الأوعية المقاومة للحرارة اليابانية: الميزات ومراجعة الشركات المصنعة

تعتبر منتجات المصانع اليابانية عالية الجودة لعقود عديدة. هذا التقييم له ما يبرره تمامًا لأواني المطبخ. ولكن في الدولة الآسيوية ، هناك أيضًا ميزات بسبب خصوصيات المطبخ الوطني.

تعتبر الأوعية اليابانية الكلاسيكية غير عادية مثل العروض الأخرى لهذه الثقافة الغريبة. لعدة قرون ، تم الحفاظ على التقاليد في هذا المجال غير قابلة للتدمير. النهج الآسيوي هو أنه لا ينبغي للمرء أن يعجب بالطعام فحسب ، بل أيضًا بالوعاء الذي تم تحضيره فيه. أولئك الذين يظهرون مثل هذه المشاعر يعتبرون مهذبين ومثقفين. تم التقييم:

• الجهد المبذول في صنع الأواني ؛
• مفهوم إبداعي
• جاذبية خارجية
• المزايا الجمالية.

تستند النظرة اليابانية للعالم إلى حقيقة أن كل موسم رمزي للغاية. يجب أيضًا أن ينعكس المزاج المرتبط بالموسم على أدوات المائدة. تعبر خيارات الخريف والشتاء في المقام الأول عن الشعور بالراحة والدفء. يجب أن تخلق المنتجات المصممة لفصلي الربيع والصيف إحساسًا بالبرودة الخفيفة والاستجمام الخالي من الهموم.

يجب أن تكون الأواني المخصصة للموسم البارد ممتعة من الناحية الجمالية قدر الإمكان. في هذه الحالة ، يتم اختيار المفهوم الجمالي بطريقة تضيف أقصى درجات الدفء إلى الداخل. يجب التعبير عن "الدفء" في كل من بنية المادة وخصائصها. أدوات المائدة المصنوعة لفصلي الخريف والشتاء أثقل وأقوى من تلك المستخدمة في الصيف. الآن يمكنك إلقاء نظرة على النمط والخيارات.

الأواني الفخارية ، المصممة لفصلي الربيع والصيف ، مطلية بألوان ترمز إلى ازدهار الأشجار والشجيرات. يحاول المصممون اليابانيون إعادة خلق رفرفة الزهور في مهب الريح. يسود التلوين معبرا عن فكرة النضارة:

• أسود (بارد في الظل) ؛

• خضراء (أوراق الشجر الطازجة) ؛

• أزرق (مياه متدفقة).

يُعتقد أن هذه النغمة تمنعك من تناول الكثير. أما بالنسبة للمنتجات النهائية تحت الورنيش أو تحت السيراميك ، فيمكن استخدامها في أي موسم. مثل هذه الأشياء يمكن أن تخلق أحاسيس "دافئة" و "باردة". تشارك العديد من الشركات في إطلاق الأواني بأنواعها المختلفة في اليابان. ويمكن لكل منهم تقديم العديد من الحلول المثيرة للاهتمام.

في اليابان ، يعرفون حتى كيفية صنع الأواني الممتازة المطلية بالمينا ، والتي تثبت أنها أفضل بكثير من المنتجات الأجنبية المماثلة.

منتجات Ejiry خيار جيد. تتضمن التقنية الفريدة "المعالجة الحلوة" للمنتج ، عند إضافة مسحوق السكر إلى طبقة المينا المختارة ، والنتيجة تبدو مثل الزجاج. مثل هذا الطلاء صحي ، باستثناء دخول أيونات المعادن إلى تركيبة الطعام ، في حين أن الطعم لا يتشوه.

في الوقت نفسه ، من الممكن تجنب استمرار الرائحة على المدى الطويل على جدران الأطباق. حاول مطورو الطلاء جعله مقاومًا بقدر الإمكان لعمل البيئات الحمضية والقلوية. لذلك ، التفاعلات الكيميائية بين المنتجات والمواد الأساسية مستحيلة. لا تنمو البكتيريا على طبقة تشبه الزجاج. ميزة أخرى لمنتجات إجيري هي القاع السميك الذي يمنع الطعام من الاحتراق.

بدلا من ذلك ، يمكنك النظر مجموعات وعاء من Yamateru... تشتري هذه الشركة الصلب ومواد الطلاء من كبار الموردين في العالم. يتم تأكيد الجودة العالية للمنتجات على الأقل من خلال تصديرها إلى الولايات المتحدة الأمريكية. تتضمن فلسفة الشركة التميز الاستثنائي في المواد ومفاهيم التصميم وحتى التغليف. يتم تصنيع منتجات Yamateru في مصنع بالقرب من مدينة Uenohara.

جميع خطوط الإنتاج معتمدة بشكل كامل. يصل العدد الإجمالي للموظفين العاملين إلى ما يقرب من 400 شخص.

من بين منتجات الموديلات غير المعروفة خارج اليابان ، يمكن للمرء تسمية وعاء مصنوع من الحديد الزهر الدودي. إنه مصنوع في 7 ألوان مختلفة مع لمعان لؤلؤي. تنبيه: الطلب على Vermicular مرتفع جدًا ، وفي بعض الأحيان يتعين عليك الانتظار حتى يتم إرضاء الطلب لعدة أشهر. يتم الاحتفاظ بجميع العصائر بإحكام تحت الغطاء الثقيل ، ويمكن طهي الطعام بالحد الأدنى من الماء. لذلك ، من الممكن فقط تشويه التكوين الأمثل للأطباق قليلاً.

للحصول على نظرة عامة حول مجموعة من الأطباق اليابانية ، انظر الفيديو التالي.