اختيار قطاعة البطاطس
بمساعدة قطاعة البطاطس ، لا يمكنك تقطيع البطاطس بسرعة وبشكل جميل فحسب ، بل يمكنك أيضًا قطع الخضار والفواكه الأخرى ، وكل هذا مع الحد الأدنى من ملامسة الطعام وتوفير وقتك الخاص.
الآراء
آلة تقطيع البطاطس هي جهاز شائع إلى حد ما ، وبمساعدة مستهدفة يمكنك بسهولة ضمان تقطيع سريع ودقيق للبطاطس إلى أجزاء متساوية.
في المنزل ، يتم العثور على الخيار اليدوي في أغلب الأحيان. إنها علبة بلاستيكية أو معدنية ، توضع على قاعدة ثابتة. يوجد مقبض مريح ومجموعة متنوعة من السكاكين لأنواع مختلفة من التقطيع (البطاطس المقلية ، أو الأوتاد ، أو الرقائق المقطعة إلى شرائح). يمكن أن يساعد استخدام ملحق المطبخ متعدد الاستخدامات هذا في وقت قصير في تقطيع القش وحتى القش ليس فقط من البطاطس المقشرة ، ولكن أيضًا من الخضروات الأخرى. السكاكين القابلة للاستبدال مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وتضمن عملية الشحذ عالية الجودة تقطيع سهل وسريع للخضروات.
نوع فرعي منفصل من هذه الأداة هو جهاز لقطع البطاطس في دوامة... في قواطع البطاطس الحلزونية ، تحتاج فقط إلى تثبيت خضار مقشر على عصا خاصة. بعد ذلك ، تحتاج إلى لف مقبض الجهاز ، ويمكنك الاستمتاع بمنظر حلزوني جميل ومتناسق من البطاطس ، والذي يمكن إرساله إلى الفرن أو طهيه بأي طريقة أخرى.
في المقاهي والمطاعم ، يتم استخدام نماذج كهربائية لقواطع البطاطس - فهي تتيح لك الحصول على حجم أكبر بكثير من المنتجات المصنعة في وقت أقصر بكثير.
عادة ما تكون أبعاد قطاعة البطاطس الكهربائية مضغوطة قدر الإمكان بحيث يكون الجهاز متحركًا - وهذا يسهل عملية النقل إذا لزم الأمر ويضمن الراحة أثناء الاستخدام المستمر. سيكون جسم هذه النماذج ثقيلًا جدًا ، لذا سيتطلب الأمر بعض الجهد عند استخدامها. تقدم الشركات المصنعة أيضًا الأجهزة التي توجد بها ثقوب لتأمين المنتج في وضع عمودي. يمكن أن يسهل هذا الخيار عملية العمل إلى حد كبير - تحت قوة وزنه ، ستسقط القش المقطوع من البطاطس على الفور في حاوية مُعدة مسبقًا.
الشركات المصنعة الشعبية
أفضل قواطع البطاطس هي كما يلي.
- مولينكس - تنتج قواطع خضروات (قواطع بطاطس) ذات معايير مضغوطة مع مجموعة كبيرة إلى حد ما من جميع أنواع السكاكين المرفقة التي يمكن تخزينها مباشرة على الجسم. على عكس المبشرين المنزليين المعتادين ، فإن مثل هذه الأجهزة من شركة مصنعة معروفة آمنة تمامًا للاستخدام.
- بورنر - يتم تضمين منتجات الشركة في الجزء العلوي من قواطع الخضار الأكثر طلبًا - وكل ذلك بفضل العملية الخاصة والسكاكين "الأبدية" المصنوعة من الفولاذ عالي الجودة. يتم شحذ شفرات المرفقات بأقصى حد ممكن ، وهي قادرة على الحفاظ على خصائصها لسنوات عديدة من الاستخدام النشط. قاطع البطاطس من النوع اليدوي على شكل V-knife يكمله 3 ملحقات وحامل خاص للمحاصيل الجذرية. مناسب للقطع إلى حلقات وشرائط بأطوال مختلفة.
- تيفال - منتجات الشركة مشمولة في تصنيف أفضل قواطع الخضار من النوع الميكانيكي (قواطع البطاطس). الركام يسحق بكفاءة عالية وسرعة ويتميز بتكلفة مغرية. في الوقت نفسه ، تحصل ربة المنزل على مساعد شامل للمطبخ ، يقوم بتقطيع البطاطس في غضون ثوانٍ دون الاتصال بالشبكة. قطاعة البطاطس المنزلية تشبه الخلاط العادي - وعاء بداخله سكاكين دوارة. لكي تبدأ الشفرات في العمل ، اسحب المقبض الموجود على الغطاء ، وسيتم تنفيذ باقي عمليات القطع بواسطة الجهاز نفسه.
نصائح الاختيار
لكي يناسبك الجهاز المحدد بشكل مثالي من حيث وظائفه ، يجب عليك أولاً تحديد ما هو مثير للاهتمام بالنسبة لك.
مبدأ التشغيل
هناك الأنواع التالية من بشر.
كهربائي
يتطلب الحد الأدنى من مشاركة الشخص العادي. تحتاج فقط إلى تحميل البطاطس في حجرة أو وعاء منفصل ، واضغط على الزر ، وسيقوم قاطع البطاطس بتقطيع المحتويات بسرعة في الوضع التلقائي.
ميكانيكي (يدوي)
هنا سيكون عليك بذل القليل من الجهد لتقطيع البطاطس. لكن هذا لا يعني أن العملية ستستغرق وقتًا أطول. في بعض الأحيان يكون استخدام جهاز ميكانيكي أكثر ملاءمة.
الغرض
يمكن للجهاز أن يفرك ويقطع إلى مكعبات وحلقات جميلة ولولبية ودوائر ويصنع بطاطس مهروسة.
عدد المرفقات
كلما زاد عددها ، زادت مجموعة وظائف الأداة.
قوة
إذا كان قاطع الخضار كهربائيًا ، ففكر في هذه المعلمة. للاستخدام المتكرر ومعالجة حجم كبير من المنتجات ، من الأفضل اختيار جهاز بقوة عالية (من 500 وات). سيكون هذا الجهاز قادرًا على تحمل الأحمال العالية دون حدوث خلل أو ارتفاع درجة حرارة المحرك. للاستخدام غير المتكرر ، يمكنك اختيار خيار أضعف (من 100-150 وات).
يوصى بشراء مقشرة بطاطس من ماركات معروفة تقدر سمعتها وتنتج معدات موثوقة وعالية الجودة لسنوات عديدة.