كيفية تلوين البيض البني لعيد الفصح؟

من المعتاد أن ترسم البيض لعيد الفصح في العديد من البلدان. لهذا الغرض ، من الأفضل شراء البيض بقشرة بيضاء. إذا لم تتمكن من العثور عليها ، يمكنك استخدام عينات بنية اللون. الحصول على اللون المطلوب في هذه الحالة ممكن فقط في ظل ظروف معينة.

هناك طريقتان لتفتيح البيض البني. في كل منها ، العنصر النشط الرئيسي هو الخل. الطريقة الأولى هي الأكثر شيوعًا بين مستخدمي الإنترنت. يتكون من عدة خطوات.

1. صب كوبًا من الماء وكوبًا من الخل 9٪ في قدر.
2. اغمس البيض في الخليط واشعل النار فيه.
3. يُغلى المزيج ، ثم يُطهى لمدة 10 دقائق أخرى. بمجرد تشكل الرغوة على سطح الماء ، يوصى بإزالتها بملعقة.
4. ثم يجب إزالة البيض ، وتبريده قليلاً ، ثم مسحه بإسفنجة نظيفة لغسل الأطباق.

هذه ليست الطريقة الوحيدة للتبييض. ستحتاج لتنفيذ الطريقة التالية:

1. خذ وعاء زجاجي نصف لتر. املأ حوالي النصف بـ 9٪ من الخل.
2. ثم ، باستخدام ملعقة كبيرة ، اخفض البيضة برفق إلى قاع البرطمان. من الضروري أن يغطيه الخل تمامًا.
3. في هذه الحالة ، يجب أن تغادر لمدة 3-5 دقائق. ثم أخرجيها وافركيها بإسفنجة غسل الصحون.
4. ثم تحتاج إلى خفض البيضة مرة أخرى لمدة 5-7 دقائق في نفس البرطمان ، ثم مسحها مرة أخرى.

لا ينبغي أن يكون الضغط شديدًا ، لأن القشرة ستنفجر من التعرض المفرط.

أشهر لون طبيعي هو قشر البصل. لهذا الغرض ، يوصى باستخدام أطباق مخصصة ، حيث يمكن أن تلطخ بالبيض. يعتبر وعاء المينا القديم مثاليًا.

بغض النظر عما إذا كان هناك إجراء توضيح أم لا ، يوصى بغسل البيض. يعد هذا ضروريًا للتأكد من أن اللون يسقط على الغلاف بشكل متساوٍ قدر الإمكان. علاوة على ذلك ، تتكون العملية من عدة مراحل:

• يوضع البيض في قاع المقلاة بعد طبقة من قشر البصل ؛
• من فوق ، يجب أيضًا تغطيتها بالقشر المتبقي ؛
• ثم صب الماء البارد بحيث يغطيها بالكامل ؛
• حتى لا تنفجر القشرة ، يوصى بإضافة 1 ملعقة صغيرة. ملح؛
• يغلي لمدة 10 دقائق بعد الغليان.

بعد الغليان ، يوصى بتبريد البيض في وعاء بالماء البارد. لجعلها تبدو أكثر جاذبية ، يوصى بتشحيم كل منها بكمية صغيرة من زيت عباد الشمس.

أصبح الرسم داخل المتجر شائعًا بشكل خاص في السنوات القليلة الماضية. تتمثل ميزة ألوان الطعام التي يتم شراؤها من المتجر في أنه يمكن صنع البيض بأي لون تقريبًا: الأزرق والأحمر والوردي والأخضر والعديد من الألوان الأخرى.

تعتمد طريقة الصباغة على المادة المختارة... الخيار الأكثر شيوعًا هو الأصباغ التي يجب تخفيفها بالماء. يُسكب الماء في عدة أكواب ، وتضاف الصبغة نفسها وكمية صغيرة من الخل 9٪. يتم إنزال البيض في الحاوية للمدة الموضحة في التعليمات.

خيار آخر للتلطيخ هو فرك الصبغة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء مجموعة خاصة تحتوي على قفازات بلاستيكية يمكن التخلص منها والأصباغ نفسها. يجب سكب كمية قليلة من الطلاء على راحة يدك مرتديًا القفازات. باستخدام حركات مميزة ، تحتاج إلى فرك الصبغة على سطح القشرة. كقاعدة عامة ، اللون لؤلؤي ، مع بقع لامعة.

للحصول على معلومات حول كيفية رسم البيض البني لعيد الفصح ، انظر الفيديو التالي.