متى وكيف يتم الاحتفال بالعام الجديد في كوريا؟

من الصعب تخيل العام الجديد بدون شجرة عيد الميلاد الكبيرة في وسط المدينة وسانتا كلوز. بدون هذه السمات ، تصبح العطلة مملة ، لكن ليس في كوريا. تعرف على السنة الكورية الجديدة في هذا المقال.

في كوريا الجنوبية والشمالية ، من المعتاد ألا نحتفل بعطلة واحدة ، بل بعطلتين كاملتين في رأس السنة الجديدة: الأوروبية والتقليدية. يتم الاحتفال بالعام الأوروبي الجديد ، مثل جميع الدول الأوروبية ، في ليلة 31 ديسمبر إلى 1 يناير. السنة التقليدية (الكورية) الجديدة ، أو كما يسميها الكوريون ، Seollal ، ليس لها تاريخ محدد للاحتفال به. يتم تحديد السنة الكورية الجديدة من خلال التقويم القمري الشرقي. بالنظر إلى حقيقة أن كوريا عاشت وفقًا للتقويم الغريغوري لأكثر من 120 عامًا ، فإن Seollal ينتقل من جيل إلى جيل في التقاليد الأولية. كقاعدة عامة ، يصادف الاحتفال نهاية شهر يناير وحتى منتصف فبراير ، في موعد لا يتجاوز 25 يناير.

كلمة "Seollal" في الترجمة من اللغة الكورية تعني "السنة الكورية الجديدة". من المعتاد الاحتفال بالعطلة الرئيسية لمدة ثلاثة أيام: خلال هذه الفترة ، يقضي سكان كوريا الشمالية والجنوبية وقتهم بهدوء تام مع عائلاتهم. في أيام العطلات ، لا يزور معظم السياح البلاد ، نظرًا لأن جميع الأماكن العامة تقريبًا لا تعمل ، فلا توجد حركة مرور في المدن على الإطلاق ، ولا تقام المهرجانات والحفلات الموسيقية. في مثل هذه الأيام ، يبدو أن الناس يعودون إلى أصولهم ، والأقارب يجتمعون في دائرتهم الخاصة ، والأطفال يكرمون والديهم ، والآباء يشكرون أطفالهم ، ويكرمون الموتى ، والجميع يتذكر السنة المنتهية ولايته ويتحمل عقليًا للعام القادم.

العام الشرقي الجديد للكوريين هو وقت للتوقف وجمع أفكارك ، وهو وقت للتقدم في العمر عامًا إضافيًا ، حرفيًا.... بالتأكيد يكبر جميع سكان البلدين عامًا واحدًا ، بغض النظر عن الشهر الذي ولدوا فيه ، حتى الأطفال حديثي الولادة!

أما الاحتفال نفسه فهو على مراحل.

• اليوم الأول. تتجمع عدة أجيال من الأسرة في منزل واحد وتشارك في الاستعدادات للعطلة: التنظيف والطبخ وتزيين الغرف.
• اليوم الثاني... يرتدي الكوريون الملابس التقليدية ويؤدون الطقوس القديمة ويحتفلون بالعيد.
• اليوم الثالث... استمرار الإجازة مع العائلة وزيارة المهرجانات والراحة.

في استقبالهم رئيس البلدية وعدد من المواطنين المميزين. عندما تشير عقارب الساعة إلى منتصف الليل ، يقرع العمدة الجرس الموجود في الساحة. في كوريا الجنوبية ، يُعتقد أن أصوات الجرس الرئيسي في هذه اللحظة تبعد الناس عن المشاكل والأمراض. رموز السنة الكورية الجديدة الحيوانات وفقًا لتقويم الأبراج الصيني ، ويعتبر الكوريون الرئيسيون الدجاج والنمر. من المعتاد وضع صور للحيوانات على الباب أمام مدخل المنزل - وهذه هي الطريقة التي تحمي بها أصحابها.

كوريا الجنوبية هي دولة أكثر تقليدية وخرافات من كوريا الشمالية. هذا يرجع في المقام الأول إلى النظام الاجتماعي والسياسي. لطالما حافظت كوريا الجنوبية بإحترام على تقاليدها وطقوسها ، بينما حاولت كوريا الشمالية بعناد تدمير العادات بين الجماهير. بالطبع ، هذا لا يمكن إلا أن يؤثر على المجتمع اليوم. يعد الناس في كوريا الشمالية أطباقًا وطنية بسيطة لطاولة العام الجديد ، بينما في كوريا الجنوبية ، من المعتاد طهي المزيد من الأطباق الوطنية والأوروبية.

فيما يلي الأطباق الرئيسية على المائدة الكورية.

• حساء الأرز تتيوكقوك. الطبق عبارة عن مرق لحم بقري مع فطائر أرز. يرمز الأرز الأبيض إلى النقاء وبداية فترة جديدة ، والنوايا الحسنة ، وبالتالي حياة سعيدة. وأيضًا لتذوق هذا الطبق يعني أن تكبر لمدة عام ، لذلك هناك سؤال فكاهي بين السكان المحليين "كم عدد أطباق الحساء التي أكلتها؟" ، حتى تتمكن من معرفة عمر الشخص. تضيف بعض ربات البيوت الزلابية الكورية إلى المرق بدلاً من الأرز ، ويصبح tteokguk ماندوكوك.

• جيون الفطائر الكورية. تختلف هذه الفطائر تمامًا عن الفطائر الأوروبية ، خاصة في الحشوة. تستخدم مجموعة متنوعة من الخضار كحشوة: البصل والذرة والبازلاء والفلفل والطماطم. غالبًا ما يتم إضافة الأسماك والمكونات الساخنة مثل الثوم والفلفل الحار. اتضح أن الطبق كامل وحار.

• نودلز زجاج - طبق خاص في الثقافة والمطبخ الكوري. لا تكتمل وجبة واحدة بدون المعكرونة. في أيام الأسبوع والعطلات ، يستهلك جميع الكوريين تمامًا تشابشا ، لأنها خالية تمامًا من الغلوتين. تقليديا ، يتم تقديم المعكرونة مع الخضار والفطر والأسماك واللحوم ، وتتبل بصلصة الصويا وبذور السمسم.

• كباب خضار. يحب كل من البالغين والأطفال طهي مثل هذا الطبق. يتم استخدام الدجاج أو اللحم البقري ، حيث يتم زرعها على أعواد خشبية بالتناوب مع الخضار وتخبز في الفرن. ضعي فوقها البهارات وبذور السمسم. هذه الأطعمة الشهية هي بمثابة علاج لذيذ وجميل على طاولة العام الجديد.

• مشروب أرز سيخ. بعد هذا العشاء اللذيذ والغني ، يحب الكوريون تذوق نوع من شاي الأرز. Sikhe هو مشروب ليكيور غير كحولي مصنوع من الأرز والصنوبر. المشروب حلو جدا وله تأثير مفيد على الهضم. يجب أن تستهلك مع الحلوى!

• فطائر تتيوك. غالبًا ما تسمى الزلابية الكورية ، وهي مصنوعة من الأرز اللزج. في كوريا ، هذه حلوى شهيرة للغاية ، وهناك أكثر من 100 نوع منها ، وفي سيول يوجد متحف للزلابية الكورية. تقليديا ، يتم تحضيرها لطاولة العام الجديد مع مجموعة متنوعة من الحشوات: بالفواكه والمكسرات والفواكه المجففة والمعكرونة الحلوة والشوكولاتة وحتى مع الحليب المكثف.

• بسكويت ياكوا بالعسل. غالبًا ما يطلق على هذه الحلوى اسم طبي ، لأن الطبق يحتوي على مكونات مفيدة (الزنجبيل والعسل) ، والتي كانت تستخدم في السابق حصريًا من قبل المعالجين. بين السكان المحليين ، يعتبر هذا العلاج شهيًا حقيقيًا.

• نبيذ الأرز. نظرًا لحقيقة أن الأرز هو أكثر المحاصيل شعبية في كوريا ، فإن المشروبات الكحولية مصنوعة من الأرز والخميرة. النبيذ ليس قويا ، ودرجته صغيرة ، لاذع قليلا وفوارة.

في مثل هذه العطلة التقليدية ، يذهب الكوريون المجتهدون في إجازة مدفوعة الأجر ، حيث توجد أيام عطلة قانونية في البلاد. وقبل بضع سنوات ، كانت هناك إجازة رأس السنة الجديدة لمدة أسبوعين. خلال هذا الوقت ، عليك أن تفعل الكثير ، بعد كل شيء ، السنة الجديدة هي بوابة الوقت بين المنتهية ولايته والقادمة. من المهم للكوريين أن يميزوا هذه الأيام الثلاثة عن زحام الأيام الأخرى من العام.

الكوريون الجنوبيون لديهم تقاليد في صباح اليوم الأول ، اذهب إلى البحر. على عكس الكوريين الشماليين ، فإن هذه الطقوس تعني الكثير بالنسبة لهم. التقط أشعة شمس الصباح الأولى ، وتنفس بعمق برائحة الماء والطحالب ، وفكر فيما حدث وما لم يأت بعد. تجمع Seollal الناس معًا ويذهبون إلى أقرب شاطئ لبحر اليابان. يقوم العديد من الأشخاص بحزم أمتعتهم واستئجار حافلة وضرب الطريق. مرة واحدة بجوار البحر ، يصبح كل فرد بمفرده ويغرق في أفكاره الخاصة. هذا هو عدد الكوريين الذين يحيون الفجر.

الوجهة التالية هي منزل اقرب قريب. إنه لأمر جيد عندما تكون هناك فرصة لتجمع 4 أجيال من العائلة. هنا تحدث تلك العادات العائلية التي لها جذور أقدم.

يعتقد الكوريون أنه في عطلة Seollal ، تعود أرواح الأقارب المتوفين إلى منازلهم للاحتفال بعطلة مشرقة معهم. يتم تثبيت مذبح في كل منزل تقريبًا ، حيث يتم إحضار الهدايا لأرواحهم. في المقابل ، يساعدون الأقارب الأحياء في المواقف اليومية الصعبة. ولكي يجد القريب المتوفى طريقه إلى المنزل ، تُترك لوحة باسمه على المذبح. توضع أطباق الطعام بجانب الأطباق ؛ ومن المعتاد ترك العصي عموديًا في طبق من الأرز. ثم يقوم أفراد الأسرة الأصغر سنا بالرضا ، معتقدين أنه بهذه الطريقة لن ينسى الأقارب المتوفون.

الركوع للأقارب المتوفين في كوريا يسمى "chhare" - وهذا هو الجزء الأول من الطقوس الرئيسية للعطلة... يسمى الجزء الثاني من الحفل "سيبي" وينطوي على الركوع لكبار أفراد الأسرة. يعبد الأطفال والديهم ، ويتمنون فقط الرفاهية والصحة والسعادة ، والآباء - والديهم. يرتدي الجميع زي الهانبوك التقليدي ويبدأ الاحتفال. يحب الأطفال هذا الحفل ، حيث يشكر الكبار أيضًا الصغار ويمنحونهم المال. لا يجوز إعطاء الألعاب أو الهدايا الأخرى.

بعد مراسم العبادة ، تجتمع الأسرة على طاولة واحدة ، وينتقل الجميع إلى مأدبة العيد. يتم وضع الطعام على النقاط الأساسية. في الوجبة ، يكبر جميع الأقارب لمدة عام آخر. من المعتاد التحدث كثيرًا على الطاولة ، في المنزل يقومون بتشغيل الموسيقى أو التلفزيون أو البخور الخفيف.

من المعتاد بين جيل الشباب تهنئة وتبادل الهدايا. يتم تقديم الهدايا بطريقة عملية ، بحيث يمكنك استخدامها حقًا. يمكن أن يكون هذا: سلة بقالة ، ومجموعة دش ، وكتاب معرفي ، وشهادة منتجع صحي ، وكوبونات متجر ، والمزيد.

بحلول المساء ، يقوم الكوريون بتنظيف الطاولة والبدء في لعب ألعاب الطاولة. تعتبر Yut-nori هي لعبة اللوحة الرئيسية في كوريا. يتم لعبها من قبل كل من البالغين والأطفال. يتكون الترفيه من ملعب ورقائق ملونة وعصي. اللعبة عبارة عن لعبة جماعية ، ويجب على اللاعبين المرور عبر الميدان بالكامل والوصول إلى خط النهاية. الذي عبر فريقه خط النهاية أولاً هو الفائز.

تصنع الرقائق على شكل حيوانات: كلب ، خنزير ، حصان ، خروف ، ثور ، بقرة. كل حيوان له وظيفته وقدراته. في سياق اللعبة ، يشبه yut-nori لعبة الداما والشطرنج التقليدية ، حيث يمكن للرقائق "التغلب" على بعضها البعض.

بشكل عام ، يفضل الكوريون الألعاب الفكرية ويعتقدون أن الشخص الحقيقي هو الشخص الذي يدرك دائمًا. من بين ألعاب الورق ، تتميز لعبة hato - في الترجمة من "قتال الزهور" الكورية. تتكون لعبة القمار هذه من بطاقات ملونة مصغرة تصور الزهور والطيور والحيوانات. جوهر اللعبة هو أن سطح السفينة يتكون من 12 مجموعة ، كل مجموعة لها 4 بطاقات خاصة بها. تتوافق هذه الدعاوى مع 12 شهرًا من سنة كاملة. هناك أوراق قوية وأخرى ضعيفة ، ومبدأ اللعبة مشابه للعبة الورق المعروفة "أحمق روسي".

هناك لعبة شعبية بين النساء nolttwigs... قبل بضعة قرون ، عاشت النساء في منطقة مغلقة - في المعابد ، مُنعوا من تجاوز السياج العالي للمنطقة ، ولم يكن بإمكانهم سوى تخمين نوع العالم الذي يقع خارج جدران منزلهم. ثم توصلوا إلى نوع من الأرجوحة ، كانت تقع على أعلى فرع من أطول شجرة. تمايلت الفتيات على السبورة وقاموا بأداء العديد من الأعمال البهلوانية المثيرة - حتى يتمكنوا على الأقل من لمس العالم الخارجي قليلاً. لقد تغير العالم ، لكن لا يوجد تقليد. لذلك مرة واحدة في السنة ، تستمتع النساء البالغات من القلب.

في عطلة Seollal ، تقوم بعض العائلات بإعداد شجرة عيد الميلاد وتزيينها ، ولكن ليس من المعتاد تزيين المدينة هذه الأيام. في أغلب الأحيان ، يشترون منزلًا اصطناعيًا من خشب التنوب ، لذلك يسهل إزالته بعد العطلة. في العديد من المنازل ، يمكنك رؤية الهيروغليفية مع التمنيات. من المعتاد أن تتمنى الثروة والعمر المديد والاحترام والسعادة والعديد من الأطفال. وفي جميع أنحاء المدينة ، تم تعليق الفوانيس الشرقية الحمراء.

في اليوم الثالث من العطلة ، يبقى الكوريون في منازلهم و "يستريحون" من العطلة. السنة الجديدة التقليدية في كوريا احتفال عائلي. في هذا الوقت ، ليس من المعتاد أن تغضب وتثير الضجة. من المهم إيجاد التوازن الداخلي ، وتحليل السنة المنتهية ولايته ، والتحدث وقضاء الوقت مع العائلة. هذا سبب وجيه للقاء الأحباء والالتقاء بهم. عبّر عن كلمات الامتنان وأتمنى الرفاهية لأقاربك ومعارفك وزملائك ورؤسائك.

شاهد الفيديو للتعرف على كيفية الاحتفال بالعام الجديد في كوريا.