كم عدد البيض الذي يجب أن أرسمه لعيد الفصح؟
حسب التقاليد ، يجب رسم البيض لعيد الفصح. يهتم الكثيرون بمسألة عددهم وماذا يفعلون بالبيض الذي لم يتم تناوله في الوقت المحدد. هذا يستحق الحديث عنه.
كم قطعة تحتاج للطهي؟
قبل عيد الفصح ، غالبًا ما يكون لدى الكثير سؤال حول عدد البيض الذي تحتاج إلى تناوله. هناك رأي مفاده أنه يجب رسم عدد فردي من البيض في عيد الفصح ، لكن وفقًا لرجال الدين ، لا أساس لهذا الرأي. وفقا لهم، لا توجد إرشادات بشأن كمية المنتجات المستخدمة.
يجب أن يكون هناك ما يكفي من البيض على طاولة عيد الفصح ليأكله جميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أخذ بضع قطع إضافية لعلاج المشاركين في الوجبة. في هذه الحالة ، يتم ترك عدة قطع في المعبد. يُنصح بتكريس البيض بأخذهم إلى الكنيسة. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يمكنك تناول بعض الماء المقدس ورشها.
قد يختلف عدد البيض. لا ينصح بالصباغة المفرطة. يكفي أن تأخذ الحد الأدنى ، ولكن مع مراعاة يعامل أفراد الأسرة والجيران. يجب على أولئك الذين يرغبون في الاحتفال بعطلة في العمل التفكير في مخزون أكبر من الطعام. من المعتاد إعطاء بيض عيد الفصح ، لذلك تحتاج إلى غليها مع مراعاة حقيقة أن بعضها سيعود.
وفقًا لقواعد الكنيسة ، يجب أن تأكلها في غضون 7 أيام ، أي خلال أسبوع عيد الفصح. في المستقبل ، يعتبر هذا الطعام غير صالح للطعام ، ولن يكون هناك فائدة منه.
يعتبر البيض أنفسهم رمزا للحياة. عند صبغها ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الظلال ، ولكن بدون الأسود ، لأن هذا اللون يدل على الحداد.
من المستحسن أن تأخذ:
- أحمر الظل ، بما أن هذا اللون هو رمز الحب والحياة ، فهو لون دم المسيح وقيامته ؛
- أزرق (سماوي) يرمز اللون إلى قوة العقل والحكمة ؛
- بنى الظلال بمثابة رموز للخصوبة ؛
- لون أخضر اللون هو رمز التجديد والربيع.
- الاستخدام أصفر ستساعد الظلال في الحصول على محصول جيد.
عند صنع طاولة احتفالية ، من المعتاد الالتزام ببعض القواعد.
- ليس عليك أن تبدأ الاحتفال بالبيض ، ولكن وفقًا لتقليد طويل الأمد ، يبدأ معظم الناس تناول وجباتهم معهم.
- في هذه العطلة المشرقة ، ليس من المعتاد ترتيب احتفالات صاخبة لطهي الكثير من الأطعمة الدهنية والثقيلة للمعدة. بعد الصيام ، يمكن أن يؤدي تناول هذه الأطعمة إلى الشعور بعدم الراحة وعسر الهضم.
- في هذا اليوم ، لا يُسمح بالإراقة الكحولية الوفيرة والمشاجرات والتجمعات الصاخبة... الإفراط في تناول الطعام وفقًا للشرائع ، تمامًا مثل الزنا ، يمكن أن يكون ضارًا.
بشكل عام ، يجب أن يهدف تصميم الطاولة الاحتفالية إلى التجمع وإضفاء السعادة. يُنصح بإشراك جميع أفراد الأسرة في طلاء البيض وتزيين الطاولة.
ماذا تفعل بالبيض غير المأكول؟
من المعتاد استخدام الأطعمة المكرسة خلال الأسبوع المقدس وحتى الصعود.
سيؤدي حصاد المزيد من البيض أكثر من المطلوب إلى ترك الطعام دون أن يؤكل. يهتم الكثيرون بمسألة ما إذا كان من الممكن التخلص من الأطعمة المكرسة وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.
من الجدير بالذكر أن لا يمكن رمي البيض الذي تم تكريسه في الكنيسة في جرة أو ببساطة في سلة المهملات. هذا ينطبق أيضًا على المنتجات الأخرى التي تم تكريسها.
ولكن إذا بقيت المنتجات ، فيجب حرقها ، يمكنك القيام بذلك بنفسك أو اصطحابها إلى المعبد. سوف يعتني خدام الكنيسة بكل شيء بأنفسهم. الأمر نفسه ينطبق على الملصقات التي تحمل وجوه القديسين. لا يتم التخلص منها فقط ، بل يتم حرقها أو دفنها.
يتم حرق المنتجات في أفران مغلقة ، حيث "ينفجر" البيض غالبًا. يجب دفن الرماد المتبقي بعد إجراء مثل هذا الإجراء في مكان يمنع الدوس عليه بقدميك. يمكنك دفنها بالقرب من قبور الأقارب بعمق كافٍ.
يمكنك أيضًا دفن البيض في مكان منعزل حيث لا يستطيع الناس المشي. للقيام بذلك ، يمكنك الذهاب إلى الغابة أو الحديقة ودفن الطعام هناك ، أو العثور على مكان نادر الاستخدام في حديقتك الخاصة ، على سبيل المثال ، في الزاوية بالقرب من السياج.
كثير من الناس يسألون أسئلة مماثلة في مختلف المنتديات الأرثوذكسية. بناءً على نصيحة الكاهن ، يجب أن يكون البيض ذو المدة الطويلة:
- حرق في الفرن
- رميها في نهر بتيار قوي ؛
- دفنه في الأرض في منطقة قليلة الحركة ؛
- خذها إلى الكنيسة للتخلص منها.
في هذه الحالة ، يمكنك استخدام أي من الطرق التي تناسب الجميع على حدة.
في الوقت نفسه ، من المهم أن نفهم أن المنتجات المكرسة مقدسة ويجب معاملتها باحترام خاص.
سيسمح لك الحساب الصحيح للمنتجات المستخدمة بتناول كل البيض في الوقت المحدد ، مما يلغي الحاجة إلى التخلص منها. يجب تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 أيام. يمكن تخزين الطعام في الثلاجة لمدة أطول تصل إلى 7 أيام. من الأفضل إعطاء البيض غير المأكول في الأيام الأولى للفقراء.
يترك الكثيرون بيضة بالقرب من الأيقونسطاس ، وتبقى هناك حتى العام المقبل. خلال هذا الوقت لا يحدث لها شيء ، ولا تتدهور بل تجف وتصبح خفيفة. في العام المقبل ، عادة ما يتم استبدال مثل هذه البيضة بأخرى جديدة ، ويتم التخلص من بيضة العام الماضي باختيار أحد الخيارات الموضحة أعلاه.