كل شيء عن بيض عيد الفصح

بيضة عيد الفصح هي واحدة من الرموز الرئيسية لعطلة الربيع. لذلك ، أثناء التحضير لعيد الفصح ، يرغب الكثيرون في معرفة أكبر قدر ممكن عنها وتعلم كيفية تزيين الأصباغ بطرق جديدة مختلفة.

البيضة هي رمز تقليدي لأصل الحياة. عادة ما تكون مصبوغة باللون الأحمر. يرمز هذا اللون إلى الدم الذي سفكه المسيح. لكن هناك خيارات ألوان أخرى. لذا ، فإن اللون الأزرق أو الأزرق يذكر بمملكة السماء ، والأخضر يرمز إلى الولادة من جديد. كقاعدة عامة ، تصنع الأصباغ مشرقة. هذه هي الطريقة التي يعبر بها الناس عن فرحتهم.

هناك عدة أنواع من البيض تعتمد على تقنية الصباغة.

• كراشينكي... هذا هو اسم البيض المطلي بلون واحد. في السابق ، أعدهم المسيحيون الأرثوذكس للعطلة. تم استخدام العلاجات الطبيعية لتلوينها. يمكن إعطاء صبغة حمراء للقشرة باستخدام مغلي من البنجر أو قشور البصل ، أصفر - باستخدام آذريون أو لحاء التفاح ، أخضر - نبات القراص. الآن أصبحت الأصباغ الملونة أحادية اللون شائعة أيضًا. تم طلاؤها بكل الطرق المتاحة.
• بيض عيد الفصح... يسمى البيض الأصلي المزين بزخارف ملونة بيض عيد الفصح. تقليديا ، تم تزيينها بزخارف طقسية أو قصص معقدة. تم وضعها على القشرة بمساعدة الدهانات وبطريقة أخرى. عادة ما يتم الحصول على الأنماط الحجمية باستخدام الخرز والخيوط والأقمشة وحتى الزهور الطازجة ، والتي يتم ربطها بقاعدة البيضة.عادة ما يتم حفظ بيض عيد الفصح المكرس في الكنيسة في سلال من الخيزران. كان يعتقد أنها بمثابة تمائم حقيقية للمنزل والعائلة.
• رقطة... من السهل أيضًا التعرف على هذه البيض من خلال تصميمها. البقع مطلية بنقاط صغيرة وخطوط. في السابق ، كان الشمع يستخدم لصنع شوكات. بادئ ذي بدء ، تم طلاء الأصداف بلون واحد. بعد ذلك ، تم تقطير الشمع عليها ، مما أدى إلى إنشاء النمط المطلوب. بعد ذلك ، في بعض الأماكن ، تم تقشير الشمع وإعادة طلاء البيضة. وتكرر هذا الإجراء عدة مرات. نتيجة لذلك ، اتضح أن البيضة مشرقة ولطيفة.
• درابانكي... هذا هو اسم المنتجات ذات الأنماط المخدوشة على الغلاف. يتم تطبيق الرسومات على السطح باستخدام إبرة كبيرة من الغجر. وبالتالي ، يمكنك تصوير الزهور والرموز الدينية والأنماط التجريدية المختلفة عليها.

كانت عادة إعطاء البيض لعيد الفصح موجودة منذ وقت طويل. يتم تبادل رموز عيد الفصح من قبل كل من الأطفال والبالغين. من المعتاد تسليم البيض الملون بعبارة "المسيح قام". يجب على الشخص الذي يتلقى هذه الهدية الرمزية أن يرد بكلمات "قام حقًا". بعد تقديم الصبغة ، يتبادل الناس عادة القبلات على الخدين. هذا التقليد يسمى التنصير.

الهدايا التذكارية أكثر قيمة. يمكن صنع بيض عيد الفصح من الخشب أو الصين أو حتى المعادن الثمينة. يمكن تخزين هذه العناصر الزخرفية لسنوات عديدة.

يعتقد الكثير من الناس أنه لا ينبغي رمي قشور البيض المكرس. لكن في الواقع ليس كذلك. البيض ، مثل كعكة عيد الفصح ، من الأطعمة الشائعة. لذلك ، يتم أكلهم ببساطة ، ويتم إلقاء القذائف في سلة المهملات. الألعاب المختلفة المتعلقة بالبيض ليست محظورة أيضًا. يمكنك طرق الأصباغ أو اختيار أقوى عينة أو ترتيب التزلج.

تعتبر الأشياء التي تحتوي على صور للقديسين منقوشة عليها استثناءً. لا يمكن رمي قذائف هذه البيض. يوصى بأخذها إلى المعبد. يجب أن يتم الشيء نفسه مع الطعام الزائد المتبقي بعد الإجازات.

لجعل بيض عيد الفصح لذيذًا ولا يتكسر ، يجب سلقه بشكل صحيح.... قبل الطهي ، يجب إخراجها من الثلاجة مسبقًا. إذا استلقوا في غرفة دافئة لمدة 30-60 دقيقة ، فمن غير المرجح أن يتشققوا أثناء الغليان. قم بطهي الطعام في قدر متوسطة الحجم. يجب أن يكونوا قريبين من بعضهم البعض. في هذه الحالة ، لن تتكسر القشرة بسبب حقيقة أن البيض يصطدم ببعضه البعض باستمرار.

تحضير الأصباغ المستقبلية في ماء مملح لمدة 8-10 دقائق بعد الغليان. يغسل الطعام المطبوخ تحت الماء البارد ثم يترك ليبرد. لا تغلي البيض لفترة طويلة. سيؤدي ذلك إلى تغميق الصفار ويصبح البياض "مطاطيًا".

يمكن تزيين بيض عيد الفصح بعدة طرق.

لا يزال صبغ القشرة بوسائل مرتجلة يحظى بشعبية كبيرة. المنتجات الطبيعية آمنة للصحة ومتوفرة دائمًا. لذلك ، من المربح للغاية العمل معهم.

• نمط الرخام. تُستخدم قشور البصل العادية لإنشاء نمط الرخام الأصلي. تزيين البيض بهذه الطريقة بسيط للغاية. بادئ ذي بدء ، قم بتجفيف القشرة جيدًا باستخدام مقص الأظافر. يتم ترطيب البيض بالماء. بعد ذلك ، يتم لفها بعناية في خليط من القشور والورق. يتم تغليف المنتجات المحضرة بهذه الطريقة بقطعة من الشاش. يجب أن تكون حوافه متصلة بإحكام. في هذا الشكل ، تُرسل المنتجات إلى قدر ، حيث تُطهى حتى تصبح طرية. بعد ذلك يتم إخراجهم من المقلاة وتقشيرهم من القشور والورق.
• الانحدار... يمكنك الحصول على بيض أرجواني أو وردي جميل مع انتقال سلس من لون إلى آخر باستخدام عصير الملفوف الطازج. لهذا ، يتم استخدام عصير الملفوف الأرجواني الطازج. يتم غمس المنتجات في الصبغة تدريجيًا ، وتركها في وعاء به عصير لمدة 30-60 دقيقة في كل مرحلة.
• مطبوعات الأزهار. يمكنك صنع بيض أصلي بنباتات نباتية باستخدام البقدونس الأخضر أو ​​الشبت. يتم ترطيبها بالماء وتوضع على القشرة. في هذا الشكل ، يمكن وضع البيضة في جورب من النايلون أو قطعة من الشاش. بعد ذلك ، يتم إرسال المنتجات إلى الماء مع قشور البصل أو في وعاء به شاي الكركديه. باستخدام هذه الأدوات ، يمكنك الحصول على أصباغ حمراء جميلة مع أنماط الأزهار الأصلية.
• الأصباغ المرقطة... هذه طريقة أخرى مثيرة للاهتمام لتلوين القشرة. بادئ ذي بدء ، يتم غمس المنتج في منقوع من العصير أو الشاي أو المرق. عندما يجف ، يتم رسم الأنماط الضرورية أو النقاط الصغيرة على سطح القشرة بإبرة وشمع. بعد ذلك ، تُغمس الصبغة في وعاء به عصير أو تسريب لمدة 2-3 ساعات أخرى. بعد ذلك ، تتم إزالة طلاء الشمع بعناية من سطح القشرة.

يمكنك تلوين الطعام مع أطفالك باستخدام علامات مائية. لتزيين القشرة ، يجب أن تختار أنماطًا تعني شيئًا جيدًا وممتعًا. مع الأطفال الصغار ، يمكنك رسم شخصيات كرتونية مشهورة أو حكاية خرافية. عادةً ، في مثل هذه الحالات ، يرسم البالغون محيطًا على سطح القشرة ، ويرسم الأطفال بالفعل النمط المحدد. إنه لمن دواعي سروري لجميع أفراد الأسرة.

يمكنك أيضًا استخدام أقلام الشمع أو الغواش لتزيين الغلاف. يتم صهر الأخير في فرن الميكروويف ثم استخدامه كطلاء عادي. من خلال العمل مع هذه المواد ، يمكن لأي شخص تعلم كيفية إنشاء أعمال فنية حقيقية.

هذه التقنية شائعة أيضًا لدى المبدعين. تحتاج إلى تزيين بهذه الطريقة بيض جاهز ومبرد. عادة ما يتم إنشاء الديكور من الورق أو المناديل. الصور التي تعجبك مقطوعة من هذه المواد. يتم طلاء هذه الأجزاء بالغراء السائل ، ثم يتم تثبيتها على سطح الغلاف. في هذا الشكل ، يُترك البيض ليجف. نتيجة العمل جميلة جدا.

يبدو البيض المصبوغ بنسيج الحرير أصليًا أيضًا. عملية إنشاء مثل هذه الأنماط على الغلاف هي كما يلي.

• أولاً ، تحتاج إلى لف بيضة نيئة بقطعة قماش حريرية بنمطك المفضل.
• لف الجزء العلوي بطبقة أخرى من القماش. مادة القطن مثبتة بخيوط أو شريط مطاطي.
• ثم يوضع البيض في قدر مع القليل من الماء والخل.
• في هذا الشكل ، يتم طهي المنتجات حتى تنضج بالكامل.
• بعد ذلك ، يسكبون بالماء البارد. بمجرد أن يبرد البيض تمامًا ، يمكن إزالة القماش. نتيجة لذلك ، سيتم طباعة نمط جميل على الغلاف.

هذه الطريقة في تزيين البيض هي الأسرع والأسهل. يمكن شراء الملصقات الخاصة بالأعياد من معظم المتاجر. من السهل استخدامهم. يوضع الفيلم على بيضة مسلوقة. بعد ذلك توضع في وعاء به ماء مغلي. في غضون 10-15 ثانية ، يتم تثبيت الفيلم بإحكام على سطح الغلاف. بالإضافة إلى الملصقات الحرارية الكبيرة ، يمكن أيضًا استخدام الملصقات الذهبية أو الملونة. يتم لصقها أيضًا على قشرة البيض النهائي.

لتزيين بيض الهدايا ، يمكنك أيضًا استخدام خيوط متعددة الألوان أو خيوط ناعمة. عادة ، يتم تزيين البيض النيئ بهذه الطريقة ، حيث يتم إزالة محتوياته بعناية. يفعلون ذلك على النحو التالي.

• أولاً ، تحتاج إلى تحديد النمط المستقبلي على الغلاف.يتم ذلك بقلم رصاص بسيط.
• بعد ذلك ، يتم لصق خيط اللون المحدد على الغلاف. ثم يتم جرحه على المنطقة المختارة من البويضة. بشكل دوري ، يتم تثبيت الخيط بالإضافة إلى ذلك بالغراء.
• علاوة على ذلك ، بنفس الطريقة ، يتم إصلاح خيط بلون مختلف.