مراجعة سكاكين تسكوما

تتخصص علامة Tescoma التجارية في بيع أدوات المطبخ وإكسسواراتها. تحظى منتجاتها بشعبية كبيرة في الداخل وفي جمهورية التشيك وخارج حدودها. بفضل النطاق الواسع للشركة ، يمكن لأي شخص أن يجد منتجًا مناسبًا لأنفسهم. اليوم سنركز على أدوات مائدة مهمة مثل السكين.

اليوم ، يتم إنتاج العديد من الخطوط المختلفة ، حيث يمكنك العثور على أدوات لتلبية أي احتياجات تقريبًا. حاليًا ، تنتج الشركة سلسلة السكاكين التالية:

• كلاسيك - سلسلة من السكاكين المصنوعة من الصلب الصلب ؛

• عزة - مسطرة احترافية بمقبض من قطعة واحدة يتدفق إلى الشفرة ، والمقبض "ملبس" بالبلاستيك الأسود ، ومثبت بمسامير معدنية لضمان الموثوقية ؛

• مأدبة - في هذه السلسلة يوجد سكين واحد ينتمي إلى مجموعة المقاصف ، والجسم من قطعة واحدة ، مصنوع من الفولاذ ؛

• ديليكاتا - في هذه السلسلة بشكل أساسي سكاكين العجين والخبز: الكعك والبيتزا وما إلى ذلك ؛

• الشيف الكبير - أدوات هذه السلسلة مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومقبض أسطواني مع ثقب لخطاف ، وأجهزة خاصة لتقطيع الخضار والفواكه مجسمة هنا ؛

• مفيد - توجد في هذه السلسلة عينات مثيرة للاهتمام ونادرة للغاية: سكين لتقطيع البصل والثوم ، وكذلك لتقطيع الأناناس ؛

• الصفحة الرئيسية Profi - يتم تثبيت الشفرة الفولاذية في مقبض بلاستيكي مزود بمسامير معدنية لمزيد من الموثوقية واستراحة لليد ؛

• بريستيكيو - مقبض بلاستيكي ، ضيق بالقرب من الشفرة ، في القاعدة به شريط حد للسلامة ؛

• رئيس - يحتوي التصميم على بعض أوجه التشابه مع سلسلة Grand CHEF ، باستثناء بعض الاختلافات اللونية ، يحتوي الخط على أدوات مثيرة للاهتمام في وظائفها ، مثل سكين ذبح الدواجن أو إزالة اللب من الفاكهة ؛

• Presto و Presto Expert - الشفرة من الصلب ، المقبض مصنوع من البلاستيك الأزرق مع حلقة في النهاية ، عند التقاطع ، يتم توسيع النصل والمقبض ؛

• صوتي - مقبض مصنوع من البلاستيك الأسود الصلب ، مبسط ، عند قاعدة الامتداد ، مما يمنع انزلاق اليد ؛

• فيتامينو - بشفرة من السيراميك.

حسب الوظيفة ، يمكن تقسيم سكاكين Tescoma إلى فئات.

المجموعة الرئيسية - ممثلوها موجودون في جميع خطوط سكاكين Tescoma.

• عالمي (للقطع) - مصممة للقطع الصغيرة أو الشرائح. وهي مناسبة لتقطيع الخبز وتقشير الخضار والفواكه. الشفرة مستقيمة وليست طويلة جدًا (10-12 سم ونادرًا 14 سم). تشمل هذه المجموعة أيضًا سكاكين التنظيف بشفرة 6-10 سم.
• الطهي - مثالية للقطع الطويلة وللشرائح الكبيرة ، الشفرة من 14 إلى 20 سم.
• مقسم - جيد للحوم ، النصل عريض وطويل (15-20 سم) ، النقطة تبدو للأعلى.
• أحسب - مصممة لتقطيع اللحوم وتقشير البطاطس والخضروات الأخرى. النصل قصير (حتى 10 سم) برأس مستدير.

من المريح جدًا بالنسبة لهم قطع الخبز والخضروات. يتم شحذ الأسنان مرة واحدة ولا يمكن شحذها في المنزل. عن طريق التعيين ، هناك ثلاثة أنواع.

• للخبز - تساعد المسننات على قطع قطعة من الخبز دون عناء ، وغالبًا ما تبدو ظاهريًا وكأنها نصل عريض طويل.
• للخضروات - من المناسب لهم تقطيع الخضار الطرية بقشرة ناعمة: طماطم أو فلفل حلو. الطرف متشعب لسهولة التعامل مع الشرائح.
• لشريحة لحم - شفرة مستديرة قليلاً مع طرف مرتفع.

مصممة لكل من التقطيع التقليدي والعمليات المستهدفة للغاية.

• للحوم - الشفرة صلبة ودائمة ، منحنية بشكل قوس ، يوجد أخدود خاص على المقبض للسلامة.
• قطعة العاج - مصممة لفصل القطع الصغيرة عن العظام والغضاريف بشكل أفضل ، النصل ضيق وطويل (12-18 سم) ، لا ينثني ، الطرف مدبب.
• شريحة لحم الخاصرة - ضروري لطهي السمك أو فيليه اللحوم ، له تشابه خارجي مع العظم ، لكن النصل أكثر مرونة.
• سجق - لا يمكنهم فقط قطع ساق اللحم من العظم ، ولكن يمكنهم أيضًا فصل شرائح السمك الكبيرة عن التلال. الشفرة رفيعة ومرنة ، يبلغ طولها 25 سم ، والرأس مستدير.
• سانتوكو (يطلق عليها أيضًا اليابانية) - تتواءم تمامًا مع تمزيق كمية كبيرة من الخضر والخضروات وكذلك قطع جثث الدواجن. الشفرة منحنية بمسافات بادئة صغيرة بحيث يمكن فصل الطعام بسهولة عن السكين.
• بكلتا اليدين - تشبه طائرة النجار: شفرة تقطيع ذات مقابض على الجانبين. جيد لتقطيع الخضر.
• للجبن - الشفرة رفيعة ، مسننة ، مثقبة قليلاً بحيث لا تلتصق بها الشرائح. تمامًا مثل سكين الخضار ، يحتوي سكين الجبن على شوكة متشعبة في طرفه لخلط القطع المقطعة.
• للمحار والجبن الصلب - مقبض عريض قصير ونصل عريض على شكل قطرة ماء. يتم فصل الشفرة عن المقبض بواسطة بروز واقٍ حتى لا تنزلق اليد أثناء العمل.
• للعجين والبيتزا - عجلات بحواف متموجة ومقبض مريح.

مصمم لفرم العظام الصغيرة والغضاريف وكذلك قطع اللحم السميكة. النصل واسع ومستطيل. يتم تحويل مركز الثقل إلى الحافة لتسهيل الضرب.

هناك الكثير منهم في تشكيلة Tescoma. يمكن أن تتكون من ثلاثة عناصر أو أكثر ، بالإضافة إلى السكاكين ، قد تشتمل المجموعة على لوح تقطيع وحامل مغناطيسي بلاستيكي أو خشبي أو معدني ومقص لتقطيع الدواجن وبعض الأجهزة الأخرى.

بعد ذلك ، شاهد مراجعة الفيديو لسكاكين Tescoma.