كل شيء عن باقات النقانق

تزداد استخدام الباقات الصالحة للأكل كهدايا للعائلة والأصدقاء. عادة ما تكون مصنوعة من النقانق والجبن والخضروات. تعتبر الباقات المصنوعة يدويًا ذات قيمة خاصة.



ما هي باقات السجق؟
باقات النقانق محلية الصنع ليست فقط أصلية وجميلة ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا. عند اختيار المنتجات ، يمكن لكل شخص التحكم في جودتها بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، عند جمع باقة بنفسك ، يمكنك اختيار تلك المنتجات التي ستسعد بالتأكيد ولد عيد الميلاد. لكن الباقات محلية الصنع لها عيوبها. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أنه ليس كل شخص ينجح في صنع باقة جميلة في المرة الأولى. لذلك ، قبل تقديم هديتك ، عليك أن تتدرب قليلاً.
من المهم أيضًا أن يستغرق إنشاء الباقات الأولى من النقانق وقتًا كافيًا. لكن النتيجة تستحق العناء. الباقات النهائية جميلة وتسبب فقط مشاعر إيجابية لدى المتلقين.



لإنشاء باقات النقانق ، عادة ما يتم استخدام مكونات معينة.
- سجق. يوجد في وسط كل تركيبة نقانق جافة أو غير مطبوخة أو مدخنة أو مجففة أو شبه مدخنة. يتم تشجيع استخدام النقانق الأصلية ذات المذاق غير العادي. مناسبة لتزيين تركيبات اللحوم واللحوم الباردة. يمكنك شرائه من المتجر أو صنعه بنفسك.
- منتجات اللحوم. تُستخدم أنواع مختلفة من اللحوم أيضًا في صنع الهدايا: كاربونيد ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد. يجب أن تكون في عبوات مفرغة من الهواء عالية الجودة.
- جبنه. مثالي لصنع باقات النقانق والأجبان. يمكن أن تكون صلبة وناعمة.يمكنك استخدام الجبن اللذيذ مع العفن والأعشاب والإضافات الأخرى المثيرة للاهتمام.
- خضروات. لإنشاء باقات ، يستخدمون الفلفل الحلو والخيار الطازج والخيار والطماطم الكرزية والفلفل الحار. تبدو التراكيب المكملة برؤوس الثوم جميلة.
- الخضر. لجعل الباقة تبدو أكثر نضارة وجمالا ، يمكنك تزيينها بالبقدونس والشبت وأنواع أخرى من المساحات الخضراء.
- التوت والمكسرات. يتم استخدام مثل هذا الديكور لتزيين باقات في كثير من الأحيان. يتم استكمال التركيبات النهائية بالتوت البري أو التوت البري أو الفستق أو البندق أو اللوز أو الكاجو.
- خبز. يمكنك جعل باقة النقانق أكثر إرضاءً باستخدام الخبز المحمص والخبز المحمص بالثوم أو الأعشاب.
- كحول. يمكن أيضًا وضع زجاجات الكحول في وسط التركيبة. يجب أن يكون في عبوات زجاجية أو معدنية. لإنشاء باقات ، من الأفضل اختيار مشروبات عالية الجودة في زجاجات جميلة.
يمكنك تعبئة باقات الرجال في ورق حرفي أو سلال أو صناديق زهور. عادة ما تستخدم أقواس بسيطة وأضيق الحدود لتزيين التراكيب.



كيف تفعل ذلك بنفسك؟
من المواد المعدة مسبقًا ، يمكنك جمع العديد من الباقات الجميلة بنفسك.
كلاسيكي
سيكون هذا التكوين هدية عظيمة للرجل. لإنشائه سوف تحتاج:
- النقانق مع الأذواق المختلفة.
- الجبن المدخن في العصي والكرات.
- باغيت الثوم
- فلفل؛
- إكليل الجبل؛
- أسياخ خشبية وشريط.
- ورق تغليف وشريط زخرفي.


تكون العملية خطوة بخطوة لإنشاء باقة السجق على النحو التالي.
- بادئ ذي بدء ، يجب مسح جميع المنتجات بالمناديل ووضعها بعناية على سطح المكتب. يجب أن يتم الشيء نفسه مع الأسياخ.
- يمكن تقطيع الأطعمة الكبيرة إلى عدة قطع. في هذه الحالة ، لن تبدو الأجزاء الفردية من الباقة ضخمة جدًا. بعد ذلك ، يجب تقليب جميع المكونات.
- علاوة على ذلك ، يجب توصيل الأجزاء الفردية للباقة ببعضها البعض باستخدام شريط لاصق. لا تحاول جمع الباقة كاملة مرة واحدة. في هذه الحالة ، سوف تنهار على الفور.
- بعد جمع العديد من الفراغات المنفصلة ، يجب تثبيتها معًا باستخدام شريط لاصق. سوف تتحول الباقة إلى أن تكون ضخمة وجميلة.
- بعد ذلك يمكنك البدء في تزيينه. يجب لف الباقة بورق حرفة سميك ، ويجب ربط الجزء السفلي بشريط زخرفي عريض.



مع الجبن
لإنشاء مثل هذه الباقة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- النقانق؛
- الجبن الصلب وجبن الموزاريلا.
- عنب كبير
- عصي الخبز
- الخضر.
- أسياخ وتغليف وورق مصقول.


يتكون الفصل الرئيسي لإنشاء هذا التكوين من عدة مراحل.
- للبدء ، ضعي مكعبات الجبن الصلبة وكرات الجبن على أسياخ رفيعة.
- يجب أن يتم الشيء نفسه مع النقانق. لكل سيخ رفيع ، تحتاج أيضًا إلى وضع عدة حبات عنب كبيرة.
- يجب تقسيم كل هذه الفراغات إلى عدة حزم. يجب تغليف حواف الأسياخ بشريط لاصق.
- بعد ذلك ، يمكنك البدء في التجميع. يجب دمج "زهور" اللحوم والجبن مع أغصان إكليل الجبل أو أي نباتات خضراء وعصي خبز.
- يجب تغليف الباقة النهائية بالورق المطلي. سيساعد هذا في منع ظهور بقع الشحوم القبيحة على العبوة الرئيسية. بعد ذلك ، يجب لف الباقة بورق تغليف. من الأسفل يجب ربطه بشريط ملون.
إذا لم يتم تسليم الهدية إلى شخص عيد الميلاد على الفور ، فقم بتخزينها في الثلاجة حتى بداية العطلة.


مع الخضروات
في الصيف ، يمكن استكمال باقة اللحوم بالكثير من الخضار والأعشاب الطازجة. لإنشاء تركيبة مشرقة ، يجب عليك اختيار المكونات التالية:
- الفلفل الأحمر والأصفر والبرتقالي.
- فلفل حار مشرق
- طماطم كرزية حمراء
- الرغيف الفرنسي بالأعشاب أو الثوم.
- جبن مدخن
- النقانق؛
- أعشاب طازجة.


تحتاج أيضًا إلى الاختيار مسبقًا مناديل ورقية مطلية بألوان مناسبة وشرائط زخرفية وأسياخ. مخطط إنشاء مثل هذه الباقات مناسب تمامًا للمبتدئين.
- أولاً ، يجب تقطيع النقانق الطويلة إلى قطع.
- بعد ذلك ، يجب تعليق جميع المكونات الرئيسية بعناية على أسياخ. قطرات من العصير يجب أن تمسح على الفور بمنشفة ورقية.
- علاوة على ذلك ، يجب تقسيم كل هذه الفراغات إلى عدة حزم ، ويجب تثبيت حوافها بشريط لاصق.
- يجب طي ورقة كبيرة من الورق الزخرفي لتشكيل مثلث. في المنتصف ، ضع الورق المطلي مطويًا في طبقتين.
- ثم يمكنك البدء في تجميع الباقة. جميع المكونات الرئيسية مكدسة على الورق. المساحة الحرة بينهما مليئة بالخضرة.
بعد ذلك ، يجب تثبيت الحواف المجانية للأوراق بعناية ، ويجب ربط الجزء السفلي من الباقة بشريط من الساتان.


في سلة للنساء
هناك أيضًا باقات أكثر تعقيدًا من النقانق والجبن. عادةً ما يستغرق إنشاء مثل هذا التكوين مزيدًا من الوقت ، لكن الزهور تبدو واقعية جدًا فيه. قبل البدء في تجميع الباقة ، تحتاج إلى تحضير المكونات التالية:
- قطع السجق
- خيار.
- الجبن الصلب والمدخن
- زيتون
- النقانق الحارة
- لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير.


قم بإعداد المسواك ، والأسياخ ، والسكين الحاد ، والمقص ، والورق المطلي والتغليف ، وسلة الخوص مسبقًا. تتكون عملية إنشاء التكوين الأصلي من عدة مراحل.
- الخطوة الأولى هي تقطيع الجبن الطري إلى شرائح رقيقة. عند حوافها ، يتم إجراء قطع أنيقة بسكين ، مما يؤدي إلى تكوين بتلات متساوية. من الفراغات الناتجة ، من الضروري عمل أزهار ضخمة. للحفاظ على شكلها ، يجب تثبيت كل براعم باستخدام عود أسنان حاد.
- الورود مرتبة ملتوية من شرائح رقيقة من الجبن والسجق ولحم الخنزير المقدد.
- يتم تقطيع الجبن المدخن والخيار والنقانق إلى قطع صغيرة.
- علاوة على ذلك ، يتم تثبيت كل هذه الأجزاء على أسياخ خشبية قصيرة.
- بعد ذلك ، يتم جمع كل الفراغات في باقة واحدة كبيرة. يتم لصق الزيتون والخيار بالحواف الحادة لبعض الأسياخ.
الباقة الناتجة ملفوفة في طبقتين من الورق. يجب ربط الجزء السفلي بعربة أو شريط. بعد ذلك ، يتم وضع الشغل في سلة خوص صغيرة. يتم تقويم حواف الورق برفق. التكوين مشرق وجميل. يجب اختيار سلة لهذه الهدية قوية. من المهم جدًا إزالة الانتباه إلى القاع والمقبض. يجب أن تكون مثبتة بإحكام وقادرة على تحمل الأحمال الثقيلة.


نصائح مفيدة
لجعل باقة من النقانق جميلة وآمنة ، عليك الانتباه إلى النصائح التالية.
- يجب اختيار منتجات تكوين التركيبة طازجة قدر الإمكان. لا ينبغي أن تكون رطبة جدًا أو جافة.
- يجب أن تكون رائحة الطعام جيدة. لا توجد علامات تلف على سطح النقانق.
- يمكن استكمال تركيبات الهدايا الأصلية ليس فقط بالتوت الطازج ، ولكن أيضًا بالفواكه. يعتبر التفاح أو البرتقال هو الأنسب لتزيينها.
- لجعل الباقة النهائية تبدو طبيعية أكثر ، يمكن طلاء الأسياخ الخشبية باللون الأخضر قبل الاستخدام. أفضل طريقة للقيام بذلك هي استخدام ألوان طعام عالية الجودة.
- من الأفضل تحضير باقة صالحة للأكل قبل ساعات قليلة من العطلة. في هذه الحالة ، بالتأكيد لن يكون لديها وقت للتلف أو الجفاف.
- يجدر العمل على إنشائها في قفازات سيليكون رقيقة.
إذا أظهرت الصبر والدقة ، فلن تبدو باقة السجق والجبن محلية الصنع أقل جمالًا من التركيبة المشتراة.



لمعرفة مدى سهولة صنع باقة من اللحوم بيديك ، انظر الفيديو التالي.