كيف يتم الاحتفال بالعام الجديد في أوزبكستان؟

في أوزبكستان ، يتم الاحتفال بالعام الجديد مرتين. أولاً ، يتم الاحتفال بالعطلة في 1 يناير ، ثم في 21 مارس. كلا اليومين لا يعملان.

تم الاحتفال بالعام الجديد في أوزبكستان على الطراز الأوروبي منذ العصر السوفيتي. أحب الناس التقاليد الأوروبية. خلال فترة الاحتفال ، في العديد من مناطق البلاد ، تسود نكهة فريدة من نوعها مع جمال الغابات المزينة وسانتا كلوز.

مركز الترفيه الاحتفالي هي عاصمة الولاية - طشقند. تم تثبيت شجرة عيد الميلاد المزينة بأناقة في الساحة الرئيسية بالعاصمة ، والتي تسمى Mustakillik. توجد تجارة عادلة بالجوار ، حيث يمكنك شراء أشجار عيد الميلاد والزينة والهدايا التذكارية وتذوق الأطعمة والمشروبات اللذيذة. يشارك سكان وضيوف المدينة في مسابقات ويانصيب ممتعة ، ويتمتعون بعروض المجموعات الموسيقية. في ليلة رأس السنة ، يجتمع الأوزبك وضيوف المدينة في الساحة تحسباً لدق الأجراس عند منتصف الليل والألعاب النارية الاحتفالية.

يتجمع الأطفال في أيام العطلات في الساحة الواقعة بجوار سيرك المدينة. توجد أماكن جذب ومنافذ بيع بالتجزئة حيث يبيعون الحلويات والألعاب. يتم تنظيم عروض المهرجين والأكروبات وسانتا كلوز وسنو مايدن كل يوم.

يُطلق على Ded Moroz اسم Korbobo في أوزبكستان ، ويسمى Snow Maiden Korkiz. مركبة ديد موروز حمار.

بمجرد اقتراب بداية شهر ديسمبر ، تم تزيين شوارع مستوطنات أوزبكستان بأكاليل وزخارف. في الساحات ، في مراكز التسوق الكبيرة ، يتم تثبيت أشجار عيد الميلاد. ملصقات مع التهنئة معلقة في كل مكان.

في أيام العطلات ، يزين سكان أوزبكستان منازلهم بشجرة عيد الميلاد الحية أو الاصطناعية. عنصر الديكور الأكثر شيوعًا هو رقاقات الثلج المنحوتة ذاتيًا والمثبتة على النوافذ الزجاجية.

وفي شهر مارس ، في الحادي والعشرين من يوم الاعتدال الربيعي ، يتم الاحتفال بسنة جديدة أخرى مرتبطة بالظروف المناخية للدولة والأحداث الفلكية الحقيقية. يمثل الاحتفال بهذا العيد إيقاظًا ممتعًا للطبيعة بعد انتهاء فصل الشتاء ويبدأ وقت التحضير للبذر.

العيد من أصل إيراني قديم ويرتبط بعبادة الشمس واسم العازف الشهير زاراثشترا ، يسمى نافروز ، والذي يعني "يوم جديد".

أصبح رأس السنة الربيعية منتشرًا بين العديد من شعوب آسيا الوسطى. الفرق الرئيسي بين Navruz والعام الأوروبي الجديد هو الاحتفال به في فترة ما بعد الظهر مع العائلة. اليوم الرئيسي للاحتفال هو 21 مارس. في الشهر المقبل ، يستقبل الأوزبك الضيوف ويمشون بمفردهم ويشترون ويزرعون أشجار الفاكهة ويذهبون إلى النزهات.

عشية العطلة ، من الضروري تنظيف المنزل. يتم الإعلان عن يوم التنظيف قبل 7 أيام ، يتم خلاله إزالة القمامة من الشوارع. من الصباح ، يتم تجميع طاولة احتفالية ، والتي يجب أن تتكون من الحلويات (وفقًا للتقاليد ، يتم التعامل مع بعضها البعض) ، 7 أطباق بالحرف "C" ، شوربا ، بيلاف ، بطيخ ، سومالك ، حليمة.

من المعتاد تقديم الهدايا ليس فقط للعائلة والأصدقاء ، ولكن أيضًا للأصدقاء ، حتى أولئك الذين ليسوا مسلمين.

تحتوي القائمة الاحتفالية بالضرورة على الأطباق الوطنية لأوزبكستان. الطبق الرئيسي بيلاف بالدجاج أو لحم الضأن ، متبل جيداً بالبهارات. يوجد على طاولة العام الجديد اللحوم مع الخضار ، لاجمان ، وهي عبارة عن نودلز محلية الصنع في مرق اللحم ، مانتي ، خبز مسطح أوزبكي ، دولما ، وهي عبارة عن لفائف ملفوف محشوة بأوراق العنب ، ونقانق لحم الحصان محلية الصنع ، ونقانق خصيب مصنوعة من لحم الضأن.

الحلويات عبارة عن حلاوة طحينية ، عصير فواكه كثيف يسمى بيكمس ، تشاك تشاك ، وهو منتج مصنوع من الدقيق مع العسل والكراميل اللزج والمكسرات والفواكه المجففة.

يتمتع الأوزبك بالعديد من التقاليد والطقوس المرتبطة بعطلة رأس السنة الميلادية. الطقوس المعروفة هي كسر الصفائح القديمة المتشققة أو المتكسرة. هناك اعتقاد بأن مثل هذا الإجراء سيساعد في التخلص من كل السلبية التي كانت في العام الماضي.

للحفل المقبل ، تم تحضير 12 حبة عنب. مع كل ضربة من الأجراس ، يجب على المرء أن يأكل عنبًا ويرغب في التمنيات. إذا تمكن شخص ما من القيام بذلك ، فستتحقق كل الرغبات.

على طاولة العام الجديد ، تأكد من وضع البطيخ. وكلما كانت أحلى وأكثر نضجًا ، كان العام أكثر نجاحًا.

يرتبط الاحتفال بـ Navruz أيضًا بتقاليد معينة. يعتمد الكثير على الشخص الذي جاء إلى المنزل في ذلك اليوم. إذا كان لديه تصرفات هادئة ولطيفة ، ولديه روح الدعابة ، وسمعة طيبة ، فهذا سيجلب الحظ السعيد للمنزل.

كيف يتم الاحتفال بالعام الجديد في أوزبكستان ، شاهد الفيديو.