وصف قواطع الفاكهة والخضروات واختيارها

إنه جميل جدًا لدرجة أنه من المؤسف حتى تناول الطعام! تسمع هذه الكلمات من قبل ربات البيوت اللائي يستخدمن قواطع الفاكهة والخضروات. عندما يكون هناك مثل هذه التقنية في المطبخ ، فليس من الصعب على الإطلاق التغلب على فن النحت وقطع المنتجات التي لا تشوبها شائبة.

تتنوع قواطع الفاكهة والخضروات بشكل كبير: من ماكينات تقطيع الطعام اليدوية (الميكانيكية) إلى ماكينات تحضير الطعام الكهربائية ذات السعات المختلفة. هناك نماذج مصممة خصيصًا لمنتجات معينة: بالنسبة للفواكه أو الخضار ، ولكن هناك أنواعًا عالمية ، والتي ، حسب الملحقات وقوة الآلية ، يمكنها أيضًا معالجة الجبن واللحوم والمكسرات والشوكولاتة.

يفضل عشاق المعكرونة محلية الصنع أو السباغيتي مجموعات التقطيع الحلزونية. بمساعدة هذه الأجهزة ، يمكنك تقطيع مجموعة متنوعة من الفاكهة إلى شرائط مزخرفة.

لمحبي نحت الطهي - فن إنشاء روائع صالحة للأكل - يتم استكمال قواطع الفاكهة والخضروات بمرفقات يمكن استخدامها ليس فقط في صنع الحلزونات ، ولكن أيضًا الثقوب المجسمة ، والأخاديد وأكثر من ذلك بكثير. يمكن توسيع قدرات النحت باستخدام أدوات متخصصة. يمكنك قص الأنماط على القشرة باستخدام سكين تايلاندي. سوف ينقش سكين carbovy التصميمات والأوراق والبتلات. ستعمل القوالب الخاصة للنحت على قطع الأشكال من اللب. القطع بالقالب يزيل اللب من الثمرة. سوف تساعد الدهون في صنع زهور الجبن. قاطع السربنتين سيقطع الخضار إلى أطباق وشرائح وأكاليل.

من بين معدات القطع الحديثة ، حازت عدة موديلات على شعبية كبيرة.

• قطاعة خضروات ميكانيكية Nicer Dicer Plus 5 في 1. نموذج الميزانية هذا سهل الاستخدام: تحتاج إلى وضع المنتج على الرف السلكي المحدد والضغط على الغطاء لأسفل - المكعبات أو الأوتاد أو الأرباع أو القش جاهزة. تم التفكير بدقة في كل شيء في النموذج: الحاوية ، وغطاء النضارة العازل ، والدافع ، والغطاء لحماية الشفرات. يتم تقديم مقشرة خضروات كمكافأة.

• لأكثر من 30 عامًا ، ساعدت قاطعة الخضار الميكانيكية الألمانية Borner Classic ربات البيوت بشكل لا تشوبه شائبة. تشتمل المجموعة الأساسية المكونة من 5 قطع على إطار على شكل حرف V وحامل للاستخدام الآمن وإدخال بدون سكاكين للتقطيع والتقطيع إلى دوائر أو شرائح أو شرائح وإدراج 2 مع سكاكين لقطع القضبان والمكعبات والقش.

• قطاعة خضروات كهربائية من الشركة المصنعة الفرنسية Moulinex Fresh Express Cube DJ9058. لا يتطلب هذا الجهاز أي مجهود بدني من المضيفة. ستسمح لك الطاقة التي تبلغ 280 واط بطحن أي منتج ، وستعطي الإدخالات الخمسة المتاحة القابلة للاستبدال أي شكل مرغوب. ستسعدك العناصر متعددة الألوان بصريًا وتزين مطبخك الداخلي.

• قطاعة خضروات اسطوانية ماركة مولينكس DJ755G فريش اكسبريس. بلد المنشأ: الصين. مثالية للفواكه والخضروات الصلبة إلى متوسطة الصلابة. مجهزة بـ 5 ملحقات ذات ثقوب مختلفة ، بما في ذلك القطع المجعد. من أجل التشغيل الأكثر أمانًا ، يتم التحكم في الآلية بواسطة زر واحد ، والذي يجب تثبيته أثناء التشغيل.

• قطاعة خضروات زيجموند وشتين SM-20 قوة 20 واط مزودة بـ 6 ملحقات ، بما في ذلك البطاطس المقلية والجزر باللغة الكورية. يتم التحكم فيها بواسطة مفتاح دوار ثابت. الأجزاء آمنة للغسل في غسالة الصحون.

بادئ ذي بدء ، يجب أن تقرر نوع قاطع الخضار: يدوي أو كهربائي. يتطلب الدليل مجهودًا بدنيًا ويستغرق وقتًا أطول للعمل معه. تكون الأجهزة المحمولة أصغر حجمًا وعادة ما تكون أقل تكلفة. يمكن أن تعمل الكهربائية أحيانًا كمطحنة لحم.

العامل المهم هو المادة التي يتكون منها الجسم ومكوناته. المنتجات المعدنية أكثر موثوقية. أفضل مادة للسكاكين هي الفولاذ المقاوم للصدأ.

حجم النموذج والتصميم مهمان. هل يناسب مطبخك؟ مهما كان اختيارك ، فإن قاطع الفاكهة والخضروات هو اختيار حفظة الموقد الذين يقدرون الوقت ، ويخلقون بمهارة الراحة والجمال في منازلهم.