غلايات صفير: الأنواع ، نظرة عامة على الشركات المصنعة وميزات الاختيار

على الرغم من تطور التكنولوجيا ، بما في ذلك في مجال أدوات المطبخ ، لا تزال غلايات التصفير التقليدية شائعة. على عكس الغلايات الكهربائية ، تعتبر هذه المنتجات أكثر اقتصادا من حيث تكاليف الطاقة ، علاوة على ذلك ، فهي أكثر موثوقية ودائمة ، وتكلفة معظم الموديلات أقل من سعر الغلاية الكهربائية.

السمة الرئيسية لهذه الغلاية هي وجود صافرة تشير إلى المالك أن الماء قد غلي. الصافرة تصم الآذان لدرجة أن أي شخص في الغرفة الخلفية يستمع إلى الموسيقى الصاخبة سيسمعها. على عكس النظير بدون صافرة ، فإن هذه الغلايات ليست أكثر ملاءمة فحسب ، ولكنها أيضًا متينة. كما تعلم ، عند الغليان ، غالبًا ما تتدهور المنتجات العادية ، حيث يمكن للمالك الشارد أن ينسى لفترة طويلة أن الغلاية على الموقد.

سيبقى البخار الخارج من الفوهة دون أن يلاحظه أحد ؛ ونتيجة لذلك ، يتم تدخين الغلاية تمامًا ويسهل التخلص منها بعيدًا عن وضعها في مكانها الصحيح. لن تسمح صافرة المنتجات المعروضة بمثل هذا الموقف.

مبدأ عمل الصافرة بسيط للغاية. في الدقائق الأولى ، ترتفع درجة حرارة الماء في الغلاية حتى 20-50 درجة. إذا فتحت الغطاء في هذه اللحظة ، ستلاحظ تكاثفًا على الجدران. عندما تصل درجة الحرارة إلى 80 درجة ، ستبدأ الفقاعات في القفز في الماء ، وسيهتز السائل بسبب التسخين من القاع.

بمجرد ارتفاع درجة حرارة الماء إلى 100 درجة ، يتشكل البخار داخل المساحة الخالية ، والتي تحتاج إلى مخرج من وعاء مغلق. سوف يتسرب البخار تدريجيًا من خلال فوهة الصفارة ، والتي ستصدر صوتًا يشير إلى أن الغلاية تغلي. بمجرد إيقاف تشغيل الغاز ، ينخفض ​​ضغط البخار في الغلاية ويتوقف الصفير.

يوجد داخل الجهاز لوحان رفيعان بهما فتحات وفجوة صغيرة بينهما. يمر البخار تحت الضغط بين هذه الألواح ، والتي يتم من خلالها توليد إشارة صوتية.

عند اختيار غلاية صافرة في المتجر ، من المهم مراعاة عدة معايير ، من بينها اختيار المواد هو المعيار الرئيسي. تقدم أقسام الأعمال العديد من خيارات المنتجات.

واحدة من أكثر العينات موثوقية. إنه منتج عملي أن مقاومة عالية لدرجات الحرارة المرتفعة. ينجذب مستخدمو غلايات الفولاذ المقاوم للصدأ أيضًا إلى عدم انبعاث مواد ضارة عند التسخين ، مما يجعل عملية غلي الماء آمن قدر الإمكان للصحة. في المظهر ، يبدو مثل هذا المنتج ممتعًا للغاية من الناحية الجمالية ، فهو يضيء.

يتم اختيار هذا الخيار من قبل عشاق الأطباق المشرقة والجذابة. يمكن أن يكون سطح إبريق الشاي برتقالي ، بيج ، أصفر ، أخضر ، أحمر ، زهور ، نقوش ، رسم ، دانتيل وحتى يمكن تصوير مناظر طبيعية كاملة على الجدران. ومع ذلك ، من حيث الجودة ، لا تزال هذه المادة أدنى قليلاً من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فهي عرضة تمامًا للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة والضغط الميكانيكي.

مع الاستخدام غير المبالي ، تظهر الرقائق على الغلاف ، وهذا يشير بالفعل إلى أنه من الأفضل عدم استخدام الأطباق بعد الآن. عند شراء إبريق شاي من المينا ، يجب أن تعرف المضيفة بعض القواعد لتشغيلها. على سبيل المثال ، لا ينصح بإفراغ الحاوية على الفور. من غير المرغوب أيضًا وضع غلاية مغلية في مكان بارد ، وإلا ، مع تغير حاد في ظروف درجة الحرارة ، ستتشكل رقائق وشقوق على السطح. يمكن أن يتقشر المينا إذا كان للإناء قطر قاع كبير والموقد صغير.

خيار آمن وصديق للبيئة. تجذب هذه القطعة أيضًا انتباه المشترين بتصميمها المذهل. تبدو أباريق الشاي الخزفية خفيفة للغاية وأنيقة ونبيلة. ومع ذلك ، فإن السيراميك نفسه مادة هشة نوعًا ما تتطلب معالجة دقيقة.

عند اختيار إبريق شاي من السيراميك ، يوصى بالاهتمام بموقع المقبض ، يجب أن يكون مناسبًا للمستخدم وموجودًا في مكان آمن لتجنب الحروق. أيضًا ، عند الشراء ، تحقق من مدى إحكام غلق الغطاء. يمكن أن يتطاير السيراميك الهش عند إمالته وتحطيمه. يوصى باختيار طرز ذات قاع مزدوج ، ثم يمكنك أن تصبح مالكًا لترمس تناظري.

الغلايات المصنوعة من مواد أخرى ليست شائعة. وهذا يشمل ، على سبيل المثال ، المنتجات المصنوعة من زجاج مقاوم للحرارة. هذه أدوات مائدة جمالية للغاية تتناسب بشكل متناغم مع أي مطبخ داخلي ، ومع ذلك ، فإن هذا الخيار مختلف زيادة الهشاشة. لا تحظى بشعبية كبيرة و نماذج من الحديد الزهر... في حد ذاتها ، مثل هذه الحالات لها وزن كبير إلى حد ما ، ويغلي الماء فيها لفترة طويلة جدًا. ولكن هذا هو الخيار الأكثر ديمومة ، وعمر الخدمة غير محدود عمليا.

لقد أصبحوا أقل أهمية في المطبخ و أقداح الشاي الألومنيوم. الحقيقة هي أن هذه المادة ، تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة ، تتفاعل مع الماء ، ويصبح السائل غير آمن لجسم الإنسان. بالمناسبة ، مهما كانت المواد المختارة ، من المهم اختيار السبائك التي لا تتأكسد عند ملامستها للماء، لأن دخول المواد السامة إلى الشاي يؤثر سلبًا على صحة الإنسان.

يمكن صنع غلايات التصفير في كل من روسيا والخارج ، في حين أن النسخ المحلية ليست بأي حال من الأحوال أدنى جودة من منافسيها الأجانب. بعد تحليل آراء العملاء ، يمكنك إجراء تصنيف النماذج الروسية والأجنبية الأكثر شعبية.

عينة ذات جودة ألمانية عالية. يشعر المستخدمون بالرضا عن مجموعة التصميمات المتنوعة ؛ من بين الطرز ، يمكنك بسهولة اختيار خيار يناسب تمامًا التصميم الداخلي. مؤشر الجودة العالية للصلب هو وجود علامة 18/10. هذه المادة مقاومة للمواد الحمضية ، ولا تتشوه عند تعرضها لدرجات حرارة عالية. الإيجابيات تشمل و سميكة ومغلفة من أسفل الغلاية ، بفضل توزيع الحرارة بالتساوي ، وغليان الماء بسرعة.

نموذج لمصنع روسي يتمتع بخبرة 45 عامًا. تم تصميم التصميم بأسلوب التقاليد الروسية الوطنية ، وبالتالي فإن إبريق الشاي يحظى بتقدير كبير من قبل عشاق الثقافة الروسية والأشكال الكلاسيكية. الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع طبقة واقية ، مما يجعل المنتج مقاومًا للتشوه والضرر الميكانيكي.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى الغطاء الزجاجي الأنيق الذي يلائم الجسم بإحكام. لا يسخن الزر الخاص به ويسمح لك بفتحه بيديك إذا لزم الأمر. مقبض الغلاية مصنوع من البلاستيك المقاوم للحرارة ، والذي لا يسخن ولا يحرق أصابعك. يمكن استخدامها على أي نوع من الأطباق.

منتجات مصنع روسي آخر. هذه الغلاية مصنوعة أيضًا الفولاذ المقاوم للصدأ بالمينا، نظرًا لأن العينة متينة إلى حد ما ومقاومة للرقائق والخدوش وغيرها من المنتجات الضارة. هذه المادة تكاد تكون محصنة ضد تكوين التآكل. يحظى إبريق الشاي الأخضر الفاتح بشعبية بين ربات البيوت اللواتي يفضلن استخدام الأطباق ذات الألوان الزاهية في المطبخ.

يحتفظ هذا النموذج بتشبع الألوان ولا يتلاشى لفترة طويلة. الغطاء مصنوع من زجاج متين مقاوم للحرارة ولا ينكسر حتى عند الطرق. الزر الموجود على الغطاء والوسادة على الصافرة مصنوعان من مواد خام عازلة للحرارة. أيضًا ، ينجذب المشترون إلى المقبض الموجود في هذا الطراز ، والذي لا يسخن أثناء استخدام الغلاية وله شكل مريح. كما قدر المستخدمون السعر اللطيف.

نموذج آخر مشهور في روسيا هو من ألمانيا. الإصدار مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 وله سطح غير لامع ، مما يخلق تصميمًا حديثًا وكلاسيكيًا. يجعل المقبض المريح المتطور صورة الغلاية الضخمة سعة 3 لترات خفيفة وحتى متجددة الهواء. وهي مصنوعة من الباكليت وبالتالي لا تسخن.

العملاء الذين يميلون إلى أن يكونوا أكثر نظافة سوف يحبون آلية صافرة التلامس. لإزالته ، تحتاج إلى الضغط على الرافعة الموجودة على المقبض ، ثم سترتفع الصافرة من تلقاء نفسها ولن تضطر إلى لمسها بيديك ، مما يعرضك لخطر الحروق. من بين مزايا النموذج ، يسلط المشترون الضوء على الموثوقية والسلامة ومقاومة التلف وتعدد الاستخدامات لجميع اللوحات. من بين أوجه القصور لوحظ غير آمن لغسالة الصحون.

هذه ماركة يابانية تتميز بإنتاج أشكال أنيقة بألوان زاهية وزخارف نباتية. تحب ربات البيوت الروسيات الأطباق المشرقة والملفتة للنظر ، وبالتالي فإنهن غالبًا من محبي Ejiry. هذه الشركة مثيرة للاهتمام تكنولوجيا الإنتاج الخاصة ، على سبيل المثال ، تضيف الشركة المصنعة السكر البودرة إلى المينا لمزيد من القوة.

هذا النموذج ينتمي إلى الأصناف التي تغير اللون. مؤشر التسخين عبارة عن رسم باللون الأسود ، ولكن في درجات حرارة مرتفعة يصبح ملونًا... العلبة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع لمسة نهائية بيضاء زخرفية. المقبض الملون مصنوع من البلاستيك بجهاز فتح صنبور. يمكن استخدام المنتج على أي نوع من الأطباق.

عند شراء غلاية صافرة ، من المهم الانتباه إلى الموقد الذي سيتم استخدامها فيه. معظم الملاك المحظوظين مواقد الغاز. يمكنهم غلي الماء في أي طراز من الغلاية ، لكن خيارات الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر تحتفظ بالحرارة بشكل أفضل على الإطلاق.

يفضل سكان الشقق المزودة بأفران التعريفي شراء غلايات معدنية. في هذه الحالة ، تعتبر الغلاية المزودة بصفارة خيارًا رائعًا ، والتي ستحذر المالك في الوقت المناسب من أن الماء قد غليان وسيحمي الموقد من التلف. من الأفضل التخلي عن عينات الحديد الزهرلأنها ثقيلة ويمكن ، إذا استخدمت بلا مبالاة ، أن تشوه سطح البلاطة.

عند اختيار إبريق الشاي بصفارة ، انتبه إلى النقاط الأخرى.

• خذ نسختك المفضلة في يدك ، تأكد من أن المقبض مريح في الاستخدام. لا تحرق أصابعك عند سكب الماء.
• تأكد من أن الغطاء يناسب المنتج بإحكامحتى لو تم قلب الغلاية. لا تتردد في هز العينة المقلوبة في المتجر للتأكد من أن الغطاء متين.
• أعط الأفضلية للنماذج ذات القاع المزدوج أو الثلاثي ، يحافظون على الحرارة أفضل.
• تحقق من مدى راحة المنتج بالوزن. ضع في اعتبارك أن الغلاية المملوءة بالماء ستكون أثقل بكثير.
• انتبه إلى الميزات الإضافية... على سبيل المثال ، يتم الآن تقديم خيارات مع مقياس حرارة مدمج. هذه النماذج مناسبة لخبراء شاي النخبة ، والتي تعتبر مهمة لتحضيرها بالماء بدرجة حرارة معينة.
• ضع في اعتبارك حجم أواني الطهي. متوسط ​​حجم الكوب 250-400 مل. يتم الحساب بهامش 1 لتر ، إذا كنت تتذكر الضيوف أو خيارات أخرى لاستخدام الماء المغلي ، باستثناء الشاي. الحجم الأكثر شيوعًا هو 2.5 لتر. لعائلة مكونة من أربعة أفراد ، منتج بحجم 3-4.5 لتر مناسب.
• بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الانتظار طويلاً ، أثناء الغليان ، يوصى بإعطاء الأفضلية للأصناف ذات القطر السفلي الكبير.
• يجب أن يكون فوهة الغلاية في المنتصف. إذا كانت أعلى أو أقل قليلاً ، فستجعل من الصعب استخدامها.
• تأكد من وجود مرشح وصمام ، التي يجب أن تزيل البخار.

يوصى بغسل أي نوع من غلايات الصفير وتنظيفها مرة في الأسبوع... لشطف الحاوية من الداخل ومنع تكون الترسبات الكلسية ، يمكنك تخفيف الخل والماء في الماء الساخن وملء الغلاية بالمحلول الناتج. يمكن إزالة المقياس الذي ظهر بالفعل على الجدران مخفف بالخل أو قشر الليمون أو العصير أو صودا الخبز أو قشر البطاطس. ضعي أي منتج في وعاء واغليه لبضع دقائق. الآن يمكن إزالة الميزان بسهولة باستخدام إسفنجة.

للتعامل مع البلاك في الأنف يمكن إعادة استخدامه صودا الخبز. للقيام بذلك ، صب الماء المغلي في أعلى الغلاية ، أضف صودا الخبز واترك المنتج تحت منشفة تيري لمدة ساعة.أنت الآن بحاجة إلى تصريف المحتويات وشطف الجدران الداخلية بالماء الساخن.

تحظى أيضًا بشعبية بين الوصفات الشعبية لتنظيف إبريق الشاي رخام، والتي يمكن وضعها في الجزء السفلي من الغلاية - هذه المادة تمنع تكون الترسبات الكلسية. بعض ربات البيوت لا يحتقرن و كوكا كولاوالتي يجب غليها في غلاية لمدة نصف ساعة.

لا ينصح باستخدام عوامل كيميائية لتنظيف الحاوية ، نظرًا لأن شطفه من الداخل أمر غير مريح تمامًا ، ويمكن أن تدخل عناصر المنظف التي يتم غسلها بشكل سيئ على الجدران الجسم بالماء وتؤثر سلبًا على صحة الإنسان.

فيما يلي بعض النصائح الإضافية للعناية بإبريق الشاي.

• لا تحتاج الصافرة إلى التنظيف كثيرًالذلك لا تنسى إزالته قبل البدء في تنظيف الغلاية.
• غلاية كبيرة غير مريحة إلى حد ما للغسيل بالخارج ، لذلك ينصح باستخدام حوض عريض لغسل الحوائط الخارجية. يمكنك ملئه بالماء ووضع الغلاية هناك. إنه أكثر ملاءمة من الغسيل في الحوض.
• لإزالة الدهون من الجدران يستخدم عشاق الوصفات الشعبية حامض الستريك والخردل ومخلل الخيار وصابون الغسيل وحتى معجون الأسنان. ومع ذلك ، في الحالة الأخيرة ، اختر معجونًا غير مبيض ، حيث يحتوي هذا الصنف على مواد كاشطة يمكن أن تضر بجسم الفولاذ.

للحصول على معلومات حول كيفية إزالة الترسبات من غلاية صافرة ، انظر الفيديو التالي.