كل احتفالات رأس السنة الجديدة في إيطاليا
يشبه الاحتفال بالعام الجديد في إيطاليا من نواحٍ عديدة لقاءه في روسيا ، لكن لا يزال له خصوصياته الوطنية. ربما تكون أكثر تقاليد الإيطاليين أصالة بالنسبة للشعب الروسي فيما يتعلق بتشكيل قائمة الأعياد ، فضلاً عن رغبة سكان المدينة في التخلص من الأشياء القديمة من النوافذ عشية رأس السنة الجديدة.
الخصائص
يتم الاحتفال بالعام الجديد في إيطاليا ، كما هو الحال في معظم أنحاء العالم ، في ليلة 31 ديسمبر إلى 1 يناير. حقيقة، كل شيء يحدث وفقًا للمخطط المعتاد: يبدأ الاحتفال بالأعياد التي تستمر من الساعة 9 مساءً حتى منتصف الليل ، ثم يتبادل الإيطاليون الهدايا ويخرجون إلى الساحات الرئيسية في المدن لمشاهدة العديد من الألعاب النارية. لا يحتفل الشباب دائمًا بهذه العطلة بأسلوب "مقبول" ، وبالتالي من الشائع جدًا أن يسكبوا الشمبانيا من الزجاجات في شوارع المدينة ، مما يزعج من حولهم ، ويفجرون الألعاب النارية.
حقيقة مثيرة للاهتمام هي أنه عندما يحتفل سكان إيطاليا في الهواء الطلق ، فإنهم دائمًا ما يزينون أسود البندقية الشهيرة بقبعات لطيفة ولحى محشوة.
يجب القول أن السنة الإيطالية الجديدة تسمى غالبًا "رأس السنة" أو عشاء القديس سيلفستر. على عكس الكريسماس ، فإن العطلة ليست عطلة عائلية ، وبالتالي غالبًا ما يتم الاحتفال بها مع الأصدقاء في المطاعم والمقاهي والأماكن العامة الأخرى. في روما ، أصبحت ساحة الشعب ، حيث تتجمع حشود السكان دائمًا ، رمز المدينة لعطلة رأس السنة الجديدة. هنا تقوم المجموعات الإبداعية بتقديم عروضها طوال المساء ، حيث تستمتع الناس بالأغاني والرقصات ، وبعد منتصف الليل تنفجر الألعاب النارية في السماء. تقع شجرة عيد الميلاد الرئيسية في البلاد في ساحة القديس بطرس.
طاولة احتفالية
يبدأ الجزء "الصالح للأكل" من الاحتفال في إيطاليا قبل حوالي 3 ساعات من حلول العام الجديد ويستمر حتى منتصف الليل. في هذا اليوم ، يتم إعداد تلك الأطباق فقط التي ترمز إلى الرفاهية والازدهار ، بما في ذلك المالية. يأكل الإيطاليون العدس ، والحبوب الدائرية التي تشبه العملات المعدنية ، ولحم الخنزير. في كثير من الأحيان ، يتم وداع العام القديم بصحبة أطباق من أرجل لحم الخنزير ، ويتم الاحتفال بالفعل بالعام الجديد من خلال تناول الطعام على رأس لحم الخنزير. على الطاولة ، يجب أن يكون هناك dzampone - جلد ساق لحم الخنزير محشو باللحم مع التوابل ، وكذلك kotekino - سجق لحم الخنزير محلي الصنع.
لا يعني المطبخ الإيطالي الاحتفالي استخدام الدجاج أو الدواجن الأخرى ، لأن تناول هذا النوع من اللحوم سيؤدي إلى امتلاء العام المقبل بمشاكل وسهو بسيط.
على الطاولة الاحتفالية في ليلة رأس السنة الجديدة ، يمكنك أيضًا العثور على المعكرونة الإيطالية التقليدية مع المأكولات البحرية ، وكعكة حلوة مع الفواكه المسكرة والمجففة ، والتي تذكرنا إلى حد ما بكعكة عيد الفصح ، فضلاً عن وفرة من الفواكه الطازجة. الكابيليتي محلية الصنع شائعة - الزلابية المصغرة على شكل مثلث محشوة بالجبن أو اللحم. على الطاولة ، وضع الإيطاليون الديك الرومي والسلمون المدخن وفطائر اللوز - بشكل عام ، الخيار واسع جدًا. بالنسبة للزوجين ، تعتبر ثمرة الرمان التي يتم تناولها في منتصف الليل علامة جيدة - رمزًا للإخلاص ، وينصح أي شخص آخر بتناول 12 حبة عنب ناضجة بينما تتناغم الأجراس ، مصحوبة برغبة.
النبيذ المحلي هو مشروب السنة الجديدة التقليدي. يعتقد العديد من الإيطاليين أنه يجب وضع 13 طبقًا مختلفًا على الطاولة لجذب الحظ السعيد.
العادات والتقاليد
يقضي الإيطاليون ليلة رأس السنة الجديدة صاخبة وعلى نطاق واسع. ينتظر الكثيرون منتصف الليل في ساحات المدينة ، حيث يتم فتح الشمبانيا مع الدقات وتهنئة الآخرين. يحضر بعض سكان البلدة المهتمين بشكل خاص مثل هذه الأحداث فقط بمظلة قادرة على الحماية من البقع الغزيرة للمشروبات الكحولية. في كثير من الأحيان ، يرتدي الإيطاليون ملابس حمراء تقليدية للاحتفال. من حيث المبدأ ، يكفي أن يكون لعنصر واحد على الأقل من الصورة ، حتى الملابس الداخلية ، مثل هذا اللون ، بحيث يكون مالكه في العام المقبل محظوظًا.
أشهر تقليد لسكان إيطاليا هو أنهم يفضلون ليلة رأس السنة الجديدة التخلص من الأشياء "التي عفا عليها الزمن". الملابس القديمة والأطباق والأجهزة وحتى الأثاث تتطاير مباشرة من النوافذ ، لذلك يحتاج المشاة إلى توخي الحذر بشكل خاص في هذا الوقت. يعتقد الإيطاليون أنهم إذا تمكنوا من التخلص من جميع القمامة غير الضرورية في ليلة رأس السنة الجديدة ، فسيكون العام المقبل مليئًا بالسعادة ونتمنى لك التوفيق. في المقاطعة الإيطالية ، في اليوم الأول من العام الجديد ، حتى قبل شروق الشمس ، من الضروري أن يكون لديك وقت لإيصال "المياه الجديدة" إلى المنزل التي يتم الحصول عليها مباشرة من المصدر. بالمناسبة ، هذا السائل هو المعتاد أن تعطيه لأصدقائك في الشركة مع غصن الزيتون.
كما أنه مهم للغاية بالنسبة لسكان إيطاليا الذين يلتقون أولاً في العام المقبل. إذا اتضح أنه جد أحدب ، فسيكون العام ناجحًا ، لكن الراهب أو الكاهن ، على الأرجح ، سيؤديان إلى الفشل.
تجدر الإشارة إلى أن عطلة رأس السنة الجديدة في المدارس الإيطالية تستمر تقريبًا من 21 ديسمبر إلى 6 يناير ، على الرغم من أن الأرقام الدقيقة تعتمد على المناطق. أيام العطلة الرسمية ، عندما يستريح كل من البالغين والأطفال ، هي 25 و 26 ديسمبر ، وكذلك 1 و 6 يناير.
المجوهرات والهدايا
منذ نهاية شهر نوفمبر ، امتلأت المدن الإيطالية بزخارف العطلات التقليدية. يتم تثبيت أشجار عيد الميلاد المزينة في المنازل وفي الساحات والأماكن العامة ، وتُضاء الأنوار في كل مكان ، وتم تزيين الشرفات والنوافذ بشرائط من الساتان وفروع شجرة التنوب الحقيقية. لجذب الحظ السعيد ، غالبًا ما يتم تغطية عتبات النوافذ بالعملات المعدنية والشموع المضاءة. في ليلة رأس السنة ، يقدم الإيطاليون لبعضهم بعض الهدايا التذكارية الصغيرة الممتعة.في هذا الوقت أيضًا ، من المعتاد تقديم الماء بأغصان الزيتون ، وخاصة الأشخاص المقربين - الكتان الأحمر ، الذي يرمز إلى النجاح.
من بين الهدايا التقليدية للعام الجديد الحلويات والعسل والمجوهرات الذهبية والفضية والنقود والمصابيح والعملات المعدنية. حصلنا كهدية على وعاء به مادة حلوة سيجلب الحلاوة للأشهر الـ 12 المقبلة ، ومصباح جميل "يضيء" العام بالخير. الذهب والمواد الثمينة الأخرى تجلب الرخاء إلى المنزل. إذا قرر إيطالي تقديم هدية لنفسه لقضاء عطلة ، فمن المرجح أنه سيشتري ملابس حمراء جديدة.
يقدم بابو ناتالي ، أحد أقارب سانتا كلوز وسانتا كلوز ، الهدايا لأطفال بابو ، ولكن ليس في 1 يناير أو 25 ديسمبر ، ولكن في 6 يناير فقط. يرافقه الجنية Befana - تناظرية من Snegurochka الروسية ، تشبه إلى حد ما بابا ياجا ، المسؤول فقط عن تقديم الهدية. إذا تصرف الطفل جيدًا طوال العام السابق ، فسيحصل على ما يريد ، وإذا كان سيئًا ، فلن يجد سوى الفحم في تخزين الأعياد.
يأتي الثنائي الملون بالهدايا في وقت متأخر جدًا ، لأنه بحلول 6 يناير ينتهي الأمر بالأطفال في نهاية المطاف بكل مفاجآت رأس السنة الجديدة وعيد الميلاد.
لمعرفة المزيد عن احتفالات ليلة رأس السنة في إيطاليا ، شاهد الفيديو التالي.