كيفية صنع نصائح كريم DIY؟
من المستحيل تخيل تحضير الحلويات بدون المرحلة النهائية: تزيين المنتج بالكريمة. خلاف ذلك ، ستخسر حتى أكثر الأطعمة اللذيذة علاجًا مزينًا بشكل أكثر إثارة للإعجاب ، ولكن ربما يكون طعمه أقل بكثير.
تزيين مع كيس المعجنات
يقتصر تنوع الأنماط والرسومات والتركيبات الكريمية فقط على الخيال. لهذه الأغراض ، توجد ملحقات حلويات خاصة: حقيبة معجنات وملحقات لها. يمكنك شرائها من متجر متخصص أو متجر إلكتروني.
هناك مواقف عندما تكون هناك حاجة ماسة إلى مثل هذه المجموعة للتزيين بالكريم ، ولكن لا توجد رغبة أو فرصة لشرائها. في مثل هذه الحالات ، يمكنك القيام بذلك بنفسك. هذه المجموعة ستكون قابلة للتصرف. ربما ، لأول مرة عند القيام بذلك ، قد لا تتمتع المضيفة بالمهارة الكافية ، ولن يتم قطع التفاصيل الصغيرة بدقة شديدة ، ولكن مثل هذا الهيكل سيحل محل منتج المصنع بشكل مناسب.
للحصول على نمط بسيط ، يمكن استخدام كيس الأنابيب نفسه. من السهل جدًا القيام بذلك ، خاصة وأن الأمر سيستغرق بضع دقائق فقط للعمل. يمكن استبدال كيس الأنابيب بحقيبة بقالة بسيطة.
لهذه الأغراض ، من الأفضل استخدام أكياس تجميد أقوى.
لتزيين علاج ما ، ما عليك سوى قطع زاوية من الكيس وملء كيس المعجنات بالكريمة. كلما تم قطع الزاوية أكبر ، كلما كان النمط أكثر سمكًا. للحصول على خط رفيع ، تحتاج إلى قطع ثقب صغير جدًا. ستتحول حقيبة المعجنات من ملف القرطاسية إلى أن تكون متينة للغاية. من السهل القيام بذلك:
- قص الملف قطريا
- يجب وضع المثلث الناتج على نوع من القماش ؛
- قم بتغطية الجزء العلوي بورقة من ورق البرشمان وقم بالكي برفق على طول حافة المثلث.
عند لصق جزأين من الملف ، ستحصل على الشكل المطلوب للكيس الذي يجب ملؤه بالقشدة. ثم يجب قطع ركن صغير من الكيس ، وبالضغط عليه يمكنك تزيينه بالحلويات بالكريمة.
منتج المخطوطات
باستخدام كورنيش مصنوع من ورق البرشمان ، لا يمكنك فقط عمل نقش على الحلوى ، ولكن يمكنك أيضًا وضع تجعيد صغير رشيقة على سطح الكعكة. لعمل كورنيت ، تحتاج إلى:
- خذ قطعة صغيرة من ورق البرشمان ؛
- قطع منه مثلث.
- لف الورق في مخروط ؛
- تأمين الحواف عن طريق ثنيها إلى الداخل.
بعد ذلك ، يجب حشو القرنة بالكريمة أو الكريمة أو البودرة. يجب قطع رأس المخروط. المنتج جاهز لتزيين الحلوى المفضلة لديك.
صنع الفوهات
لمزيد من الزخارف المعقدة ، ستحتاج إلى مرفقات أكياس أنابيب خاصة محلية الصنع. من السهل صنعها بيديك. يمكن استخدام جميع أنواع الأغطية والأغطية من زجاجات المياه أو العصير وحوامل الشموع وأغطية زجاجات الأطفال كمواد. حتى الأجزاء المغسولة جيدًا من قوارير الأنف مناسبة لهذه الأغراض. فوهات علب الصفيح تحظى بشعبية كبيرة.
ميزة صنع فوهات لأكياس المعجنات هي الفعالية من حيث التكلفة. غالبًا ما تكون معظم المواد اللازمة لذلك في متناول كل ربة منزل. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يتم التخلص من المنتجات ، مما سيوفر لك العرق من الغسيل المطول.
بعد أن صنعتها بيديك وفي نفس الوقت تنفق الحد الأدنى من الأموال ، ستفاجئ الضيوف بخيالك وإبداعك.
مصنوعة من البلاستيك
تعتبر الأغطية البلاستيكية مادة مناسبة لصنع فوهة لتطبيق الكريم ، لكنها أدنى من الأشياء الموجودة في العلبة ، لأن خيارات أنماط الكريم التي يتم الحصول عليها منها أقل بكثير مما يمكن الحصول عليه من فوهة القصدير. في الغطاء البلاستيكي ، يجب ثقب ثقب واحد أو أكثر بإبرة جيدة التسخين. يمكن استخدام أي شيء خارقة نظيف آخر. بفضل الفوهة الغريبة التي تم الحصول عليها بعد الثقب ، يتم وضع الكريم على الكعكة بخط رفيع أنيق. يعد هذا الخيار أكثر ملاءمة لكتابة كلمات التهنئة أو لتطبيق أنماط دقيقة على صناعة الحلويات.
من علبة من الصفيح
أكثر المواد ملاءمة لعمل أنواع مختلفة من الملحقات في المنزل هي علبة الصفيح. للعمل ، خذ:
- علبة من الصفيح من مشروب غير كحولي ؛
- مقص؛
- سكوتش.
التنفيذ المرحلي:
- خذ قصدير وقطع مع مقص 7x7 سم مربع ؛
- قم بطي المربع الناتج على شكل مخروط وثبته بشريط ؛
- قطع طرف الفوهة ، مع مراعاة حجم النمط المطبق ؛
- قطع زاوية صغيرة في كيس بلاستيكي لتخزين الطعام وأدخل الملحق النهائي ؛
- إصلاح المنتج بشريط.
الآن يمكنك البدء في تزيين الكعكة. أفضل استخدام لهذه الفوهة لكتابة كلمات التهنئة على الكعكة. كما أنها مناسبة للأنماط البسيطة التي لا تتطلب مهارة خاصة.
فوهة توليب
لمثل هذا المنتج ، تكون الأغطية العريضة من القصدير أو الحامل المعدني للشمعة أكثر ملاءمة. خوارزمية الإجراءات هي كما يلي:
- عمل ثقب رقيق بقطر 2-3 مم في وسط الغطاء ؛
- عمل ثقوب صغيرة حول الدائرة المركزية ؛
- للحصول على بتلات الزنبق ، تحتاج إلى قطع عدة أقواس بسكين مشمع ، ويجب أن يشبه القوس هلالًا رقيقًا ، ويتم توجيه الزوايا الحادة إلى المركز.
هناك اختلافات أكثر تعقيدًا في نموذج الخزامى ، لكنها تتطلب بعض المهارة والدقة في التقطيع. في النسخة المتطورة من فوهة التوليب ، يتم قطع البتلات في شكل متعرج صغير ولا تواجه المركز ، بل إلى الخارج. هذا الخيار يسمى الخزامى المخملية.من المهم بشكل خاص أن تكون أداة القطع حادة جدًا من أجل توفير مخطط منتظم وأنيق للأجزاء المرغوبة. وأيضًا من الأغطية ، يمكنك قص جميع أنواع الأشكال: النجوم ، الهلال ، ندفة الثلج ، القلب ، نصف الدائرة والأشكال الأخرى التي يوجد خيال كافٍ لها.
الوردة
لبناء الفوهة ستحتاج:
- خذ مخروطًا مصنوعًا من علبة قصدير واقطع نهايته قطريًا ؛
- ثم يجب تقويم جانب واحد من القطع قليلاً بيديك أو بمساعدة الزردية ، ويجب ترك الجانب الآخر ضيقًا ؛
- يوضع المخروط في كيس معجنات مملوء بالقشدة ، ويتم عصر الكريم بحركات ناعمة مكونة بتلات الورد.
لمزيد من التصميمات المجردة ، يمكنك قص نهاية المخروط قطريًا بأسنان دقيقة. ستحصل على نمط إغاثة ، يعتمد عمقه على حجم الأسنان.
نصائح كريم DIY في الفيديو أدناه.