كل شيء عن الاحتفال بالعام الجديد في فيتنام

فيتنام دولة في جنوب شرق آسيا يزورها ملايين السياح كل عام. إنه يجذب المسافرين ليس فقط بمناخه الدافئ وطبيعته الجميلة المذهلة ، ولكن أيضًا بنكهته الآسيوية المميزة. يتجلى بشكل أكثر وضوحا خلال ليلة رأس السنة الجديدة. إنها عطلة ملونة ومذهلة للغاية ، مصحوبة بعدد كبير من التقاليد والطقوس الوطنية. ستعرف من المقالة متى وكيف يتم الاحتفال بها ، وما الأطباق التي يمكن رؤيتها على طاولة رأس السنة الفيتنامية الجديدة ، وماذا يقدمون لبعضهم البعض وما هي الطقوس التي يؤدونها.

السنة الجديدة في فيتنام يسمى تيت نجوين دان (يُختصر باسم تيت) ، الذي يترجم كـ "وليمة الصباح الأول". إنها العطلة الأكثر أهمية والمفضلة في البلاد وتستمر من 3 إلى 5 أيام (في بعض المناطق - تصل إلى أسبوع). في هذه الفترة ، يتم إغلاق جميع الوكالات الحكومية والبنوك ، كما تتوقف المحلات التجارية والمقاهي والمطاعم عن العمل ، لذلك يتم شراء المواد الغذائية والأشياء اللازمة مسبقًا.

لا يوجد تاريخ محدد لتيت ، منذ ذلك الحين يبدأون في الاحتفال به في اليوم الأول من التقويم القمري ، والذي يقع في تاريخ مختلف كل عام... علاوة على ذلك ، فإن الفترة السابقة واسعة جدًا - من نهاية كانون الثاني (يناير) إلى العقد الأخير من شهر شباط (فبراير). في العام الماضي ، جاءت السنة القمرية الفيتنامية الجديدة في الخامس من فبراير. في 2020 سيحتفل به من 25 يناير.

يُطلق على تيت أيضًا اسم "عطلة الربيع" (hoi xuan) ، لأن يبدأ العام القمري الجديد مع هذا الموسم بالذات. ومن هنا جاء تقليد تزيين الشوارع والمباني والمنازل الخاصة بالنباتات المزهرة الزاهية.

إذا كنت ترغب في زيارة فيتنام خلال السنوات الجديدة ، إذن تحتاج إلى شراء تذاكر الطيران وحجز الفنادق قبل 3 أشهر على الأقل من الحدث... خلاف ذلك ، سوف تواجه دفعة زائدة ضخمة (تصل إلى 50٪) أو عدم وجود تذاكر أو غرف فندقية على الإطلاق. من الأفضل أن تصل قبل أسبوع من تيت نفسها من أجل الحصول على وقت لزيارة المعارض والمتاحف (قبل إغلاقها) ، وكذلك للوصول إلى مبيعات ما قبل العطلة.

تيت الفيتنامية ، مثل العام الروسي الجديد هو ، أولا وقبل كل شيء ، عطلة عائلية... يحاولون إنفاقها في دائرة أقرب الناس ، وإذا كان الأقارب بعيدون ، فإنهم يذهبون إليهم للاحتفال بقدوم الربيع معًا. إنه أيضًا الوقت الذي يتذكرون فيه أسلافهم ويمنحونهم تكريمًا خاصًا.

تتكون السنة الجديدة الفيتنامية من 3 مراحل: التحضير للعطلة (Tatnyen) ، ليلة رأس السنة (Ziaothya) والعطلة نفسها (Tannyen).

تبدأ هذه المرحلة قبل حلول العام الجديد بنصف شهر وتتضمن العديد من الإجراءات الإلزامية.

• تنظيف... عشية العطلة ، يقوم الفيتناميون بترتيب تنظيف عام كبير: إنهم يجلبون النظافة والنظام في المنزل وفي الفناء ، ويتخلصون من الأشياء القديمة غير الضرورية ، بل ويقومون أحيانًا بإجراء إصلاحات. معناه الرمزي هو إفساح المجال لوصول واحدة جديدة.

• ينظفون ويغسلون مذبح الأجداد ، وهو موجود في كل منزل لإعداده لعروض رأس السنة الجديدة. ثم يزين المذبح بالورود. يتم تنفيذ هذه المهمة الشريفة فقط من قبل صاحب المنزل.

• توزيع الديون والعفو عن التظلمات... من الضروري دخول السنة القمرية الجديدة بضمير مرتاح وقلب نقي.

• زيارة قبور الأجداد هي أيضًا طقوس تقليدية قبل العطلة. يذهب الفيتناميون إلى المقابر وينظفون مقابر أقاربهم المتوفين.

• شراء ملابس... يحتفل الفيتناميون بتيت بملابس جديدة ، ويرتدون ملابس بعد توديع السنة الماضية. هذا مهم بشكل خاص للأطفال. يجب أن يقابلوا السنة القمرية القادمة بملابس جديدة حتى تصبح سعيدة وناجحة ومواتية لهم ، وتحدث تغييرات إيجابية. لذلك ، خلال Tatnyen ، يكتسب الآباء ملابس جميلة لأطفالهم.

• شراء الهدايا والطعام لمائدة رأس السنة الجديدة... تحتاج إلى تخزين الطعام طوال فترة الإجازة ، حيث سيتم إغلاق المتاجر في جميع أنحاء ثيتا. كما يتم شراء هدايا لأفراد الأسرة والأقارب والأصدقاء.

قبل حلول العام الجديد ، تغيرت شوارع فيتنام. في كل مكان توجد تجارة نشطة في النباتات والفواكه المزهرة. لتزيين منازلهم لقضاء العطلة ، يشتري السكان المحليون الأقحوان والعصارة والقطيفة وبساتين الفاكهة والنرجس والزهور الأخرى. كما أنها تزين المباني والأعمدة ، وتخلق تراكيب مختلفة منها تدهش الخيال.

على جدران المتاجر والمطاعم والشركات والمباني الأخرى ، تظهر نقوش مشرقة مع تحيات ورغبات رأس السنة الجديدة ، ويتعزز الجو الاحتفالي من خلال أكاليل متعددة الألوان وفوانيس مضيئة صينية. في العام الجديد ، يهيمن النطاق الأحمر والأصفر.

تعتبر أشجار الماندرين وفروع الخوخ والمشمش من السمات الرئيسية لثيتا. إنها رموز الثروة والازدهار ونتمنى لك التوفيق في السنة القمرية القادمة. أمام منزلهم ، وضع السكان شجرة اليوسفي في إناء ، مع الثمار الناضجة دائمًا ، وتأخذ أغصان الخوخ والمشمش المزهرة مكانها في المزهريات. في الشمال ، تكون الثمرة الأولى أكثر شيوعًا ، وفي منازل الجنوبيين ، غالبًا ما توجد النبتة الثانية.

التناظرية لشجرة عيد الميلاد لدينا في فيتنام هي الخيزران. إنه "يعيش" في كل فناء تقريبًا.تم تزيين الخيزران للعطلة بعناية بالتمائم والشرائط الحمراء والأوريغامي. كما تعلق عليها الأجراس للحماية من الأرواح الشريرة ، ويتوج المصباح بجذع من الخيزران ينير طريق أرواح الأجداد.

يحظى السكان المحليون بشعبية كبيرة في ليلة رأس السنة البطيخ ، واللحم الأحمر اللامع الذي يرمز إلى النجاح. يتم قطع أو لصق العديد من التهاني عليهم. غالبًا ما يتم وضع البطيخ على مذبح الأجداد.

يُطلق على الطبق الرئيسي للفيتنامية التيت اسم بانتيونغ (بانشونغ) أو بانهتيت (بان تشونغ). تعتبر الزخرفة الرئيسية لطاولة رأس السنة الجديدة. هذه فطيرة على البخار ، ومكوناتها الأساسية هي الأرز الدبق ولحم الخنزير (بين الشعوب المسلمة - الدجاج) والفاصوليا المونج. كما تضيف بعض ربات البيوت البازلاء الخضراء والبصل المخلل. يتم "لف" جميع المكونات في أوراق الموز أو الذرة ، ثم يتم ربطها بخيوط من الخيزران.

تبدو الكعكة كعلبة أو هدية. يجب أن يكون Bantüng على شكل مربع أو مستطيل ، لأنه يرمز إلى الامتنان للأرض للحصاد الذي تقدمه لجميع المواسم الأربعة - الصيف والشتاء والربيع والخريف. ثاني أهم طبق في رأس السنة الجديدة هو حبات البطيخ المر المحشو باللحم. يقدر الفيتناميون بشدة خصائصه المفيدة والطبية.

تختلف أذواق الشماليين والجنوبيين إلى حد ما. في الشمال ، عادة ما يتم طهي أرجل الخنزير واللحوم الهلامية والأسماك. وتشمل القائمة الاحتفالية لسكان الجنوب لحم الخنزير المخبوز في حليب جوز الهند والكثير من الخضار. يوجد أيضًا على طاولة العام الجديد وفرة من الفواكه والتورتيلا وأنواع مختلفة من الأرز.

يقدم الفيتناميون هدايا لبعضهم البعض للعام الجديد. يتم تبادلها من قبل أفراد الأسرة والأقارب والأصدقاء وحتى أشخاص غير مألوفين. ليست تكلفة الشيء هو المهم ، ولكن معناه الرمزي. الهدايا الصالحة للأكل تحظى بشعبية كبيرة. على سبيل المثال ، تعني أطباق الأرز الرغبة في الحصول على حياة غنية ومغذية ، والبطيخ ، خاصة مع التهنئة الملصقة أو المنقوشة عليها ، تجلب الفرح والسعادة والازدهار للمنزل ، مثل الفواكه الحمراء الأخرى.

لكن الهدية الأكثر شعبية هي المال. عادة ما يكون المبلغ صغيرًا بالعملة المحلية ، ومع ذلك ، يجب أن تكون الفواتير جديدة. يتم وضعها في مظروف أو حقيبة حمراء - هذا اللون يرمز إلى الرخاء. حتى في المعابد ، يتبرع الرهبان بقطع نقدية لأبنائهم.

من المعتاد تقديم هدايا مالية للأطفال من أجل برمجة أطفالهم من أجل حياة ناجحة وغنية في المستقبل. يطلق عليهم li xi (أموال الحظ). ويتمنى الأطفال لوالديهم وأجدادهم صحة جيدة وطول العمر.

هناك أيضًا قائمة بالهدايا "غير المحظوظة". وتشمل هذه الساعات (تعني مرور الوقت) ، والأدوية (التي تؤدي إلى المرض) وحتى القطط (مواءها تشبه كلمة "الفقر"). من الأفضل أيضًا عدم إعطاء أشياء حادة (على سبيل المثال ، السكاكين) - يُعتقد أنها تؤدي إلى صراعات وشجار.

السنة الفيتنامية الجديدة غنية بالعادات والتقاليد الوطنية التي لها معاني رمزية مهمة. يفتح تيت بمواكب كرنفال نابضة بالحياة ومهرجانات ملونة. تقام العديد من الأحداث الاحتفالية في الشوارع: المعارض ، وعروض الرقص ، والحفلات الموسيقية ، وعروض الدمى ، ومعارك الديوك ، وعروض النار الجميلة ، والمسابقات والألعاب التي يمكن لأي شخص المشاركة فيها. يسود جو من المرح والمتعة الجامحة في كل مكان.

من أكثر العروض إثارة والتي لا تُنسى هي رقصة الأسد... يرتدي الراقصون أزياء كبيرة صفراء وحمراء لمخلوقات تمثل تعايشًا بين أسد وتنين. يجسد هذا الحيوان الغامض من الأساطير الآسيوية القوة والقوة. إنه مصمم لدرء الأرواح الشريرة من منازل الفيتناميين. يساعده الناس في هذه المهمة ، ويحدثون أكبر قدر ممكن من الضوضاء: يضربون الصنوج والأجراس والطبول ، ويفجرون الألعاب النارية والألعاب النارية ويصرخون بصوت عالٍ فقط. وفي المساء ، عندما يحل الظلام ، يتجمع الفيتناميون أمام النيران في الساحات والحدائق العامة.

تُعرض برامج الكوميديا ​​والموسيقى الوطنية على شاشة التلفزيون ؛ وفي منتصف الليل ، يستمع الفيتناميون إلى تهنئة الرئيس. تعتبر أغنية السنة الجديدة الرئيسية هي التكوين الأسطوري لمجموعة ABBA "Happy New Year".

إنه لشرف خاص أن تقابل تيت بصحبة شخص مسن. في أول صباح من العام الجديد ، يجب أن تكون الصحوة مبكرة. عند الاستيقاظ ، يذهب الفيتناميون إلى المعابد ، حيث يقدمون التبرعات والطقوس لجذب الحظ السعيد. ثم يعودون إلى المنزل ويواصلون الاحتفال بالعام الجديد على طاولة الأعياد.

الخامساليوم الثاني مخصص لزيارة الضيوف - يزورون الجيران والأقارب والأصدقاء ويهنئونهم ويقدمون هدايا صغيرة. لكن هذا ينبغي تأكد من أن تسبق الدعوة - لا يقبل الذهاب إلى منزل شخص آخر بدونه. تعلق أهمية كبيرة على الشخص الذي أصبح الضيف الأول في العام الجديد. يتم التعامل مع اختيار المرشح بمسؤولية. تعطى الأفضلية للشخص الناجح بحيث تجذب طاقته الرفاهية والازدهار إلى المنزل.

في يوم رأس السنة ، يحتفي الفيتناميون بذكرى أقاربهم الراحلين ويقدمون قرابين وفيرة على مذبح أسلافهم. يتم وضع صينية بها 5 فواكه مختلفة وأنواع أخرى من الحلوى. تمثل كل فاكهة أحد العناصر: النار والسماء والأرض والمعدن والخشب. في الشمال ، غالبًا ما تشتمل مجموعة "الأضاحي" على الماندرين ، البرسيمون ، القنب ، الكباد ، الموز.

في الجنوب ، يفضلون إعطاء أرواح أسلافهم جوز الهند والمانجو والعنب والأناناس والبابايا. لكن لا توجد قائمة إلزامية - يمكن إدراج أي فاكهة فيها ، باستثناء الرمان (المرتبط بالحرب) ، والكمثرى (يشبه في الصوت كلمة "جر") ، والبرتقال (نذير سوء الحظ) والمخدر. من خلال هذه الطقوس ، لا يُظهرون فقط موقفًا محترمًا وموقرًا تجاه الموتى ، ولكن أيضًا يطلبون منهم حصادًا ثريًا وازدهارًا في العام المقبل.

لا توجد عطلة أخرى في فيتنام تحتوي على قدر كبير من التقاليد الدينية والثقافية مثل التيت. برؤيتها بأم عينيك ، لن تفهم الهوية الوطنية للشعب الفيتنامي فحسب ، بل ستحصل أيضًا على مشاعر وانطباعات لا تُنسى!

كيف تحتفل بالعام الجديد في فيتنام ، شاهد الفيديو.