أنواع مجففات الأطباق ومعايير اختيارها
الترتيب المريح لمساحة المطبخ مهم جدًا لكل ربة منزل. يمكن أن تقلل الملحقات الموضوعة والمرتبة بشكل ملائم وقت الطهي بشكل كبير. من المهم بشكل خاص أن تكون الأساسيات في متناول اليد. نحن نتحدث عن الكؤوس والأوعية والصحون. دفع هذا المطلب مصنعي أدوات المطبخ إلى إنشاء شيء فريد مثل مجفف الأطباق ، والذي لا يسمح فقط بالتجفيف ، ولكن أيضًا بتخزين أدوات المطبخ المتعددة.
الخصائص
يعتبر مجفف الأطباق عنصرًا لا غنى عنه في أي مطبخ ، مع عدد كبير من المزايا التي لا يمكن إنكارها. أولاً ، يُقترح النظر في الجهاز من الناحية الجمالية. الأطباق مرتبة بدقة في فتحات خاصة حسب حجمها.
اتضح أنه من الملائم توزيع الأطباق من الأكبر إلى الأصغر ، وترتيب الأكواب وأدوات المطبخ الأخرى. بشكل عام ، من اللطيف أن ننظر إلى الأطباق والصحون الموضوعة بعناية أكثر من الأكواب المجمعة في كومة واحدة. ثانيًا ، إنه كذلك النظافة... في الماضي البعيد ، كانت الأطباق تُجفف بمنشفة بعد غسلها.
لكن لم يقدم أحد ضمانات بأن القماش كان نظيفًا تمامًا ، وفي معظم الحالات اتضح أن المضيفة كانت تنظف الأطباق النظيفة بقطعة قماش ملوثة.
لا تتطلب الأطباق المتبقية على المجفف استخدام أجهزة إضافية ، حيث يتدفق الماء المتبقي بشكل مستقل في صواني خاصة ، والتي يتم تنظيفها بسهولة من السائل الراكد.
بالإضافة إلى الغرض الرئيسي منه ، فإن المجفف هو منشأة تخزين للأواني الفخارية وأدوات المائدة.بعد الغسيل ، يتم ترتيب أدوات المطبخ حسب الأماكن المخصصة لها وانتظار الاستخدام اللاحق.
الشيء الرئيسي هو عدم نسيان التخلص الفوري من القطرات في وعاء السائل ، وإلا فإن الماء القديم سيبدأ في إنتاج رائحة كريهة.
الآراء
لم يكن لدى التصميمات الأولى لمجففات الأطباق تنوع كبير في طرق المظهر والتركيب. لقد تغيرت النماذج الحديثة إلى حد كبير ، وهذا لا ينطبق فقط على التصميم الخارجي ، ولكن أيضًا على الخصائص الهيكلية ، وكذلك المواد المستخدمة في التصنيع.
مدمج
في هذه الحالة ، نتحدث عن هياكل التجفيف المثبتة داخل خزائن الحائط الخاصة بأطقم المطبخ ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا تركيب أجهزة التجفيف هذه في صناديق أرضية.
تحتاج المضيفة إلى اتخاذ قرار مستقل بشأن خيار الوضع المناسب للتجفيف ، بحيث لا توجد مشاكل أثناء التشغيل. هذا ينطبق بشكل خاص على مسألة تطوير تصميم مجموعة المطبخ مع مجموعة متنوعة من العناصر المدمجة والإكسسوارات.
بفضل الإمكانيات الحديثة يمكن أن يكون للمجففات شكل مستطيل مألوف أو تصميم زاوية محسّن. علاوة على ذلك ، يتم استخدام الخيار الأخير في معظم الحالات في المطابخ ذات الحد الأدنى من المربع ، حيث توجد الخزانات بالقرب من بعضها البعض مع الانتقال من جدار إلى آخر.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون التصميمات المدمجة للمجففات كلاهما ثابت وقابل للسحب. تفترض أبسط النماذج وجود مستويين ، أحدهما مخصص للأطباق ، والآخر للأكواب والأكواب. يتم وضع صينية خاصة أدناه ، حيث يتدفق الماء.
بدأت معظم الشركات المصنعة ، عند إنشاء تصميم عالمي للمجففات ذات المستويات المتعددة ، في تثبيت المنصات تحت جميع الأرضيات ، وهو الخيار الأفضل للهياكل المدمجة.
من حيث التكلفة ، تكون أجهزة التجفيف المدمجة أغلى ثمناً قليلاً ، ولكن من وجهة نظر ربات البيوت العمليين ، فهي تعتبر لا يمكن الاستغناء عنها.
النماذج الحديثة من المجففات المدمجة يمكن أن يكون لها تصميم معقد ، مع العديد من المقصورات الإضافية لمختلف الأواني ، خاصة أدوات المائدة والأكواب.
تؤكد العديد من ربات البيوت أنه في التصميم ، تعتبر المجففات المدمجة هي الخيار الأمثل. الشيء الرئيسي هو أن تصميم الأطباق النظيفة غير مرئي ، مما لا يؤدي إلى تدهور تصميم المطبخ.
الجانب السلبي هو زيادة مستوى الرطوبة في الخزانة ، لأن الرطوبة لم يكن لها أبدًا تأثير إيجابي على الأثاث.
منضدية
في هذه الحالة ، نتحدث عن مجموعة متنوعة من نماذج التصميم ، حيث توجد هذه الأجهزة دائمًا في مكان واضح. لهذا السبب ، تولي معظم الشركات المصنعة اهتمامًا خاصًا لتصميم منتجات التجفيف.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم تقديم مجففات الطاولة الحديثة فقط في إصدار من سطح واحد. هناك طلب كبير هياكل من مستويين وثلاثة مستويات ، قابل للتعديل في الارتفاع. تحتوي أيضًا على مقصورات إضافية لأدوات المائدة.
يمكن أن تكون مجففات الطاولة من النوع الثابت أو القابل للطي أو القابل للسحب. في الحجم ، يمكن أن يكون لها أبعاد مصغرة وكبيرة.
عند الاختيار لصالح تجفيف سطح الطاولة ، يجب أن تتذكر المضيفة أن تصميم الهيكل لا ينبغي أن يبرز بين الحل العام لداخل المطبخ.
لهذا السبب ، من الأفضل التفكير في خيارات المجفف. مع غطاء خاص، على الرغم من أن هذه المنتجات في معظم الحالات مصنوعة من البلاستيك ، وهو غير دائم.
يتوقف
في هذه الحالة ، نتحدث عن هياكل من النوع الشبكي متصلة بالجدار بمظلات خاصة. في فئة المجففات المعروضة ، هناك مجموعة متنوعة صغيرة ، وغالبًا ما يكون لها تصميم أحادي الطبقة. في الأساس ، يتم تعليقهم على الحائط فوق الحوض أو بجانبه.
في التصميم نفسه منصة نقالة بلاستيكية موجودة دائمًا ، تقع في الجزء السفلي من الطبقة.
يتم تصنيع مجففات الأطباق الحديثة المثبتة على الحائط مع مراعاة حجم أدوات المطبخ الأساسية والمساحة الخالية في المطبخ ، أي أنها ذات أحجام مختلفة.
مجفف troflex
نسخة غير عادية من جهاز التجفيف مصنوعة على شكل شبكة ، شعرية ، أو لوحة مثقبة. المنتج مصنوع في الغالب من الفولاذ المقاوم للصدأ ، على الرغم من وجود نماذج بلاستيكية. يتم وضع الجهاز على الجانب الثاني من الحوض بحيث تمتد حوافه على جوانب الحوض. يذهب الماء المتدفق من الأطباق مباشرة إلى خط الأنابيب.
يمكن استخدام نموذج التجفيف الموصوف ليس فقط للأطباق ، ولكن أيضًا كهيكل مساعد عند غسل الخضار والفواكه.
الراحة الرئيسية للمنتج في وجود دائم في متناول اليد. بعد التشغيل ، يُمسح المُجفف بمنشفة جافة ويُركب بالقرب من سطح الغسيل أو يختبئ في خزانة.
تقدم العديد من الشركات المصنعة حصائر سيليكون مطوية مصممة بشكل فريد مع قضبان تثبيت عند الحواف.
ينبغي إيلاء اهتمام خاص ل عدد مستويات التجفيف... يدعي العديد من ربات البيوت أن الهياكل ذات المستوى الواحد غير ملائمة تمامًا للاستخدام ، خاصة عندما يتعلق الأمر بأسرة كبيرة. لا تسمح الأبعاد الصغيرة والمضغوطة لهيكل التجفيف باستيعاب كمية الأطباق المستخدمة في الغداء. لهذا السبب ، تعد المنتجات متعددة المستويات هي الخيار الأمثل. على الرغم من أن الخيار الأكثر شيوعًا هو الطرز ذات المستويين ، إلا أنها تسمح لك بفصل الأطباق الكبيرة عن الأشياء الصغيرة في المطبخ.
بالنسبة للمطابخ الصغيرة الحديثة التي لا يمكنها استيعاب عدد كبير من الأطباق ، يتم تقديم خيارات مع ضبط ارتفاع المستويات ، والتي يمكن تكوين ثلاثة طوابق منها.
طرق التثبيت
يفترض كل نموذج منفصل من مجفف الأطباق طريقة معينة للتركيب أو الوضع المؤقت.
مجفف مدمج شنت عند تجميع مجموعة المطبخ. في حالة التجميع الذاتي ، تحتاج إلى استخدام التعليمات. يوجد في الجزء الداخلي من الخزانة فتحات لتثبيت هيكل التجفيف ، ليس فقط في الجزء السفلي ، ولكن أيضًا على الجانبين.
عند التجميع الذاتي ، يجب إيلاء اهتمام خاص لآلية سحب منتج التجفيف. يمكن أن تكون قابلة للطرح ، ومنسدلة ، ومنزلقة.
مجففات الطاولة لا تتطلب التثبيت لوضع ثابت. بفضل هذا ، يمكن إعادة ترتيب الجهاز في أي وقت إلى مكان آخر. حتى عند تنظيف مساحة المطبخ ، من المريح جدًا إمساك المجفف أسفل المقابض ونقله مؤقتًا إلى مكان آخر أو إلى رف مجاور. في معظم الحالات ، توضع نماذج التجفيف المنضدية على الحوض. كدعم إضافي ، يتم وضع صينية تحت الأرجل.
هيكل التجفيف المعلق مثبتة على الحائط بأقواس قوية ، من الأفضل استخدام مسامير وتد. يتم تثبيتها بإحكام على الحائط ويمكن أن تتحمل الكثير من الوزن. يحتوي هيكل التجفيف نفسه على آذان خاصة يتمسك بها فقط بالسحابات.
لوحة تجفيف تروفليكس لا يتطلب أعمال التثبيت. ينتشر على سطح مناسب للمضيفة ، وبعد استخدامه يختبئ في مكان منعزل.
المواد
تصنع المجففات الحديثة من أنواع مختلفة من المواد ، من بينها المعدن الأكثر انتشارًا. الهياكل المصنوعة من الفولاذ العادي مغطاة بعدة طبقات من عامل مضاد للتآكل ، بفضل ذلك المعدن محمي من العوامل السلبية.
المادة التالية الأكثر شيوعًا المستخدمة في إنشاء المجففات هي الفولاذ المقاوم للصدأ... يستخدم هذا النوع من المعدن لصنع العديد من الأدوات المنزلية.
ونظرًا لخصوصياتها ، فإنها تحتل مكانة رائدة في سوق المعادن.
بالطبع ، سعر العناصر المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مرتفع للغاية. هذا يرجع إلى جودة المنتج النهائي ومتانته وقوة نظام تجفيف المطبخ. حتى بعد عدة سنوات من الاستخدام ، لا تفقد هذه الهياكل مظهرها ؛ لا يلزم صبغها أو معالجتها بطبقة إضافية من العامل المضاد للتآكل.
مادة أخرى شائعة لصنع مجفف الأطباق بلاستيك. من حيث التكلفة ، تتمتع هذه النماذج بمستوى منخفض بشكل ملحوظ ، مما يجعلها تجذب انتباه معظم ربات البيوت.
الشيء الرئيسي ، عند الاختيار ، فحص الهيكل بعناية بحثًا عن القوة ، والتحقق مما إذا كانت هناك تشققات وأي عيوب في المنتج.
بالطبع من الأفضل شراء منتجات مصنوعة من البلاستيك عالي الجودة. سعرها أعلى قليلاً ، لكنها تلبي جميع معايير الجودة. الشيء الرئيسي هو ذلك إنها غير ضارة ، حتى مع الاستخدام المطول ، لن يفقد الجهاز البلاستيكي خصائصه الأساسية.
في كثير من الأحيان ، تختار ربات البيوت مجففات لمطبخهن ، مصنوع من الخشب. في السابق ، كان بإمكان العائلات الثرية فقط شراء الملحقات الخشبية ، ولكن اليوم يستطيع الجميع تقريبًا تحملها. الهياكل الخشبية هي المكمل المثالي للديكور الداخلي للمطبخ ، لأنها تناسب أي تصميم للغرفة.
يتم التعامل مع سطح النماذج الحديثة بمادة خاصة ، مما يخلق عقبة خطيرة أمام الرطوبة المتدفقة أسفل القاعدة الخشبية للهيكل.
وفقًا لذلك ، بعد بضع سنوات ، لن يفقد المجفف مظهره وخصائصه الأساسية. ينصح المصنعون بتغطية سطح التجفيف الخشبي بمركب طارد للماء بشكل مستقل مرة كل ثلاث سنوات.
أبعادتصحيح
من حيث الحجم ، لا تحتوي مجموعة مجففات الأطباق على تنوع كبير. وتتراوح أبعادها بشكل أساسي من 40 سم إلى 80 سم. كلما زاد حجم هيكل التجفيف ، زاد عدد الأطباق التي يمكن أن تستوعبها.
على سبيل المثال ، ضع في اعتبارك هيكل تجفيف يبلغ ارتفاعه 40 سم ، ويمكن وضع 12 طبقًا فيه فقط ، بدون أكواب وأكواب. ولكن في الموديلات التي يبلغ حجمها 60 سم ، يتم وضع 18 طبقًا بجرأة.
في الأساس ، ترتبط الأحجام المختلفة للمجففات بتصميمات الطاولة. يتم تصنيع المجففات المدمجة وفقًا للمعيار وبأبعاد 60 سم ، والارتفاع وفقًا لأبعاد الخزانة. يدعي مصممو الأثاث ذلك مثل هذا المجفف كافٍ تمامًا لوضع الأطباق ، لكن ربات البيوت لا يتفقن دائمًا مع رأيهن.
ينبغي إيلاء اهتمام خاص ل نماذج متعددة المستويات. في هذا السؤال ، من الضروري تحديد المسافة التي يجب أن تكون بين المستويات.
من المهم أن تتذكر أنه لا ينبغي أن يكون أقل من 30 سم ، وذلك بفضل وضع الأطباق والأكواب وغير ذلك الكثير بشكل ملائم داخل الهيكل.
بالإضافة إلى المجففات القياسية ، هناك بدائل شعرية أو شبكة. اليوم سوق أواني المطبخ مليء بالسجاد بقياس 30x40 سم أو 50x60 سم ، وهي منتشرة بالقرب من الحوض أو توضع على سطح العمل بالقرب من الحوض ، وبعد ذلك توضع الأطباق المغسولة في الأعلى. بمجرد تصريف المياه ، يتم وضع الأطباق والأكواب والنظارات في الأماكن ، ويتم لف السجادة وإزالتها حتى الاستخدام التالي.
خيارات التصميم
عند اختيار مجفف أطباق فريد ، يجب أن تبدأ من التصميم الأساسي لمساحة المطبخ. فيما يلي الخيارات الأصلية ذات المظهر غير العادي ، والتي تكون تصميماتها مريحة للغاية في الاستخدام.
نموذج مضمن، في هذه الحالة ، يتضمن وضع المجفف داخل الخزانة العلوية ، حيث يكون من المناسب عمل أطباق نظيفة ، وكذلك إزالة الصواني للتنظيف.
من حيث التحديث ، يعد هذا الخيار أحد الأساليب الحديثة في فن التصميم.
منضدية منضدية ذات طبقتين بتصميم مفتوح لتجفيف الأطباق يسمح لك بتسهيل عمل المضيفة بشكل كبير. إنها قادرة على استيعاب العديد من عناصر أواني المطبخ من الضرورة الأولى. يوجد تحت كلا المستويين حافة لحوض يتدفق فيه الماء.
هذا الخيار يشعر بالتصميم والتنسيب مجفف حائط بأسلوب ريفي. يتضمن التصميم وضع أطباق في حد ذاته ، لكن ربات البيوت المتمرسات سيتمكنن من وضع الكؤوس والأكواب فيه. يتكون الجزء السفلي من المجفف من صينية ثابتة بها فتحات يتدفق من خلالها الماء.
الإصدار الحديث من تجفيف الأطباق والخضروات والفواكه هو Troflex. هذا الجهاز هو مساعد حقيقي لأي ربة منزل. يمكن وضع التصميم المناسب بسهولة أعلى الحوض ، وبعد الاستخدام يتم إزالته في المكان المخصص.
حصيرة سيليكون لتجفيف الأطباق النظيفة ، بفضل تصميمها المتواضع ، سوف تتناسب بنجاح مع أي مطبخ داخلي ، خاصةً أنه لا يجب استخدامها إلا بعد غسل أدوات المطبخ. يتيح لك التصميم الطي الناعم وضع الجهاز في أنسب مكان للمضيفة.
معايير الاختيار
عند اختيار مجفف أطباق المطبخ ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لعدة معايير مهمة.
المواد التي تصنع منها المجففات.
- صلب. المنتج مصنوع من هذه المادة ومغطى بالكروم أو المينا. في الوقت نفسه ، سيستمر الهيكل المطلي بالكروم لفترة أطول بكثير من الهيكل المطلي بالمينا ، والذي سيتعين معالجته بشكل مستقل بمركبات موفرة للمواد.
- ستانلس ستيل. هذه النماذج باهظة الثمن من حيث التكلفة ، لكن لها عمر خدمة طويل. جودتها الرئيسية هي بنيتها القوية ، والتي لا تتطلب صيانة خاصة.
- بلاستيك. وبتكلفة ، فإن الهياكل البلاستيكية أرخص بكثير من الهياكل المعدنية لتجميعها. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم تصميم مذهل ، ولكن ، للأسف ، لا يمكنهم التباهي بعمر خدمة طويل.
- خشب. غالبًا ما يستخدم الخشب من أي نوع لإنشاء ملحقات للمطبخ الداخلي. أسطح المجففات الخشبية مغطاة بمواد خاصة مقاومة للماء ، بحيث لا تتغلغل الرطوبة في الهيكل ولا تسمح للشجرة بالانتفاخ. صحيح ، ينصح المصنعون بشكل دوري بمعالجة سطح المجففات الخشبية بمخاليط مقاومة للماء ، مما يسمح لك بالحفاظ على خصائص ومظهر الهيكل.
صواني تجميع المياه المتدفقة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك.
كلا الخيارين عملي للغاية ولا يتآكلان أثناء الاستخدام طويل المدى.
أبعاد المجفف
- قبل أن تذهب للتسوق ، تحتاج إلى قياس موقع جهاز التجفيف وتحديد ارتفاعه.
- يجب أن تحدد المضيفة بشكل مستقل عدد الطبقات ووجود مقصورات إضافية لأدوات المائدة.
إذا كنت ترغب في العثور على مجفف أطباق غير معتاد يتناسب مع تصميمك ، فراجع الفيديو التالي للحصول على نصائح.