كيف تنظم منطقة عمل في المطبخ؟

المطبخ هو مركز أي منزل. هذا هو المكان الذي تولد فيه المأكولات الشهية للعائلة والضيوف. لذلك ، يجب تنظيم هذه الغرفة بأقصى قدر من الراحة. اليوم ، يقدم المصممون عددًا كبيرًا من الخيارات لترتيب الأثاث والأجهزة المنزلية ، والتي يمكنك من خلالها إنشاء تصميم داخلي أنيق وعملي.

منطقة العمل هي جزء المطبخ الذي يحتوي على الموقد ، والأجهزة ، والحوض ، وكونترتوب ، ومنطقة الطهي. سيوفر التصميم الصحيح لهذه المساحة مشاعر ممتعة فقط من عملية الطهي. يعتمد اختيار موقع مكان العمل - على طول أطول جدار للمطبخ ، في النهاية ، بالقرب من النافذة أو في المنتصف - على شكل الغرفة وحجمها ، وبالطبع على خيالك.

عند التخطيط لمنطقة العمل ، يجب على المرء أولاً وقبل كل شيء أن يأخذ في الاعتبار مساحة الغرفة. في كل من المطابخ الصغيرة والكبيرة ، يمكنك تنظيم مساحة عملك بشكل مريح.

لا يوجد حجم عالمي لمنطقة العمل يناسب الجميع. كل شخص يجهزها حسب احتياجاتهم.

يمكن أن يكون مستوى الموقع مختلفًا. القيم التالية هي الأمثل:

• ارتفاع خزانة القاعدة - 85 سم ؛
• ارتفاع الحوض - 85-90 سم.

يعتمد عرض منطقة العمل أيضًا على الحجم الكلي للمطبخ. بالنسبة لأي مساحة من الغرفة ، سيكون من المناسب العمل بالأبعاد التالية:

• عمق سطح العمل - 60 سم ؛
• عرض مكان العمل - 90 سم.

غالبًا ما تؤدي مساحة الأرضية المتواضعة إلى حل تشطيب غير قياسي. نفس الشيء يحدث عند اختيار تصميم المطبخ. المطبخ الصغير لا يعني وجود عيب فيه.

لتجهيز مطبخ مريح ومكان عمل كامل ، يمكنك استخدام التقنيات التالية:

• بالنسبة للمواد المساعدة (رقائق معدنية ، غلاف الخبز ، ورق تغليف ، مناديل) ، استخدم منظمًا مفصليًا على باب الخزانة أو نظام حديدي ؛
• لتقديم الأطباق ، قم بتكييف جزيرة طاولة قابلة للطي مع أرفف إضافية للتخزين ؛
• استخدم الزوايا بعقلانية عن طريق وضع موقد أو حوض بداخلها.

يعتمد التنظيم المريح للمطبخ على شكله (ضيق أو عريض ، مربع أو مستطيل ، مع أو بدون نافذة كبيرة). لتحقيق أقصى قدر من الراحة عند تصميم مساحة العمل ، هناك عدد من التوصيات التي يجب وضعها في الاعتبار.

أولا من الضروري فصل الموقد والمغسلة ، وإلا فإن الماء سيطفئ النار... علاوة على ذلك ، يوصى بتثبيت الحوض على مسافة تقل عن 3 أمتار من رافع المجاري. لكن في الوقت نفسه ، لا ينبغي تحديد موقع موقد الغاز:

1. قرب النافذة - يمكن للريح أن تطفئ النار.
2. فى الركن - سوف تلطخ الجدران المحيطة بقطرات من الشحوم والسخام ؛
3. عند مدخل المطبخ - إنه أمر مؤلم ، خاصة إذا كان هناك أطفال صغار في الأسرة.

الشيء الرئيسي الذي يجب البحث عنه عند التخطيط لمشروع المطبخ هو اختيار الأسلوب. هنا يجب عليك الالتزام بقوانين اتجاه تصميم معين. خلاف ذلك ، لن يبدو المطبخ مريحًا. يقدم كل نمط مجالًا واسعًا للإبداع ، والشيء الرئيسي هو الالتزام بالتوصيات الأساسية.

اختيار منطقة العمل متروك لك. وهنا بعض الأمثلة.

• ترتيب منطقة العمل مقابل الحائط. الترتيب الخطي للأثاث هو أكثر أنواع التصميم شيوعًا. يتميز بحقيقة أن جميع أسطح العمل الرئيسية والخزائن والأجهزة المنزلية موضوعة على طول جدار واحد. هذا التصميم مناسب للأشخاص الذين يقضون وقتًا طويلاً في الطهي. لكن عيبها الرئيسي هو وجود كمية صغيرة من الأسطح المفتوحة. أثناء عملية الطهي ، ننتقل باستمرار من الثلاجة إلى المائدة ، ومن الموقد إلى الحوض ، وهذا صعب للغاية في منطقة صغيرة.

• منطقة العمل من النافذة. حلم أي ربة منزل هو مكان عمل كامل في المطبخ. يمكن تحقيق هذا الحلم في المطابخ الكبيرة والصغيرة. تحتاج فقط إلى تمديد سطح العمل تحت النافذة. إنها فكرة رائعة أن تقوم بتركيب مغسلة بالقرب من النافذة وموقد بجانبها. سوف يتناسب الفرن المدمج تمامًا مع منطقة العمل. إذا سمحت اتصالات السباكة ، يمكن أيضًا إحضار مغسلة إلى النافذة. بالإضافة إلى ذلك ، في الموسم الدافئ في مثل هذا المطبخ ، يمكنك رفض الإضاءة والتهوية الاصطناعية.

• منطقة عمل في وسط المطبخ. الاتجاه الشائع الآخر في التصميم الحديث هو المركزية. يسمح لك الأثاث الموجود في وسط المطبخ بتجهيز سطح عمل إضافي - جزيرة مطبخ. قطعة منفصلة من الأثاث تسمى جزيرة المطبخ. في الوقت نفسه ، يتم استخدام الجزء العلوي من الجزيرة بطرق مختلفة: منطقة لتناول الطعام ، سطح طاولة إضافي ، مكان لترتيب حوض أو موقد / موقد. في الجزء السفلي ، كقاعدة عامة ، يوجد نظام التخزين.

• استخدام الزجاج في تصميم منطقة العمل. كقاعدة عامة ، سطح العمل مصنوع من مواد لا تخاف من التلف الميكانيكي والرطوبة وعوامل التنظيف.عادة المواد الطبيعية - الرخام والجرانيت والحجر والخشب واللوح الرقائقي والسيراميك. يستخدم الزجاج في بعض الأحيان.

الأسلوب المفضل لدى المصممين هو تصميم ساحة زجاجية.... لكن في الآونة الأخيرة ، أصبح إنتاج الزجاج وجزيرة المطبخ من المألوف. يمكن أن يكون الزجاج شفافًا أو مصنفرًا أو ملونًا. تتميز حركة التصميم هذه بالعديد من المزايا:

1. جودة المواد (يتم استخدام زجاج قوي وآمن جدًا لتصنيع الجزيرة) ؛
2. الوزن (هذه الجزيرة أخف بكثير من جزيرة خشبية) ؛
3. المظهر (الجزيرة الزجاجية تبدو رائعة للغاية).

• إغلاق منطقة العمل. تتمثل إحدى الاتجاهات الحديثة في "إخفاء" منطقة العمل بشكل جزئي أو كلي. لكن بالطبع ، لمثل هذه الخطوة الجريئة ، يجب أن يكون للمطبخ تخطيط مناسب. خيار آخر ممكن هو "مطبخ في خزانة". باستخدام هذه التقنية ، سوف تختبئ خلف الأبواب والخزائن وأسطح العمل. ستكون منطقة العمل غير مرئية حقًا.

يعد اختيار تصميم المطبخ اليوم مهمة شاقة حقًا. تجبرنا وفرة الأنماط والخيارات والمواد والألوان على أن نكون مبدعين في هذه العملية. ولكن عند اختيار خيار أو مادة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار النمط العام للمنزل أو الشقة. بعد كل شيء ، المطبخ ، على الرغم من احتلاله مكانًا مركزيًا في منزلنا ، إلا أنه لا يزال جزءًا منه.

للحصول على حل غير عادي للمطبخ في الخزانة ، انظر أدناه.