مراجعة مطاحن الملح والفلفل بيجو
في الآونة الأخيرة ، واحدة من أكثر العناصر المطلوبة في المطبخ هي مطحنة البهارات. يمنح تقطيع التوابل الحارة بيديك الثقة في طبيعة المنتج الطبيعية ويجعل الطعام محلي الصنع مميزًا ولذيذًا حقًا. من بين العديد من الشركات المصنعة لمطاحن التوابل ، تحظى شركة Peugeot الفرنسية بشعبية كبيرة. هذه علامة تجارية تستخدم آليات فريدة لطحن التوابل.
الخصائص
حاليًا ، يمكنك شراء التوابل لكل ذوق من كل متجر تقريبًا. ومع ذلك ، هناك العديد من الأسباب التي تجعل من الضروري عمل توابل باستخدام مطحنة في المنزل.
- التركيب الطبيعي للمنتج. غالبًا ما يضيف بعض المصنِّعين عديمي الضمير مكونات رخيصة إلى التوابل ، مثل غبار العشب أو القشور المطحونة.
- البهارات الطازجة لها رائحة خاصة ، لذلك ، سوف يحتاجون إلى أقل بكثير من الطعام اللذيذ من العبوات الجاهزة.
- صنع البهارات في المنزل هي عملية خاصة لسحر الطهي تجلب متعة كبيرة في الطهي.
- أداء وظيفة الديكور. من بين المجموعة الكبيرة من المطاحن ، يمكنك اختيار المطاحن التي ستصبح جزءًا لا يتجزأ من التصميم في المطبخ وديكوره الأصلي.
تعتبر بيجو واحدة من أفضل الشركات المصنعة لمطاحن التوابل في العالم. الميزة الرئيسية لبيجو هي استخدام آليات التقطيع المختلفة حسب الحاجة ، اعتمادًا على نوع المنتج الذي تتم معالجته.
لدى بيجو ما يصل إلى 7 أنواع مختلفة ، والتي تطحن الفلفل والفلفل الحار والملح الجاف والرطب والمكسرات والقهوة والأعشاب.يتم تصنيع آليات الطحن في فرنسا وهي مدعومة بضمان مدى الحياة.
مطحنة الفلفل بيجو تركيبات على مرحلتين. مبدأ الطاحونة هو تقسيم حبات الفلفل ، والتي تسقط بعد ذلك على الأسنان ذات الطبقتين. عند طحنه ، يطلق الفلفل زيتًا أساسيًا يمكن أن يجعل الطعام أكثر شهية ونكهة.
تتكون آلية مطحنة الملح من لوحين يطحنان حبات الملح الكبيرة للحجم المطلوب. الجهاز مصنوع من الستانلس ستيل مما يجعله متين الاستخدام.
من غير المحتمل أن يقوم شخص ما بصب القهوة أو غيرها من المنتجات في مطحنة الفلفل ، ومع ذلك ، فإن قلة من الناس يهتمون بالفرق الأساسي بين الجهاز الخاص بالملح والفلفل. ومع ذلك ، هناك اختلافات جوهرية في عملهم ، لذلك يجب أن تلتزم بالقواعد وأن تطحن في كل جهاز المكونات التي صممت من أجلها فقط. يجب عدم طحن الملح في مطحنة الفلفل ، ويجب عدم طحن الأعشاب والقهوة في مطحنة خام. أنشأ متخصصو بيجو آلية خاصة بهم لأنواع مختلفة من المنتجات.
هذه التقنيات حاصلة على براءة اختراع ولا يمكن تطبيقها من قبل العلامات التجارية الأخرى.
أصناف
أجهزة طحن توابل بيجو حسب نوع العمل يدوية وكهربائية.
مع مطاحن بيجو اليدوية ، يعد الطهي سحرًا حقيقيًا. المبدأ الرئيسي لتشغيل الأجهزة اليدوية هو تمرير الجزء العلوي من الجسم بمقبض أو عجلة ، حيث يتم تقطيع التوابل جيدًا. هذه المطاحن هي الأكثر شعبية لأن لديها عددًا من المزايا التي لا يمكن إنكارها.
عادةً ما تكون المطاحن اليدوية من بيجو ممتعة من الناحية الجمالية ويسهل التعامل معها إلى حد ما. يمكنك اختيار محتويات البهارات بنفسك ، لأن أنواع البهارات المختلفة مطلوبة لتحضير أطباق مختلفة. برطمانات التوابل مصحوبة بتصميم فريد ، لذلك ستكون عنصرًا زخرفيًا إضافيًا عند إعداد الطاولة.
تشمل عيوب الأجهزة المحمولة الطحن الثقيل للملح ، الأمر الذي يتطلب جهودًا خاصة في عملية العمل ، والحاجة إلى الصيانة الدورية للمطحنة اليدوية. للتخلص من رائحة البهارات السابقة يجب تنظيف الجهاز وغسله جيداً بعد كل استخدام.
تحتوي الأجهزة الكهربائية من بيجو على زر بدء. بفضل سرعة الطحن العالية ، يتم تنفيذ العملية بأكملها في غضون ثوانٍ. تعد السرعة واختيار درجة طحن التوابل من المزايا الرئيسية للمطحنة الكهربائية مقارنة بالخيارات اليدوية. يمكن للأجهزة الكهربائية التعامل بسهولة مع بلورات الملح المطحونة وأي توابل أخرى. هذه الخيارات مطلوبة للغاية بين الطهاة ، لأنهم يكملون مهامهم بسرعة دون عمل لا لزوم له.
مطاحن بيجو مصنوعة من مجموعة متنوعة من المواد. هم انهم مصنوع من الخشب والصلب والفضة والاكريليك ، إلخ. من بين التشكيلة الكبيرة ، يمكنك اختيار جهاز مناسب لأغراض محددة ، مع طحن قابل للتعديل وبألوان مختلفة.
للحصول على نظرة عامة حول مطاحن الملح والفلفل الكهربائية من بيجو ، انظر أدناه.