الأطباق التشيكية "الإوز"

تعتبر أطقم الشاي وتناول الطعام من جمهورية التشيك واحدة من أكثر الأطباق طلبًا في العالم. الجودة العالية والتصميم المثير للاهتمام وعمر الخدمة الطويل لمجموعات الخزف تجذب المزيد والمزيد من العملاء. نوع مثير للاهتمام وغير عادي من الأطباق التشيكية هو "الإوز". في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على تاريخ ظهور مجموعة من الخزف ، ونتحدث عن المزايا ونقدم بعض النصائح للعناية بمنتجات هذا الخط.

في نهاية القرن الثامن عشر ، تم اكتشاف رواسب الكاولين في كارلوفي فاري. جعلت الجودة العالية للمادة ، جنبًا إلى جنب مع التكنولوجيا الألمانية ، من الممكن تصنيع منتجات لم يكن لها مثيل في تلك الأيام. حققت الدفعة الأولى من أدوات المائدة نجاحًا كبيرًا ، فقد تقرر تطوير الإنتاج بشكل أكبر ، ولكن بوتيرة متسارعة. لذلك ، في بداية القرن التاسع عشر ، كانت الأطباق من جمهورية التشيك على قدم المساواة مع نظيراتها الألمانية والإنجليزية ، لكن تكلفة المنتجات كانت أقل بكثير ، مما جعلها أكثر جاذبية في نظر المشترين.

كانت الخطوة التالية للمصانع هي زخرفة النماذج بالطلاء أو التذهيب أو النقش.

واحدة من هؤلاء هي مجموعة الأوز. ينشأ هذا الديكور من العلامة التشيكية المميزة - الأقواس الزرقاء المرقطة ، والتي تم تصويرها على أطباق الخبز. مؤلف الرسم هو فنان شارع صورها في لوحته. بالصدفة ، مر حرفيون من المصنع أحبوا الرسم. قرروا نقله إلى الأطباق ، والتي أصبحت فيما بعد نجاحًا كبيرًا بين السكان.

ارتباط أسلوبي ببروفانس ، تصميم غير معقد بخلفية بيضاء وإوز مطلي ، وحواف زرقاء مع أقواس - كل هذا يمنح الأطباق "نكهة" معينة ولمسة من الرقي.

سيقول وجود منتجات من هذا الخط الكثير عن عشيقة المنزل ، وخاصة الأشخاص الذين يفهمون منتجات البورسلين.

يرمز "الأوز" إلى المواد عالية الجودة والتقنيات المتأصلة في أفضل المصانع في أوروبا. لأكثر من 200 عام ، تمثل مجموعات الخزف المزخرفة التشيكية الثروة والازدهار والذوق الرفيع. سمح السعر المعقول للشاي وأطقم الطعام للعديد من ربات البيوت بالحصول على الأواني الفخارية التي يحلمن بها. تتيح الجودة العالية للصنعة إمكانية استخدام الأجهزة كل يوم ، دون إخفائها في الواجهة حتى وصول الضيوف. الرسم المثير للاهتمام لن يجذب البالغين فحسب ، بل أيضًا للأطفال ، وسوف يستمتعون بوجباتهم بسرور.

في البداية ، تم التخطيط لبيع كل نموذج على حدة ، ولكن لاحقًا قامت المصانع بمراجعة موقفها في هذا الصدد ، وبدأت في إنتاج سلسلة ، مع عدم التخلي عن إصدار واحد. كل عام أصبحت التشكيلة أوسع.

يمكن شراء علب الزيت المثيرة للاهتمام ، وهزازات الفلفل ، والشرائح ، وهزازات الملح ، وحاملات المناديل ، ومغارف الكيك وأكثر من ذلك بكثير بالإضافة إلى المجموعة الرئيسية أو حتى تشكيل مجموعة حسب رغبتك. هذا النهج ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة واسعة من المنتجات ، يمنح كل ربة منزل الفرصة لإكمال المجموعة لعائلتها بشكل مستقل وفقًا لاحتياجاتها.

البورسلين مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة ، لذا يمكنك إعادة تسخين الطعام المبرد في الميكروويف دون قلق. سوف يسعد العديد من ربات البيوت بفرصة غسل "الأوز" في غسالة الصحون ، دون خوف على سلامة النمط. لن يزول ، ولن يتلاشى تشبع اللون وسيظل أصليًا لسنوات عديدة.

ميزة إضافية للخدمات التشيكية التوافق المطلق مع البيئة للأجهزة. مادة الإنتاج طبيعية وآمنة للصحة. لا يتفاعل السطح مع الطعام ، لذا يمكنك الطهي في نماذج السلسلة.

اليوم ، يتم إنتاج الأواني الفخارية بنمط الطيور من قبل العديد من المصانع التشيكية ، كل منها يحتل مكانة رائدة في مجاله المتخصص. Leander و BOHEMIA Fine Porcelain و Lubiana و Ceský porcelán و Moritz Zdekauer - كل هذه العلامات التجارية لها تاريخها الخاص في صنع أدوات المائدة بنمط الإوزة في المناديل الزرقاء.

كقاعدة عامة ، مجموعات أطباق "الأوز" لجميع العلامات التجارية لها تكوين مماثل. طقم مائدة 6 أشخاص يحتوي على 25 صنف:

• سلطانية حساء لـ 2.5 لتر ؛
• طبق بيضاوي - 36 سم ؛
• طبق دائري - 30 سم ؛
• 2 صحن سلطة
• شاكر الملح
• قارب مرق مع موقف
• 6 أطباق حلوى
• 6 أطباق للوجبات الرئيسية ؛
• 6 سلطانيات شوربة عميقة.

تتكون المجموعة المكونة من 12 شخصًا من 43 عنصرًا مشابهًا للسابق ، والفرق الوحيد هو عدد اللوحات: يوجد 12 من كل نوع.

أطقم الشاي والقهوة مصممة أيضًا لـ 6 و 12 شخصًا ، وتتكون من 15 أو 27 عنصرًا ، حسب التكوين:

• غلاية 1.2 لتر.
• حلاب؛
• سكرية؛
• 6/12 كوب
• 6/12 صحون.

لسوء الحظ ، بدأ بعض المصنعين عديمي الضمير في تزوير أطباق البورسلين التشيكي باستخدام مواد منخفضة الجودة.

سطح المنتجات أملس تمامًا.

لكي تعمل أطباق البورسلين لفترة طويلة ، يجب مراعاة بعض القواعد التي ستساعد على إطالة عمر الخدمة لأكثر من عشر سنوات. نظرًا لخصائص الديكور ، يمكن غسل "الأوز" في غسالة الأطباق ، ومع ذلك ، فليس كل منظف مناسب. يوصى باختيار المنتجات التي لا تحتوي على مواد كاشطة في التركيبة ، حيث يمكن أن تخدش السطح.

يجب مسح الأطباق النظيفة وتجفيفها على الفور بمنشفة مطبخ ناعمة ، حيث تتحول القطرات المجمدة لاحقًا إلى بقع قبيحة.

في حالة فقدان بياض الثلج ، يكفي تمرير السدادة القطنية بحمض الطرطريك فوق الألواح ، وستتألق كأنها جديدة مرة أخرى. إذا كانت هناك علامات داكنة من المشروبات الساخنة على الأكواب ، فما عليك سوى إزالتها بالخل أو الصودا المذابة في الماء.

للحصول على نظرة عامة على تجهيزات المطابخ "Geese" ، انظر أدناه.