كيف يتم الاحتفال بيوم رأس السنة الجديدة في إسبانيا؟

بالنسبة للإسبان ، تعتبر السنة الجديدة عطلة ممتعة وصاخبة للغاية بخصائصها وأطباقها وتقاليدها. هل تشعر بالفضول بشأن كيفية الاحتفال بالعام الجديد في إسبانيا؟

في هذه الليلة الاحتفالية في إسبانيا ، من المعتاد الخروج والانضمام إلى المرح. أصبحت الشوارع الصغيرة والكبيرة والميادين المركزية للمدن مركز الاحتفالات الشعبية. في اللحظة التي تعلن فيها عقارب الساعة عن حلول العام الجديد ، يقترب الناس من بعضهم البعض - الجميع سعداء ، ويهنئون بعضهم البعض ، ويتبادلون الهدايا الرمزية ويعانقون.

يتم الاحتفال بالعام الجديد باللغة الإسبانية على نطاق واسع. أصوات الموسيقى في كل مكان ، والأغاني ، والناس يرقصون ، ويشاهدون الألعاب النارية ، وعروض النار ، والاستحمام ببعضهم البعض بأمطار قصاصات. الاحتفالات الإسبانية دائمًا مشرقة وواسعة النطاق وممتعة. لن تترك إسبانيا المزاجية أي شخص غير مبال ، وستفاجأ بعاداتها الاحتفالية والمتعة غير المقيدة.

يتم الاحتفال تقليديًا بالعام الجديد في إسبانيا ليل 31 ديسمبر. تقام هذه العطلة خلال عطلة عيد الميلاد ، وتقع في منتصفها مباشرة. تقع فترة عيد الميلاد المجيد للكاثوليك ، بما في ذلك الإسبان ، في التواريخ من 25 ديسمبر إلى 6 يناير. هذه الأيام في إسبانيا ، وكذلك في جميع أنحاء أوروبا ، هناك عطلات نهاية أسبوع طويلة يكرسها الناس لأقاربهم وأصدقائهم ، ويقضون العطلات معهم ، وخلال هذه الفترة الزمنية يحتفلون بعيد الميلاد ، ثم رأس السنة الجديدة.

السنة الإسبانية الجديدة هي نوع من استمرار الاحتفال بعيد الميلاد ، لكنها ممتدة في الوقت المناسب. الفرق بين العطلات هو أنه من المعتاد أن يحتفل الإسبان بعيد الميلاد في المنزل ، ويتم الاحتفال بالعام الجديد تقليديًا في شركة مرحة وصاخبة خارج الموقد.

بالمقارنة مع عيد الميلاد ، تعتبر احتفالات رأس السنة الجديدة أقل أهمية بالنسبة للإسبان ، ولكن مع ذلك ، فإن هذه العطلة الصاخبة في إسبانيا تحظى بالاحترام والمحبة. بعد عشاء احتفالي بالعام الجديد ، يذهب الناس إلى الساحة الرئيسية في مدينتهم وينضمون إلى الاحتفالات الليلية العامة. في وسط مدريد ، يتم بث الأحداث الاحتفالية من بويرتا ديل سول على التلفزيون في جميع أنحاء البلاد. في كل مدينة ، تقام العطلة في كل مكان ، وينضم إليها الناس من الصغار إلى الكبار ، وينزلون إلى الشوارع. ليس من المعتاد البقاء في المنزل في مثل هذه الليلة في إسبانيا.

ميزة أخرى لعطلة رأس السنة في إسبانيا لم تكن فقط زخرفة شجرة عيد الميلاد ، ولكن أيضًا اقتناء نبتة تسمى البونسيتة في المنزل. في إسبانيا ، يتم شراؤها في عيد الميلاد ، حيث تشبه النبتة نجمة بيت لحم في شكلها ولون أوراقها.

تقليديا ، للاحتفال بالعام الجديد ، سيأخذ كل إسباني معه 12 حبة عنب إلى الساحة ، بحيث يكون لديه وقت لأكلها مع كل ضربة على مدار الساعة ، ويتمنى أمنية ويبصق البذور. كل عنب يرمز إلى واحد من اثني عشر شهرًا في السنة ، ولكي تنجح ، يجب أن يكون لديك وقت لأكل العنب. ظهر هذا التقليد بشكل عفوي في نهاية القرن التاسع عشر ، عندما تم حصاد محصول ضخم من العنب في إحدى المناطق الزراعية الإسبانية.

حصل المزارعون على فكرة نقل فائض الحصاد إلى مدريد ومعالجته للناس في ليلة رأس السنة الجديدة مجانًا ، حتى يتذوقوا طعم عنبهم. بعد ذلك بقليل ، جاءت فكرة أكل العنب في منتصف الليل تحت رنين الساعة وإبداء الأمنيات. لذا تحولت حيلة الدعاية مع مرور الوقت إلى تقليد وطني ، والذي يلتزم به كل إسباني مقدس.

في ليلة رأس السنة ، لا يصنع الإسبان الكثير من الأعياد. لكن الأطباق المعروضة أدناه يمكن العثور عليها على طاولات رأس السنة الجديدة في كل منزل.

• يأكلون في الغالب وجبات خفيفة.مصنوع من المأكولات البحرية ولحم الخنزير المجفف وشرائح الجبن وكذلك الفواكه والحلويات.
• في أغلب الأحيان يمكنك رؤية قطع أو مقبلات مع هذه المنتجات ، وبالنسبة للحلوى ، تقوم المضيفات بإعداد النوجا مع إضافة المكسرات التي تسمى تورون.
• بالنسبة للحلويات ، يحب الإسبان أيضًا ملفات تعريف الارتباط الغريبة وكعك اللوز تفاح مخبوز بالعسل ، أرز باللبن. تعتبر الحلويات هدية مناسبة ومرحب بها للأصدقاء والزملاء.
• لطالما اشتهرت إسبانيا بكونها بلد تزدهر فيه زراعة العنب وصناعة النبيذ ، وسوف يحتفظ الإسبان دائمًا بنبيذ العنب على طاولة العام الجديد. شيري والشمبانيا وعصير التفاح الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول تحظى بشعبية أيضًا.
• تمامًا كما في روسيا ، يرفع الإسبان أكوابهم ليلة رأس السنة ، لكنهم يستخدمون الكافا في العطلة ، وهو نبيذ عنب فوار عمره 9 أشهر على الأقل. الكافو مصنوع من العنب الأبيض وله مذاق عالٍ.
• يمكن تزيين طاولة لعائلة كبيرة خلال العطلة بخبز الديك الرومي أو البط والأسماك ولحم الضأن ولحم الخنزير. لكن هذه الأطباق أكثر شيوعًا في عيد الميلاد ، على الرغم من أنها تُعد أحيانًا للعام الجديد أيضًا.

وفقًا للتقاليد السائدة في إسبانيا ، يجب ألا يتم الاحتفال بالعام الجديد بالملابس الأنيقة فقط. تتطلب الملحقات أيضًا نهجًا خاصًا. يتم الاحتفال بهذا العيد بالملابس الداخلية الحمراء. حتى الرجال يدعمون هذا التقليد ويرتدون جوارب حمراء ، معتقدين أنها ستجلب الحظ السعيد.

عطلة رأس السنة الجديدة هي متعة ونكات ، وسكان المدن ، قبل فترة طويلة من الأعياد ، يعدون أقنعة رأس السنة الجديدة ويخيطون أزياء الكرنفال. في ليلة رأس السنة الميلادية ، من المعتاد أن يخمن الإسبان مصيرهم في المستقبل.يحب الشباب والفتيات القيام بذلك على وجه الخصوص - يكتبون الأسماء على قطع من الورق ويضعونها في كيس ، ثم يختارون زوجين يقضون وقتًا ممتعًا معهم طوال الليل. في بعض الأحيان ، سرعان ما يتحول هؤلاء الأزواج إلى زوج وزوجة.

قبل الاحتفال بالعام الجديد ، يقوم الإسبان بإعداد هدايا تسمى cotillion. الهدية عبارة عن كيس أو سلة أو حقيبة يد توضع فيها بهرج السنة الجديدة ، واللافتات ، والحلويات ، وسمات الكرنفال ، والحلويات ، والهدايا التذكارية الصغيرة. إذا ذهب إسباني للزيارة ، فسيأخذ معه بالتأكيد cotillion للمضيفين ، لكنهم أيضًا ، سوف يمنحونه cotillion. لا يمكنك فتح هدية إلا بعد أن تضرب الساعة 12 مرة ، في هذه اللحظة يهنئ الجميع بعضهم البعض ويفكرون في هداياهم. في المتوسط ​​، تنفق كل عائلة إسبانية 400-500 يورو على الهدايا للأقارب والأصدقاء.

يتلقى الأطفال هداياهم في يوم عيد الميلاد ، أي 25 ديسمبر ، وكذلك في عطلة المجوس ، التي تقام في 6 يناير. يتم تقديم الهدايا للأطفال من قبل Olentzero أو Papa Noel - هكذا يُطلق على بابا نويل باللغة الإسبانية. تضع هذه الشخصية هدايا للأطفال على حافة النافذة أو تتركها على الشرفة وليس تحت الشجرة كما هو معتاد في روسيا. لدى Olentzero العديد من المساعدين - هؤلاء سحرة وجنيات جيدة. يتلقى الأطفال الهدايا الرئيسية ليس في عيد الميلاد أو حتى في رأس السنة الجديدة ، ولكن في يوم المجوس ، والذي يُطلق عليه أيضًا يوم الملوك الثلاثة.

في الفيديو التالي ، ستجد المزيد من المعلومات حول تقاليد السنة الجديدة في إسبانيا.