أفضل أفكار تزيين الكيك لحفل زفاف روبي

كما هو الحال مع أي مناسبة احتفالية ، غالبًا ما تنتهي ذكرى زواج الأربعين بحفل شاي. عادة ، يتم تحضير كعكة مزينة بعناصر زخرفية حمراء لمدة 40 عامًا من تاريخ الزفاف.

يجب أن تحتوي كعكة الزفاف المصنوعة من الياقوت على زينة بظلال من اللون الأحمر (من القرمزي إلى الكرز الداكن) ، لأن هذه الألوان تقليدية للاحتفال بالذكرى الأربعين للعيش معًا. بالطبع ، ليس من الضروري تصميم حلوى احتفالية باللون الأحمر حصريًا. يمكن الحصول على خيارات مثيرة للاهتمام من خلال الجمع بين اللون الأساسي والأبيض والذهبي والبيج والأزرق والأسود أو الأخضر.

من المعتاد تزيين كعكة الزفاف الكلاسيكية الياقوت بالورود. على سبيل المثال ، يمكن وضع الورود الحمراء فوق الكريمة البيضاء. لمزيد من البهاء ، يمكن ترتيبها في سلسلة. ستبدو الأحرف الأولى لأبطال اليوم طبيعية على الكعكة. غالبًا ما تصنع الزخارف من المصطكي ، ومع ذلك ، إذا كان أبطال المناسبة أو بعض الضيوف لا يحبون هذا المنتج ، فيمكنك عمل زخارف بدون هذا المكون ، واستبدالها بالكريم العادي.

أي عطلة دائما مرتبطة بالهدايا. يمكنك أيضًا تزيين كعكة عيد ميلاد على شكل صندوق هدايا. يكفي تزيينها بالزهور المزخرفة والصالحة للأكل والأقواس و "العبوات". يمكنك عمل نقش تهنئة باللغة الإنجليزية أو الروسية.

سيحب الأزواج الأنيقون الحلوى بدانتيل الشوكولاتة الداكن فوق قاعدة كريمية بيضاء مقرمشة. إذا قمت بإضافة تفاصيل حمراء إلى مثل هذه الكعكة ، فستصبح بالفعل الحدث الرئيسي في المساء. تعبير مماثل لأعلى جماليات الديكور هو مخطط اللون الأحمر والأسود.ومع ذلك ، يجب استخدام اللون الداكن بحذر شديد حتى لا تتحول الحلوى الاحتفالية إلى حلوى قاتمة.

عند تقديم كعكة إلى الأقرباء (الوالدين) ، تأكد من وجود تفاصيل حمراء ، ولكن أيضًا تفاصيل ذهبية في ديكورها.

يمكن طلب خبز كعكة الذكرى السنوية في أي محل حلويات ، لكن أبطال المناسبة سيقدرونها إذا كنت تخبز لهم بنفسك.

تسمى الحلوى الأقل إزعاجًا المتاحة لتحضيرها بنفسك "ريد فيلفيت".

سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• دقيق - 400 جم ؛
• سكر محبب - 300 جم ؛
• مسحوق الخبز - 10 جم ؛
• بيض دجاج - 3 قطع ؛
• الفانيليا (حسب الرغبة) ؛
• ملح - 3 جم ؛
• الكفير - 300 مل ؛
• صبغة حمراء - 15 جم ؛
• زيت نباتي - 200 جم.

تحتاج أولاً إلى عجن العجين. لهذا ، يتم الجمع بين المكونات الجافة في وعاء عميق. يُمزج الزيت والكفير والصبغة في كوب منفصل. حركهم حتى يتم الحصول على صبغة حمراء عميقة. بشكل منفصل ، اخفق السكر المكرر والبيض حتى يتم الحصول على رغوة سميكة. ثم يجب عليك دمجها مع كتلة الكفير ، وإضافة المنتجات الجافة المتبقية. كل شيء يختلط.

ستخرج ثلاث كعكات متساوية من الحجم الناتج. يجب خبزهم لمدة نصف ساعة عند 170 درجة مئوية. توضع العجينة بشكل دائري قابل للفك (قطره 22-24 سم) مغطاة بورق الخبز. يجب تبريد الكعك ، ثم لفه بالميكا الغذائية ووضعه في الثلاجة (ويفضل بين عشية وضحاها). يمكن صنع كريمة نقع الكعك من الحليب المكثف والزبدة أو الجبن القريش (1.5 عبوة) مع إضافة الفانيلين والمسحوق المكرر (4 ملاعق كبيرة) و 2/3 عبوة من الزبدة.

لجمع الكعكة ، يجب أن تتبع سلسلة معينة من الإجراءات. تحتاج إلى قطع الجزء العلوي من كل كعكة وسحقها حتى تحصل على الفتات. سوف تحتاجه للزينة. الكريم ضروري ليس فقط لتلطيخ كل كعكة ، ولكن أيضًا لتزييت الطبق الذي ستظهر عليه الكيكة. بعد التجميع العام ، باستخدام ملعقة خشبية طويلة ، يجب تشويه جميع الجوانب والجزء العلوي من العلاج جيدًا. رشها بفتات من الكعك من الجوانب والأعلى. أخيرًا ، يتم تزيين الكيك بالكريمة المتبقية باستخدام محقنة المعجنات.

إذا كانت الكعكة قديمة بالنسبة لك ، فيمكنك صنعها فطائر البسكويت.

لتحضير حلوى لذيذة تحتاج إلى:

• دقيق - 200 جم ؛
• سكر محبب - 200 جم ؛
• بيضة دجاج - 2 قطعة ؛
• زيت نباتي - نصف كوب ؛
• كاكاو - 10 جم ؛
• الكفير - 200 مل ؛
• زبدة - نصف عبوة
• ملح - 2 جم ؛
• مسحوق الخبز - 5 جم ؛
• صبغة حمراء - 10 جم.

بالنسبة للكريم ، ستحتاج أيضًا إلى:

• جبن طري - 1.5 كوب ؛
• سكر مكرر مطحون - نصف كوب ؛
• زبدة - 2/3 عبوات ؛
• سكر الفانيليا - 10 جم.

يجب الجمع بين الأطعمة الجافة. اخفقي الزبدة والرمل بشكل منفصل. ثم أضف البيض مع الاستمرار في الخفق. بعد ذلك ، تحتاج إلى صب الزيت النباتي والصبغ والكفير. في النهاية ، تضاف المكونات الجافة وتخلط جيدًا حتى يتم الحصول على تناسق متجانس. يتم وضع الخليط الناتج في قوالب المافن بحيث تمتلئ 2/3. تحتاج إلى خبز الكب كيك لمدة ربع ساعة عند درجة حرارة 175 درجة.

في هذا الوقت تحتاج إلى تحضير الكريم. يُمزج الزبدة مع الفانيليا والبودرة ويُضاف الجبن ويُخفق بالخلاط.

عندما تُخبز الكعك ، يجب أن يُتاح لها الوقت لتبرد. ثم يتم تزيين الكعك بالكريمة الناتجة. من أجل أصالة التصميم ، يمكنك أيضًا إضافة صبغة إلى الكريم.

تبدو الكعكة متعددة المستويات المزينة بأقواس المصطكي الأرجواني والتماثيل البيضاء للقطط غير عادية.على الرغم من عدم وجود ألوان حمراء واضحة على الكعكة ، إلا أن أرجواني يعتبر اختلافًا في لوحة اللون الوردي والأرجواني. بالإضافة إلى ذلك ، يرمز هذا اللون إلى الحكمة والحنين والصبر والهدوء ، أي تلك الصفات التي اكتسبها أبطال اليوم على مدى فترة طويلة من الحياة معًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الظل الرقيق باللون الأحمر. هذا سيجعل العلاج أكثر إثارة.

تبدو الكعكة أصلية ، وهي مصنوعة على شكل سرير ناعم فاخر ومغطى بغطاء سرير مبطن بشراشيب ذهبية. يوجد في الجزء العلوي صندوق من المصطكي مزين باللآلئ ، وفيه يتباهى حلقتا زفاف. تم نقش الأحرف الأولى لأبطال اليوم على الغطاء.

سوف تتعلم المزيد حول كيفية صنع وتزيين كعكة لحفل زفاف من الياقوت في الفيديو التالي.