقد الغاز. يمكنك شراء أي منتج على الإطلاق حسب رغبتك. يوجد عدد من الطرز المجهزة بمقابض بلاستيكية. تحتاج إلى التحقق مما إذا كانت موجودة بشكل صحيح. إذا تم وضع هذه العناصر بشكل غير صحيح ، فهناك خطر اندلاع النار.

لكن لا ينبغي إعطاء علامة تجارية معينة لمنتج أهمية خاصة. "الأصل القومي" أيضا لا يهم. الأهم من ذلك هو المواد التي تصنع منها أدوات المطبخ. يجب أيضًا الانتباه إلى هذه الفروق الدقيقة:

• طريقة تسخين الحرائق الكهربائية أو البسيطة ؛
• هندسة المنتج
• أبعاد إبريق الشاي.

كانت الألوان الكلاسيكية للأواني المطلية بالمينا هي الرمادي والأخضر والأزرق. لحسن الحظ ، تتيح لك التكنولوجيا الحديثة تحقيق نطاق لوني أوسع بكثير. يعتبر اللون الرمادي المعدني (الذي يمكن أن يكون داكنًا أو فاتحًا) هو الحل الأكثر عملية. يمكن استخدامه في أي مكان داخلي تقريبًا. الاستثناء هو المطابخ وغرف الطعام المزينة على الطراز الريفي ، والبروفانس ، والاسكندنافي ، والطراز الوطني الغريب.

إذا لم تكن هناك مشكلة من هذا القبيل ، سيضيف اللون الرمادي المعدني لمسات حديثة إلى تركيبة المطبخ ، مما يخفف من الدوافع الأولية والصارمة. سيبدو هذا المنتج جيدًا بشكل خاص مع مجموعة من الأجهزة المنزلية المتشابهة في اللون. لكن إبريق الشاي الأسود يعتبر حلاً عالميًا تقريبًا.

يجب استكمال قطعة داكنة من أدوات المطبخ بإكسسوارات مماثلة في النغمة ، وكذلك تخفيفها بإدخال الأبيض أو الأحمر. ولكن يجب أن نفهم أن أقداح الشاي الداكنة جدًا ، مثل أقداح الشاي البيضاء النقية ، يمكن أن تتسخ بسهولة. تنشأ العديد من المشكلات بشكل خاص عندما يكون لديهم سطح لامع. إذا لم تخيفك الحاجة إلى الرعاية المستمرة ، فيمكنك إعطاء الأفضلية للنسخة البيضاء.

لا ينصح الخبراء بشراء جميع أواني الطهي باللون الأبيض فقط. سيؤدي ذلك إلى تكوين تركيبة ضبابية وضبابية. في بعض الأحيان ، يتم استخدام منتجات الألوان الزاهية أيضًا - الأصفر والأزرق والبنفسجي والألوان المشبعة الأخرى. من الضروري التفكير في كيفية تأثير طلاء معين على الحالة العامة للداخل. يكون هذا في بعض الأحيان أكثر أهمية من تفضيلاتك الخاصة ، لأن الجو يجب أن يرضي الضيوف أيضًا.

يجب ألا يكون المقبض فوق فتحة الفوهة أو بالقرب منها. من السهل أن تحترق بوضع يدك هناك. يمكن أن يحدث حتى من البقع التي تظهر عند سقوط الغطاء في الماء. لأنه كلما كان الغطاء أوسع ، كان المنتج أفضل وأكثر عملية. من الأصح اختيار غلاية بها صمام: عند إغلاقها ، لن يسقط الغطاء عند أي ميل.

تقدم بعض الشركات نماذج ذات فوهة منخفضة للغاية. من الملائم سكب الماء من هناك ، لكن القليل جدًا منه يناسب الداخل. هذا التصميم ، بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي إلى ظهور كتلة الحجم. أفضل وضع للصنبور يكون أعلى بقليل من متوسط ​​الارتفاع.

من الممكن جدًا التأكد من أن الغلاية الجديدة تعمل لأطول فترة ممكنة. للقيام بذلك ، قبل الاستخدام لأول مرة ، قم بتنفيذ الخطوات التالية:

• يتم غسل الغلاية
• ملء ما يصل إلى الحد الأعلى المسموح به ؛
• غلي الماء الذي تم جمعه
• دع الغلاية تبرد.

لا تترك غلاية ساخنة على موقد الغاز. ومع ذلك ، فمن غير المقبول وضع أطباق ساخنة على سطح مبلل وبارد. الخيار الأفضل هو حامل خاص مصنوع من مادة مقاومة للحرارة.للتعامل مع الحجم ، يتم غلي محلول مائي من حامض الستريك في غلاية. إذا كانت الأدوات المتاحة لا توحي بالثقة ، فيمكنك الانتباه إلى التركيبات المسجلة الملكية (يتم استخدامها بدقة وفقًا للتعليمات).

يمكن تمييز الغلايات بمعلماتها و بعض التفاصيل الإضافية.

• أباريق الشاي المجهزة بصافرة مريحة للغاية. بفضلهم ، ليست هناك حاجة للانتظار باستمرار حتى يغلي الماء. لكن النماذج التي لا تحتوي على صافرة لها ميزة أخرى - فهي الأرخص.
• تبدو النماذج ذات المقبض الخشبي أكثر إثارة للاهتمام من تلك المجهزة بمقبض بلاستيكي.
• بالنسبة إلى الحجم ، كل شيء فردي للغاية هنا. يجب ألا تطارد السعة الزائدة. بسبب ذلك ، سوف تضطر إلى دفع مبالغ زائدة مقابل الغاز أو الكهرباء. ومع ذلك ، فإن إصدارًا صغيرًا جدًا بسعة 1 لتر غير عملي تمامًا. إنه مفيد فقط للأشخاص الذين يتواجدون في المنزل بمفردهم ، علاوة على ذلك ، في بعض الأحيان. لذلك ، في معظم الحالات ، ستكون المنتجات التي تبلغ سعتها 2.5 - 3 لتر هي الخيار الأفضل.
• تلعب المقارنة بين المنتجات المحلية والأجنبية دورًا مهمًا. تستخدم الشركات الروسية تقنية الرش. إنها أقل عملية من التكنولوجيا الغاطسة المستخدمة في الخارج. لذلك ، فإن المنتجات المستوردة ، حتى على الرغم من ارتفاع الأسعار ، هي الأنسب بكثير. هناك حجة واحدة فقط لصالح التطورات المحلية - المجموعات التي هي مألوفة في التصميم.

بدلاً من ذلك ، يمكنك التفكير في نوع آخر من الغلايات المعدنية - مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا الخيار له اختلافاته الخاصة. هذه المادة أكثر عرضة للتشوه. على سطح هذه الغلاية ، يمكن أن تظهر الخطوط والأوساخ في كثير من الأحيان ، والتي يصعب إزالتها. بينما الأطباق المطلية بالمينا أسهل في التنظيف. قد يختلف أو قد يختلف العمر التشغيلي لأواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وأواني الطهي المينا.

نظرًا لأن قلة قليلة من الناس يفضلون السلع المصنوعة في روسيا ، فمن المنطقي البدء بأباريق الشاي المصنوعة في روسيا. فازت منتجات مصنع Magnitogorsk "Enamel" بالمناصب الجيدة ، والذي ظل يعمل منذ أواخر الخمسينيات من القرن الماضي. خلال هذا الوقت ، تم تحديث خطوط الإنتاج والتقنيات بشكل كبير. تمكنت الشركة من تحقيق توازن ممتاز بين اعتبارات التكلفة والأداء والتصميم. تشتمل تقييمات أدوات المائدة المطلية بالمينا باستمرار على منتجات Cherepovets LLC "Stalemal".

من العلامات التجارية الأجنبية ، تتميز ما يلي بخصائص جيدة:

• البيلاروسية أوميليا (تستخدم هذه الشركة التقنيات الحديثة بنشاط) ؛
• صينى ماير نهاية بوخ (تتميز باستخدام الفولاذ من الدرجة الأولى والطلاءات الموثوقة) ؛
• قلق ياباني اجيري (طور مهندسوها تقنية لإنتاج المينا الزجاجي الممزوج بالسكر البودرة).

ومع ذلك ، قد تكون منتجات Agness جيدة مثل المنتجات اليابانية الصنع. يستخدم هذا القلق الفولاذ الممتاز والموثوق. مينا الزجاج والسيراميك مصنوع باستخدام مكونات تلوين آمنة تمامًا. المقبض مثبت بشكل ثابت ومصنوع من الباكليت. يتميز هذا النوع من البلاستيك بتوصيل حراري منخفض ، وبالتالي يتم استبعاد الحروق أثناء الاستخدام العادي.

غلايات Agness المطلية بالمينا مناسبة لأي طباخات (باستثناء الحث الحراري). لكنها مضمونة لتكون مناسبة للغسيل في غسالات الصحون. تبذل الشركة قصارى جهدها لضمان عمل التفاصيل بوضوح وكفاءة ، بحيث يكون هناك تصميم لا تشوبه شائبة.

في الفيديو التالي ستجد لمحة عامة عن إبريق الشاي Mayer & Boch Mini المينا.