كيف يتم الاحتفال بالعام الجديد في فرنسا؟

على الرغم من حقيقة أن عيد الميلاد يعتبر عطلة الشتاء الرئيسية في البلدان الأوروبية ، إلا أن السنة الجديدة لا تحظى باهتمام أقل. لكل بلد تقاليده وطرقه الخاصة للاحتفال بالعام الجديد ، ومع ذلك ، تحتفل بعض الدول به على نطاق خاص ، ولا تدخر المال مقابل الهدايا والمشاعر السارة من الاحتفال. واحدة من هذه الدول هي الفرنسية. هناك تتمتع عطلة رأس السنة بسحر خاص.

يبدأ العام الجديد في فرنسا تقليديًا في 1 يناير ، ويتم الاحتفال به في ليلة 31 ديسمبر إلى 1 يناير. لم تكن هذه الأرقام ذات صلة دائمًا: منذ عدة مئات من السنين لم يكن هناك تاريخ موحد للاحتفال ، وقد وقع في أيام مختلفة. تم اتخاذ القرار النهائي فقط في عام 1564 ، ولا يزال سبب اختيار هذا التاريخ بالذات غير واضح تمامًا. يعتقد المؤرخون أن سبب الاختيار كان حيادية هذا اليوم: فهو لم يقع في الأعياد الكبيرة ، والاحتفالات الكنسية ، والمهرجانات الشعبية.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك آراء أخرى حول موعد العطلة. يُطلق على ليلة رأس السنة في فرنسا اسم القديس سيلفستر ، تكريماً للبابا الذي أسس المسيحية. وفقًا للأسطورة ، توفي القديس في 31 ديسمبر. في هذا اليوم ، يكرم الفرنسيون ذكرى سيلفستر ، واستمتعوا ، وارتداء ملابس مثيرة للاهتمام ، وأحدثوا ضوضاء.

العطلات الوطنية هي 31 ديسمبر و 1 يناير. ثم يذهب السكان إلى العمل ، لكن الإجازات تستمر من 7 إلى 10 أيام أخرى على الأقل. خلال عطلة عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، تكون مدن وقرى فرنسا جميلة جدًا ، ولكن بالنسبة للكثيرين ، فإن باريس هي الخيار الأفضل.في الليل ، تضاء الشانزليزيه بمئات الأضواء الملونة ، كما يُقام عرض ضوئي رائع في قوس النصر. تعمل جميع النوادي والمقاهي ، وتتجول القوارب على طول النهر الرئيسي للمدينة. ميزة أخرى لباريس السنة الجديدة هي المبيعات التي تستمر لعدة أسابيع بعد الأول من يناير.

يبدأ الفرنسيون الاستعداد للعطلة في منتصف نوفمبر. يقوم سكان المباني السكنية بتزيين النوافذ باستخدام الملصقات متعددة الألوان والثلج والثلج الاصطناعي والأكاليل. يتم تعليق هذا الأخير بالضرورة في الغرف. كما يحب الفرنسيون العديد من التماثيل الجميلة التي تصور الملائكة وتماثيل الكريسماس وسانتا كلوز.

أما بالنسبة للشوارع ، فإن تنوع الزخارف هنا مذهل. تلمع نوافذ المتاجر بأضواء من جميع أنواع الألوان ، وتتدلى أكاليل الزهور من أغصان التنوب والهدال على الأبواب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لأصحاب المتاجر توفير شجرة عيد الميلاد الحية أو الاصطناعية لمواصلة الأجواء الاحتفالية. كما يتم عرض شجرة عيد الميلاد الضخمة في الساحة المركزية بالمدينة. يتم تغليف الأشجار والشجيرات بأكاليل ، ويمكنك غالبًا العثور على تماثيل متوهجة من الغزلان والتماثيل ورموز أخرى للعام الجديد.

الفرنسيون أمة تحب فعل كل شيء على نطاق واسع ، لذا من غير المرجح أن تترك طاولة العام الجديد أي شخص غير مبال. في هذا العيد ، يقوم السكان بطهي وتناول مجموعة متنوعة من الأطباق. أهمها منتجات اللحوم: سجق محلي الصنع ولحم بقري مشوي ولحم خنزير مخبوز. يتم تقديم البطاطس المسلوقة أو المخبوزة وسلطة الخضار والأعشاب كطبق جانبي.

يشار إلى أن جدول السنة الجديدة قد يختلف حسب المنطقة. على سبيل المثال ، في إحدى المدن ، يطبخ السكان دائمًا ديكًا روميًا في هذه العطلة ، وفي الثانية يفضلون تناول المأكولات البحرية ، وفي المدينة الثالثة يبدأون وليمة مع فوا جرا. سيكون الطبق الكلاسيكي لمعظم أجزاء فرنسا عبارة عن كعك الشعير أو الحنطة السوداء الذي يتم تقديمه مع القشدة الحامضة. أما بالنسبة لمشروبك المفضل فهو بالطبع شمبانيا. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم وضع النبيذ الأبيض والأحمر الفاتح والكونياك وأنواع مختلفة من العصائر ومشروبات الفاكهة والمياه العادية مع إضافة الليمون.

هناك طرق عديدة للاحتفال بالعام الجديد في فرنسا. يفضل الجيل الأكبر سناً الراحة المنزلية ويجمع العائلة والأصدقاء من حولهم ، بينما يحب الشباب الفرنسي الاحتفالات الصاخبة في الشوارع والنوادي.

لن يكون اختيار مدينة للاحتفال أمرًا سهلاً إذا كنت مسافرًا إلى فرنسا. دعونا نرى ما يمكن أن تقدمه مناطق مختلفة من البلاد.

• باريس. إنها أجمل وأشهر مدينة في فرنسا. ما لا يقل عن نصف سكان المدينة يتجمعون هنا في الساحة المركزية عشية رأس السنة الجديدة. شجرة عيد الميلاد الضخمة ، والمسابقات المختلفة ، والعروض ، والمسيرات ، والمواكب الاحتفالية - كل هذا ينتظر أولئك الذين اختاروا عاصمة فرنسا. جميع المطاعم مفتوحة في ليلة رأس السنة الجديدة ، ولكن أولئك الذين زاروا باريس بالفعل ينصحون ملهى مولان روج - حيث يتم عرض أكثر برامج السنة الجديدة إثارة.
• بروفانس. بالنسبة للعديد من الناس ، يعتبر أسلوب بروفانس رمزًا للراحة ودفء المنزل وموقد الأسرة. لن تقدم بروفانس احتفالات صاخبة ، لكنها تتمتع بجوها الساحر. تضيء المدينة بالأضواء ، وتقدم المقاهي والمطاعم الهادئة الأكل الفاخر والشمبانيا المثلجة. هذا هو المكان المثالي للأزواج في الحب. ميزة أخرى في بروفانس هي الزهور: هنا يتم تقديمها للجميع للعام الجديد. هذه هدية لا بد من الحصول عليها إذا كنت تزور.
• ستراسبورغ. تحظى هذه المدينة بشعبية كبيرة لأنها كانت على أراضيها حيث تم إجراء أول بيع عادل. منذ ذلك الحين ، تم الحفاظ على التقاليد ، لذلك يبذل كل من السكان والحكومة قصارى جهدهم لضمان أجواء العطلة في أفضل حالاتها. تم تزيين كل منزل وشارع بشكل جميل ، وتقام العروض والألعاب النارية والمسيرات في كل مكان. تكون المدينة أكثر هدوءًا في رأس السنة الجديدة منها في عيد الميلاد ، لكنها أفضل بالنسبة للكثيرين.
• ميدي بيرينيه. هذه قرية صغيرة تقع بجوار إسبانيا. لا يُتوقع هنا احتفالات خاصة ، ولكن أولئك الذين زاروا فرنسا بالفعل خلال الاحتفالات الصاخبة قد يحبون الترفيه المحلي - حصاد العنب. في ليلة رأس السنة ، يذهب المستوطنون لجمع المحصول الأخير من العنب ، وعلى الرغم من أنهم لا يمتلكون طعمًا ناضجًا وغنيًا ، إلا أنهم يصنعون النبيذ منهم أيضًا ، وهذا تقليد طويل ومثير للاهتمام للغاية.
• منتجعات تزلج. الأشخاص الذين يحبون التزلج سيحبون بالتأكيد المنتجعات الجبلية الفرنسية. هنا ، يبدو أن الجو المحيط منسوخًا من بطاقة عيد الميلاد: منازل خشبية متشابكة مع أكاليل ، ومئات من أكاليل الزهور من الهدال وأشجار عيد الميلاد ، وجوارب سانتا كلوز. توجد بارات ومطاعم في الجبال بعد الظهر والمساء تقدم المأكولات الفرنسية التقليدية.

الفرنسيون لديهم الكثير من تقاليد السنة الجديدة. دعونا ندرج أكثرها شيوعًا وإثارة للاهتمام.

• الهدال. كان السلتي القديم يوقر نباتًا مثل الهدال ، معتبراً أنه مقدس. في العام الجديد ، يصنع الفرنسيون أكاليل الزهور من الهدال ، وعندما يضرب منتصف الليل ، يتبادلون القبلات تحتها. يعتقد أن هذا يعزز الحب والصداقة القوية.
• خمر. في السابق ، كان التقليد يبدو على هذا النحو: كان عليك النزول إلى الطابق السفلي ، حيث كان هناك برميل من النبيذ ، ولمسه بكأس وقل تمنى حصادًا جيدًا. اليوم ، لا يحتوي كل منزل ، ناهيك عن شقة ، على قبو ، لذلك تم تبسيط نسخة التقليد: تحتاج فقط إلى زجاجة واحدة على الأقل من الكحول باهظ الثمن على الطاولة.
• سجل. تعتبر الشجرة مقدسة في فرنسا ، لذلك يسقي أولئك الذين لديهم مواقد الخشب بالزيت والنبيذ ، ثم يرمونها في النار ، وينظفون المنزل من السلبية. يمكن حمل الفحم من النار معك ، ويعتقد أنه يجلب الحظ السعيد. هناك أيضًا إصدار أبسط: اصنع كعكة على شكل سجل.
• الحالي. يعامل الفرنسيون الهدايا باهتمام كبير ويحاولون تهنئة بعضهم البعض حتى تصل الهدية بالتأكيد إلى المحكمة. يكتب الشباب قائمة بما يريدون ، ثم ينشرونها على الشبكات الاجتماعية. وبالتالي ، من الممكن تجنب الهدايا غير الضرورية التي ستجمع الغبار لسنوات. بالإضافة إلى ذلك ، من المؤكد أن الفرنسيين سيقدمون لبعضهم بعض الهدايا التذكارية الصغيرة للعام الجديد.
• ملك الفول. تقليد مثير للاهتمام للغاية ، يعشقه كل من الأطفال والكبار. مضيفة المنزل تخبز كعكة كبيرة وتضع حبة فول بداخلها مقدما. أي شخص يحصل على حبة فاصوليا سيعيش في سعادة ورخاء طوال العام المقبل. يحصل مثل هذا الشخص على لقب "The Bean King" لليلة واحدة.

لمعرفة كيفية الاحتفال بالعام الجديد في فرنسا ، شاهد الفيديو التالي.