كيف تصنع بيض عيد الفصح الملون؟
يعتبر البيض متعدد الألوان هو الرمز الرئيسي لطاولة عيد الفصح. ويمكن أن تصبح أصباغ قوس قزح ، التي تعتبر بحق عملًا فنيًا حقيقيًا ، الزخرفة الرئيسية لها. تحضيرها في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. للقيام بذلك ، يكفي استخدام واحدة على الأقل من الفئات الرئيسية التالية.
تلطيخ بالخل
يعد هذا الخيار لإنشاء بيض متعدد الألوان لعيد الفصح واحدًا من أبسط الخيارات وأكثرها شيوعًا في نفس الوقت.
من المهم أن نفهم فرعين رئيسيين هنا - الأجمل ستكون الأصباغ ذات الأصداف البيضاء ، وستكون الأنماط عليها مشرقة. والنقطة الثانية - لإنشاء نمطين متطابقين لن تنجح أبدًا - ستكون كل بيضة فريدة.
للزينة سوف تحتاج:
- المنتج المغلي:
- القفازات.
- مناشف ورقية بيضاء أو مناديل ؛
- ماصة.
- أصباغ الطعام؛
- 9 ٪ خل المائدة
- زجاجة رذاذ بالماء الدافئ.
يمكن استخدام الدهانات كسوائل تتطلب تخفيفًا أوليًا بالماء. من أجل تزيين البيض في المنزل ، يجب أولاً خلط الخل بالنغمات المختارة. يتضمن الإصدار الكلاسيكي إضافة خمس قطرات من محلول أساسي 9٪ إلى ملعقتين كبيرتين من الظل المحدد. تتكون اللوحة نفسها من عدة مراحل.
- يجب تغليف البيضة بخيار الورق المحدد. من الأفضل ترك طيات صغيرة على السطح.
- بعد ذلك ، يتم تطبيق صبغة من ظلال مختلفة مخففة بالخل باستخدام ماصة بطريقة فوضوية. من المهم جدًا عدم وجود بقع غير مصبوغة.
- من زجاجة رذاذ ، من الضروري رش الدهانات بالماء الدافئ.هذا ضروري لخلط الدهانات مع بعضها البعض بشكل أفضل.
في هذا الشكل ، تُترك المنتجات على طبق حتى تجف تمامًا. من الضروري وضعها بطريقة لا تتلامس مع بعضها البعض. بعد أن تتبخر الرطوبة تمامًا ، تتم إزالة المنديل ، ويتم تلطيخ القشرة بطبقة رقيقة من أي زيت نباتي. والنتيجة هي صبغات قزحية جميلة ذات ألوان زاهية تختلف عن بعضها البعض.
كيف ترسم بدون خل؟
يعتقد بعض ربات البيوت أن استخدام الخل عند تزيين البيض بأيديهن يؤدي إلى هشاشة قشرتهن. وبالتالي ، قد يكون المنتج غير مناسب للنقل في المستقبل.
هذا هو السبب في أن بعض الناس يبحثون عن وصفة تلطيخ خطوة بخطوة لا تستخدم هذا المكون.
من أجل صنع أصباغ قزحية الألوان بيديك دون استخدام الخل ، سوف تحتاج إلى:
- القفازات.
- البيض المسلوق؛
- الأصباغ.
- براعم قطن؛
- المناديل الورقية البيضاء.
عملية الزخرفة نفسها تشبه إلى حد بعيد العملية السابقة. في هذه الحالة فقط ، يتم غمس قطع صغيرة من الصوف القطني بالطلاء ، ثم ضغطها بإحكام على الورقة ، والتي يتم لفها حول الغلاف. يتم وضع كل طبعة جديدة بطريقة تتداخل قليلاً مع النغمة السابقة.
بعد أن تجف المنتجات تمامًا ، تتم إزالة المنديل وتغطى البويضة أيضًا بطبقة رقيقة من الزيت. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا تزيين المنتج بالورود أو الأنماط المقطوعة من المناديل الورقية (المناديل). في هذه الحالة ، يتم لصقها على البروتين الخام المخفوق ، والذي يتم به دهن سطح القشرة قليلاً.
نصائح مفيدة
غالبًا ما تواجه العديد من ربات البيوت حقيقة أنه عند إعداد البيض لمزيد من الزخرفة ، فإنها تصبح ببساطة غير صالحة للاستعمال. السبب بسيط - أثناء الطهي ، تنفجر الأصباغ المستقبلية. لتجنب ذلك ، أضف ملعقتين كبيرتين من الملح وملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى الماء. لن يمنع ذلك القشرة من التشقق أثناء الطهي فحسب ، بل سيسمح لك أيضًا بإزالة القشرة بسرعة وسهولة قبل تناول الطعام.
يتيح لك تزييت الأصباغ النهائية بالزيت النباتي منحها لمعانًا خاصًا. على الرغم من أن هذه العملية لا تعتبر إلزامية ، إلا أن ربات البيوت المتمرسات ما زلن لا يوصون بتخطيها.
من المهم جدًا ترك المناديل تجف تمامًا. خلاف ذلك ، يمكن أن تكون نتيجة الزخرفة النهائية محبطة للغاية. بعد أن قررت رسم البيض بألوان قوس قزح بيديك ، يجدر بنا أن نتذكر أنه في المنتجات ذات القشرة البنية ، لن يتحول النمط أبدًا إلى مشرق. الحد الأقصى الذي يمكن تحقيقه هو الطلاق غير المفهوم.
من السهل جدًا صنع ألوان قوس قزح فريدة لطاولة عيد الفصح. جميع المكونات الضرورية موجودة دائمًا في المتاجر ، وستسمح لك العملية الإبداعية نفسها بإعداد زخرفة صالحة للأكل بكل سرور.
لمعرفة المزيد حول كيفية صنع بيض عيد الفصح الملون ، انظر الفيديو أدناه.
